简介：摘要:藏药药食两用青稞酒的独特成分有助于身体健康，如抗炎、抗肥胖等。与其他藏药相比，藏药药食两用青稞酒含有更多的生物活性成分（如a-葡聚糖）。本文综述了藏药药食两用青稞酒的化学成分与药理作用现代研究进展，以期为促进藏药的现代化和医学学者对藏药的理解提供参考价值。

简介：摘要：儿童的营养问题越来越受到社会的关注。在当前，母乳喂养已经普及，针对辅食的研究却较少。婴幼儿发育生长迟缓，大多发生在出生几个月至两岁期间，这一时间正好与添加辅食的时间重合，与辅食但添加时间不合理、种类单一以及质量有关，在这一时间通过科学的干预，能够有效减少营养不良的风险，促进儿童健康发育。

简介：摘要：中式烹调技巧和食材搭配是中国饮食文化的重要组成部分。本文详细探讨了中式烹调的多种技巧，包括炒、炖、蒸等，并分析了不同技巧对食材口感和营养的影响。同时，文章还深入研究了食材搭配的艺术，如何通过合理的食材组合来提升菜肴的美味与营养价值。通过对中式烹调技巧和食材搭配的综合分析，揭示了中国饮食文化的深厚底蕴和独特魅力。

简介：摘要： 本文将药食同源这一中医基本理论作为主要研究内容，对其来源和相关理论做出了相应诠释，对药食同源理论的两面性进行了辩证思维，同时证实其现实意义，希望对个体的养生保健和功能性食品的开发研究有所帮助。

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简介：摘要：从古时候的神农尝百草到如今各种药食两用功能性食品的相继出现，药食两用植物的应用经历了一个漫长的历史阶段。本文在区分药食两用食品与保健食品的基础上，着重对几种常见药食两用植物的开发利用现状进行了简单分析，以期为今后的科学研究提供一定基础。

简介：摘要：菌群的建立与演变是一个缓慢的动态过程，包括4个关键阶段，即菌群建立、哺乳、辅食添加、婴儿断奶。在辅食添加时期，添加的食物种类及营养素对婴幼儿肠道正常菌群的建立与演变起着非常重要的作用。

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简介：摘要：目的 探讨护理干预对无陪护长住院精神分裂症患者发生噎食风险的影响。方法：在2019年1月至2019年12月选择精神科无陪护长住院精神分裂症患者187例，给予噎食风险评估，针对不同风险因素采取相应的护理干预，对比2018年1月至2018年12月干预前噎食发生率。结果：护理干预前噎食发生率为4.8%，经过护理干预后噎食发生率1%。明显低于干预前。结论：有效的护理干预能降低长住院无陪护衰退型精神分裂症患者发生噎食风险的发生率，降低病房不良事件，提高护理质量。

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简介：摘要：互联网的发展使世界经济、政治、文化相互交融，也成为了最常用，最便捷的传播工具。当代大学生作为中国青年的中流砥柱，他们的成长历程也伴随着互联网的飞速发展，灵活运用互联网也已经成了当代大学生基本的技能。但是随着互联网+的发展，将互联网与任何行业搭载在一起的网络越来越完善，互联网秩序的不健全却给当代大学生的思想、生活、学习和心理带来了冲击。其中，心理健康是影响学生们身心健康的首要环节，因此高职院校充分利用网络资源，根据科学评测，建立一系列心理健康相关的评测、指导、规范，从根本上保证学生的心理健康，从而拥有良好的成长环境。

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简介：摘要:现阶段我国社会的人才需求方向正在发生改变，中等职业院校和高等职业院校也在逐渐探索新型的教学模式，并将其广泛应用于日常教学中。目前就读于中等职业技术学院的学生逐年增多，为保证这些学生更好地服务于社会，教育教学方法的改革亟待进行。信息化教学不仅能够提高学生的学习兴趣，还能够有效地调动课堂氛围。本文通过分析信息化教学的作用，探究如何改善中职生理学教学。

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