简介：食品工业用菌种广泛应用于食品及食品添加剂的生产,菌种的安全性直接关系到食品安全和公众健康。致病性是菌种安全性的重要评价指标之一,我国对涉及微生物的新食品原料和添加剂新品种的申报,明确要求提供相关材料,但目前尚无致病性的标准评价方法,给食品安全带来潜在危害。本文就目前国内外食品、饲料等领域菌种致病性评价方法进行概述,为我国制定科学合理的食品工业用菌种评价方法提供参考和依据。

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简介：国内的粮食机械制造行业走引进、消化、吸收、改进的路子，对于设备的设计只考虑本身的性能，而对业设计整体缺乏研究，没有深入了解设备购买方对于整个工厂建设的需要。鉴于此，笔者就工程总承包方对粮食机械设计的改进方面提出一些建议。

简介：为推动我国液态食品机械行业技术进步和快速发展，提高企业管理水平和经济效益，树立中国品牌企业形象，中国轻工机械协会将于2012年5月至9月开展（第一届）中国液态食品机械行业“十强”企业的评选活动。

简介：用纸浆纤维筛分仪、FQA-纤维特性分析仪和扫描电子显微镜对不同预处理条件的麦草碱法化学机械浆的纤维特性进行了研究.结果表明,麦草碱法化学机械浆含有较多的P102/R203和P203组分,是其具有较高机械强度的原因,而木聚糖酶预处理可以进一步增加这部分纤维的含量,更有利于纤维的解离和提高纤维的柔软度,改善纸浆的物理性能.

简介：俗话说：“工欲善其事，必先利其器”。产品的数量、质量和成本在很大的程度上是受生产设备的技术状况的制约。为此，笔者就如何选择轧花厂加工机械设备与同行们共同探讨。一、生产性：指的是设备生产效率。随着社会的发展和科学技术的提高，人们对生产效率的追求也越来越高，就棉花加工业来讲，由过去单机皮棉台时产量400至500公斤，提高到现在的1200至1500公斤，是原来的3倍。这是由于从“八五”期间我国的棉花加工机械设备……

简介：<正>全球唯一一家同时提供造纸和制浆设备企业芬兰美卓造纸机械日前在开发区设立服务中心,以更好开拓华南市场。据《南方都市报》报道,美卓造纸

简介：江阴市东杰纺机专件有限公司将展出棉纺细纱机紧密纺罗拉、棉纺粗纱及牵伸下罗拉、并条机罗拉、精梳机罗拉等产品。罗拉表面高频热处理并镀有耐磨硬铬层，表面无毛刺，耐磨损、具有不挂花、不易弯曲、皮圈不易磨损，上机运转平稳、握持力稳定等特点。各项技术指标均达国际领先水平，确保纤维有效受控，能最大限度地降低在纺纯棉高支纱时常出现的有害机械波，

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简介：吉水县位于江西省中部，全县辖15镇3乡3场，总面积2509．73平方公里，属丘陵地形。有蒙古、回、畲等19个少数民族，249个行政村，总人口50万人。全县现有耕地面积62．9万亩，年粮食播面132．1万亩，总产量达10亿公斤，优质稻播面占全县粮食播面的67．7％，素有“赣中粮仓”美称，既是全国商品粮生产基地和优质大米生产基地，

简介：2004年10月12日国务院新闻办公室发布了2002年进行的的调查报告.调查表明,随着国民经济的持续快速发展,最近十年我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,城乡居民能量及蛋白质摄入基本得到满足,肉、禽、蛋等动物性食物消费量明显增加,优质蛋白比例上升;儿童青少年生长发育水平稳步提高,婴幼儿平均出生体重达到3309克,低出生体重率为3.6%,已达到发达国家水平;儿童营养不良患病率显著下降;5岁以下儿童生长迟缓率为14.3%,比1992年下降55%,儿童低体重率为7.8%,比1992年下降57%,居民贫血患病率有所下降.这一结果与我国的食物生产和食品工业的发展是相一致的.

简介：主要介绍了桑叶的化学成分，综述了桑叶的生理功能和在工业中的应用，并就桑叶的开发提出了几点建议。

简介：2019年2月22日,中国造纸协会与中国新闻出版传媒集团在北京联合举办了中国造纸可持续发展论坛暨《中国造纸工业可持续发展白皮书》发布仪式。政府相关单位、研究机构、行业协会、出版/印刷/造纸企业、重要媒体等共计200余人参加了活动。

简介：3月24日．以“同业交流，传播知识，共享成果”为活动宗旨的广东省工商联轻工业经理人公会在广州正式成立。广东省工商联（总商会）副会长、广东省政协委员严璋玉女士说：“这是广东省工商联下属的一个平均年龄最年轻、平均文凭最高的一个民间组织。”她还因此对这个组织寄予了厚望。同时，我们也了解到．这也是一个以皮革行业经理人为主要发起人的组织．皮革行业不少年轻有为而又知识丰富的经理人．发起并最终成立了这个组织。

简介：《本刊讯》lO月28日～11月2日国家纺织工业局在哈尔滨市召开部分省、市纺织工业劳动处长座谈会，同时邀请部分纺织劳动学会理事参加，共计出席会议代表27名。这次会议是在国家纺织工业局体制改革过程中，各地纺织产业、产品结构调整初见成效以及我国即将加入世贸组织的大好形势下召开的。

简介：今年以来，国际经济形势的剧烈动荡，也使我国宏观经济政策经历了从年初的防过热、防通账，到年中的保发展、控物价，再到年末的扩内需、促增长的大手笔调整。全球化的大背景下，国际需求的低迷，迅速传导到了国内，下半年我国工业经济增速明显滞缓，沿海地区受影响较大，特别是东部地区出口导向型企业，而江西工业目前还保持着较快增长的惯性。全国很多行业增速出现拐点，尤其是生产资料行业。

简介：棉花质量检验体制改革工作已经进行了四年，改革工作从一开始就对棉花加工工艺提出了明确的要求。即对棉花加工工艺设计进行改进与完善，促使棉花加工业实现信息化、规模化、产业化和科学化，使棉花加工工艺达到标准化。要深入理解棉花加工工艺标准化的重要意义，我们首先要了解中国棉花加工工业及工艺的发展概况。

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简介：对卡拉胶与电解质、食品胶和蛋白质等之间的交互作用特性进行了研究，同时对卡拉胶在食品工业中的研究进展进行了综述。

简介：<正>2009年第三季度我省造纸工业生产在宏观经济持续复苏的大背景下,全行业整体回升态势愈加明朗,生产总量增长逐步上升,各浆纸种价格比二季度