简介：擂茶与擂茶粥是中国最古老的茶俗,它起源于北方,流传于粤湘赣闽台等客家人居住区.人们不禁要问,这是为什么?本文拟从多方面揭开这一谜团.

简介：摘要：六大茶系的制作工艺各有侧重，和而不同。新采摘下来的茶叶通过鲜叶摊放、杀青、揉捻、动态烘干、滚筒炒坯、炒干整形、足火提香、风选等制作工序之后，便成为了人们日常所见的成品茶叶。茶叶的制作看似简单，其实复杂繁琐，耗时费力，制作好一款茶叶并非易事。本文主要对六大类茶叶的制作工艺进行研究探讨，总结如何更好地制作出一款好茶的经验，以期为行业制茶领域的发展做出贡献。

简介：摘要：“以幼儿为主体”的班本课程创设，更符合幼儿的兴趣点和探索欲望，也检验和促进着教师的课程素养。“茶”是我国传统民族文化之一，蕴含丰富的知识和情怀。从幼儿兴趣出发，以“茶”为课程起点，结合游戏、探索等方式完成幼儿从对茶模糊、混沌、零散的知识经验到寻茶源、探茶秘、享茶趣的转变，最后由内而外的萌发出一种民族自信和民族自豪感。

简介：

简介：从汉代的丝绸之路到唐宋时期的茶马古道，古代甘肃在各个民族之间的贸易交往中具有得天独厚的便利条件。唐宋时期的茶马贸易，主要在甘肃地区与藏族之间进行。本文在前人研究的基础上，对唐、宋时期甘肃境内茶马互市的基本情形、形成原因以及茶马古道在甘肃境内的线路问题进行了论述。

简介：

简介：中国是茶的故乡，也是茶丈化的发祥地，茶是中华民族的骄傲。本文从历史、自然、人文等方面弘扬“西湖龙井”茶的绝佳品质，分析了“杭为茶都”的优越条件，提出了打造茶都的若干具体办法。

简介：逶迤苍茫的天目山像一条横卧在中国东部的绿色巨龙,它不经意的一次轻轻蠕动,便把它的小半身从浙江伸进了江苏。从此,广袤无垠的江苏平原因了南部山脉的葱郁点缀,变得斑斓多彩。麦田与山野相映,百鸟与鱼跃同趣,碧水柔情与山石刚毅相济,粗犷豪放与细腻温润相融,使得这片土地充满了勃勃生机而又玲珑剔透!悬脚岭,是这片绿色苍茫中江苏与浙江交界处的一座小山岭。岭下山势平缓,土丘深松肥沃,四季栽满了桃、李、茶、桑……一如远离尘嚣的田园。这里的山民勤劳、朴实、善良,晨耕暮归,春种秋收,自给自足,温情和睦。一千三百余年前,

简介：中国是茶树原产地。几千年前,我们的祖先在世界上首先发现了茶树。在以后的漫长岁月中,经过长期实践,摸索出一整套有关种茶、制茶、饮茶的方法;与此同时,还创造了丰富多彩的茶文化,对世界文明做出了不可磨灭的贡献。茶,作为一种古老的饮料已经延续了几千年。它在人们的物质生活与精神生活中占有重要的地位,＂宁可三日无粮,不可一日无茶＂的谚语就是明证。＂开门七件事,柴米油盐酱醋茶＂,茶已成为日常生活必需品。

简介：<正>常遇友人一问:茶道何为?其实一段时间以来,一直试图放弃评茶的模式,以一种平常心来喝茶,潜心自问,希望能在茶的路上有所进益。试将这一段时间的心得予以文字化,供大家笑玩和批判。我将自己的茶之路归纳成为三个字:静、真、通。是否以后还有,尚不得知,因为我自觉还未有达到那个更高的境界。

简介：有一阵子，常和朋友去茶楼品茶。现在的茶楼，不似旧式茶馆，大都装有现代电子音响设备，且满大街都是，有的就称为音乐茶座。茶楼的风格不同，但大多都很雅致，因而就有些品味，有些情调。置身其间，若有若无的轻音乐常在你不经意时流入你的耳廓，让你感受到一种文化的氛围。

简介：遇商机产品不给力，濒绝境博士求财急人都说，茶为雅者。再怎么俗的一个人，一跟茶打交道，也清雅了几分。然而，海归葛利博士自打创立了古巢茶叶公司，却觉得自己一天比一天俗，他现在整日整夜惦记的，都是钱。他何尝不想做名雅士？像茶圣陆羽那样“不羡黄金墨，不羡白玉杯。不羡朝入省，不羡暮登台”。

简介：<正>茶人,原本有两个解释,一是精于茶道之人;二是采茶之人或者制茶之人。我觉得还应该宽泛些,因为何为茶道,茶究竟有没有必要上升到道的地步,历来都有不同看法,只要是爱茶惜茶的人,即使不够精于此道,都可以算作茶人。"乳瓯十分满,人世真局促。"做得茶人,自然是浮生清

简介：谢赐茶表，始自唐代，唐以前史无记载，唐以后已成定例，如宋有“仁宗朝，及前宰臣，岁赐茶一斤、酒二壶，后以为例”之记述。

简介：茶，同学们一定非常熟悉吧，可你们见过茶姑娘跳舞吗？先别急，你听我说。我把茶姑娘倒人杯底，然后倒上水，啊，我不小心把她们吵醒了!可是茶姑娘并没有生气，她们随着水旋转起来，开始为我表演舞蹈。

简介：《红楼梦》第8回,写宝玉从梨香院饮酒回来,吃了半碗茶,忽又想起早起的茶来。因问茜雪道：＂早起沏了一碗枫露茶,我说过,那茶是三四次后才出色的,这会子怎么又沏了这个来？＂茜雪道：＂我原是留着的,那会子李奶奶来了,他要尝尝,就给他吃了。＂

简介：一日，数友闲聊，谈及鄙人自封的“乌龙茶座法学家”，便有人提到“铁观音”。一君不知其为茶叶，问道：“你们说的‘铁观音’在什么地方？我特信观音菩萨。”众人见其憨态，皆大笑，并称其为“茶盲”。我解释道：“‘铁观音’是一种极好的乌龙茶，产于福建安溪。”他又问“那为什么叫‘铁观音’？”我答曰：“第一，据说创制这种茶叶的人笃信佛教，每日清晨都要将一杯清茶奉献于观音菩萨的像前；第二，这种茶叶的外形沉重似铁，美如观音，遂得名。”那人连称惭愧，自认“茶盲”。

简介：传说乾隆皇帝当年下江南到杭州时，曾游龙井，并在狮峰山下胡公庙前的茶园亲自采摘过龙井茶，于是便有了“十八棵御茶”的说法。据《西湖志》记载：“高皇帝南巡，啜其茗而甘之，上蒙天问，则王氏方园里十八株，荷褒封焉。”又称：“在胡公庙前，地不满一亩，岁产茶不及一斤，以贡上方。斯乃龙井之冢嫡，厥为无上之品。”

简介：所谓诗歌语言风格，是指诗人在长期的创作实践中逐渐形成的独特的语言艺术个性，是诗人的个人气质、诗歌美学观念在作品中的凝结。语言风格是区别于其他诗人的艺术特色。它主要由作者的写作个性、选择的题材类型决定。诗歌语言风格是多种多样的。不同的诗人、同一诗人不同时期的作品风格往往也是不同的；不同的体裁、题材也有着不同的风格。

简介：盐湖我的身体里早就隐藏着一些你的秘密我的笑容中也有你推动、引发的力