简介：生产课是动物科学专业的必修专业课程,对学生积累生产实践经验、培养分析解决问题的能力和综合素质起着重要作用,但目前在教学中尚存在许多问题。本文对影响动物科学专业生产课教学效果的原因进行分析并提出相应的改革建议,以解决教学中面临的问题,提高专业课的教学效果和质量。

简介：文章简要阐述了工程硕士现有存在的问题,介绍了工程硕士培养在实践教学中校企合作及导师激励等策略研究,另外对其它实践环节过程管理在实践中的具体做法做了相应阐述。

简介：创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力，是信息时代对人才的普遍要求，也是当代大学生必备的素质和能力。培养学生的创新能力，是高等教育的主要任务，依照教育部创新型人才的培养目标，笔者对新形势下如何在宠物解剖学教学过程中提高学生的创新意识和动手能力进行了探讨。

简介：鱼类组织胚胎学是水产养殖学专业学生必修的专业基础课,结合我校应用型人才培养的要求,进行应用型本科院校鱼类组织胚胎学教学的改革与探讨,以增强学生学习兴趣,并提高教学效果.

简介：《大学基础化学》是很多非化学专业，如通信、电子、汽车、食品、生物学、农、医、药等在大一开设的一门基础课程，也是西南大学动物科学、动物医学、水产养殖、水族科学、食品科学等专业开设的一门重要基础课，该课程在大一第1学期开设，主要涉及《无机化学》、《分析化学》等知识。

简介：语言文字是国家的软实力,关系到我国在国际中的发展,同时汉语也是我们平时的交流语言,不论是对我国的社会经济还是政治文化发展都具有重要意义。汉语言文学是汉语言文化的一个载体,加强汉语文学教学也是促进我国竞争力提升的一个重要途径。然而新形势下,汉语言文学教学中还存在一些问题,需要教师可以采取有效措施进行改善及解决,提高教学效果,文章分析了新形势下汉语言文学教学的问题及对策。

简介：当前高等院校模拟电子技术课程在电学课程中占据重要地位,其直接关系到学生的理论知识水平和未来的实践技能水平。为提升模拟电子技术课程的有效性,关键还是在于让学生成为课堂主导,借助专题学习、小组讨论和难题攻关等方式,切实让学生提升电子技术的理论素养和实践技能。

简介：食品微生物检验技术是一门实践性和应用性很强的学科，是食品专业的职业技术核心课程之一。通过对教学内容、教学方法以及课程考试考核等方面的改革，提高食品微生物检验技术课程教学质量及学生的职业能力。

简介：文章在研究了当前国内汽车专业教学中存在的问题,在借鉴国内外职业教育理论研究成果的基础上,结合我国汽车职业教育现状,提出了基于工作过程系统化的教学模式。该教学模式将理论教学与实践教学有机的融为一体,突出岗位能力和职业素质的培养,从而提高了教学质量和学生的岗位适应能力。

简介：传统教学模式在＂食品微生物学＂授课中存在一定的局限性,而翻转课堂作为一种新兴的教学模式备受关注。通过对＂食品微生物学＂目前的教学现状进行综述,并重点论述翻转课堂模式在＂食品微生物学＂教学中的优势,旨在探究翻转课堂教学模式在更好地培养食品微生物学方面人才的可行性,同时也可为翻转课堂在其他课程中的应用提供借鉴。

简介：警犬缉毒训练过程是一个习战、备战、实战的过程。训练在人为，那么成败也在人为。在缉毒犬训练过程中，影响因素有环境因素、形式因素、人为因素、犬的因素、毒品因素等。如何充分发挥人的主观能动性，犬训练的积极性，科学地将其融合，使训练达到理想效果，关键是人为。

简介：实验教学是平常教学的重要组成部分，是学生走出校门走向工作岗位、将理论知识应用于实际工作的重要一环，更是培养学生实际工作能力和树立良好职业观念的重要环节。在实验教学中，加强对学生与教师之间交流技巧和能力的培养，实现师生间有效的情感与信息交流，不但有利于促进教学进度，而且有利于学生产生较高的学习兴趣和成就感。笔者对2011级生物制药专科、2010级生物制药本科共100名学生进行问卷调查，了解他们在动物生理学实验教学过程中存在的师生沟通问题，以便进行有效指导。

简介：高职院校各专业课程鲜明而突出的实践性，决定了思想政治理论课也要加强实践教学形式的探索及实效性的研究。结合教学实际，本人在文中主要介绍四种具体的课外实践教学形式的设计方案：青年志愿者活动、学生社团活动、假期社会调查活动以及德育实践基地考察活动。以期能为高职院校思想政治理论课实践教学改革提供有益思考。

简介：蚕桑专业技术的推广与传承，离不开一批又一批的接力者，而养蚕制种实习，是学好该专业的必修课。笔者作为技术指导人员，多年来一直扎根基层，潜心“耕耘”。现以此文与同行一起共同探讨授业、育人技艺。

简介：在深入分析国家和行业人才需求的基础上,提出高等学校要找准人才培养的着力点,树立全面的育人理念和人才培养目标,并对以学生为中心、以教师为关键,深入进行教学改革和创新,加强教学基础保障条件建设等方面进行了论述。

简介：2015年3月5日,李克强总理在十二届全国人大三次会议上做政府工作报告时,首次提出了＂互联网＋＂的理念。所谓＂＋＂就是将互联网作为平台与金融、商贸、医疗、教育等不同领域相融合创造出一种新的生态,实现各领域的全面发展和创新。

简介：目前我国社会对人才的需求不断增多,而高校在教育活动中则需以此为基础来对各个专业进行改革及调整,以此来确保课程教学的开展可以符合现代教育的理念。而培养学生可持续发展能力可以促使其更好地适应社会对人才的要求,为此在“饭店餐饮管理”课程中需要对现有的课程教学进行改革,从而为学生提供更为良好的教育培养。

简介：实践教学是增强大学生实践动手能力并激发其创新意识、培养创新精神的重要环节。野生动物与自然保护区管理专业为培养具有实践动手能力、创业能力和创新精神的应用型人才，对专业的实践教学进行了改革尝试，收到了较好的效果，现将实践教学课程体系、实践教学模式、实验项目和内容的优化方法、实习基地建设等方面进行总结。

简介：＂粮油产品加工工艺学＂是聊城大学食品科学与工程专业的一门专业教育核心课程。为进一步提高教学效果,培养学生的学习积极性、实践动手能力和创新能力,针对课程教学中存在的问题,分别在教学目标、教学内容、教学方法上进行改革与探索。

简介：以水产业发展需求为依据,从应用型本科教育的实际出发,以水产养殖学专业为范例,构建“四位一体”实践教学体系,即课程实验、实习实训、毕业设计与第二课堂、养鱼协会社团活动、假期社会实践紧密衔接的实践教学体系,强化校内实验实习和校外实训实践相结合、课内学习与课外实践相结合的4年不断线实践教学环节,为实现学生零距离就业打下坚实基础.通过在本校2014、2015两届水产养殖学专业的教学改革与实践,取得了良好的运行效果.