学科分类
/ 3
59 个结果
  • 简介:对不同品种的粟谷粉甲醇提取液的抗氧化活性及其中的抗氧化成分进行分析,并与麦粉比较。选用5个代表性的粟谷品种,分析粟谷粉甲醇提取液中的酚类物质、黄酮含量,采用高效液相色谱法分析其单体酚类的组成及含量,采用DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力和铁离子还原能力3种方法评价其体外抗氧化能力差异。不同品种粟谷及麦粉甲醇提取液清除DPPH能力的变幅范围为12.2~20.7mgTE/(100gDW),清除ABTS+能力的变幅范围为85.4~136.6mgTE/(100gDW),FRAP的变幅范围为32.8~52.8mgTE/(100gDW)。酚类物质含量的变幅为11.1~25.8mgGAE/(100gDW),平均值为19.8mgGAE/(100gDW)。黄酮含量的变幅为3.8~7.5mgCE/(100gDW),平均值为5.4mgCE/(100gDW)。在6种谷物中,均未检测到单宁(缩合单宁)。北冀谷中结合态酚含量在78%以上,郑麦7698结合态酚占74%。粟谷粉中含有较丰富的酚类物质,具有较强的抗氧化活性,其抗氧化能力与酚类物质、黄酮含量之间存在正相关关系,且有显著的品种间差异,可作为一种潜在的天然抗氧化剂资源进行开发利用。

  • 标签: 粟谷 全麦粉 酚类物质 抗氧化活性
  • 简介:旨在研究回添固态发酵麸皮对所制得的重组麦粉的品质特性的影响。将固态发酵麸皮和未发酵麸皮回添人小麦粉中制得重组麦粉,研究重组麦粉及麦馒头的品质特性。结果表明:发酵使麸皮的营养成分得到改善,添加固态发酵麸皮的重组麦粉在粉质特性,

  • 标签: 固态发酵 品质特性 全麦粉 麸皮 重组 营养成分
  • 简介:近日,欧盟发布第2008/121/EC号指令,在旧版“纺织品名称指令”的基础上,纺织品的名称、纤维成分和标签所标内容不符,标签字体不明显或含混不清,生产商没有在相关文件中清楚列明纤维成分的名称和资料都将被列为不合格。今后,除完全由同种纤维制成的纺织品外,其他产品均不得滥用“100%”、“纯”、“”等字眼。

  • 标签: 纺织品 名称 指令 欧盟 纤维成分 生产商
  • 简介:交联剂SE能提高棉深色织物湿烫牢度,特柔黏合剂TS能提高织物水洗牢度和摩擦牢度。用交联剂SE与特柔黏合剂TS二合一一浴法对深鲜红色棉斜纹织物进行后整理,与未经处理的深鲜红色织物相比,既不影响手感,水洗牢度能提高半级,摩擦牢度能提高半级到一级,湿烫牢度能提高一到两级。

  • 标签: 交联剂SE 特柔黏合剂TS 色牢度
  • 简介:选用130份小麦品种(系)为试验材料,测定其脂肪氧化酶(LOX)活性,麦粉白度,黄度,类胡萝卜素含量和RVA参数,并进行相关,方差,聚类分析和根据来源地分类.结果表明,LOX活性品种间差异极显著;LOX活性与麦粉白度呈显著正相关,与麦粉黄度极显著负相关.

  • 标签: 小麦品种(系) 全麦粉 LOX 活性 类胡萝卜素含量 英文
  • 简介:赫斯基注塑系统有限公司一家为塑料行业提供注塑设备和服务的全球领先供应商。赫斯基拥有40多个服务与销售办事处,可为100多个国家和地区的客户提供及时、全面的支持。赫斯基生产园区分布于加拿大、美国、卢森堡、奥地利、瑞士、中国、印度和捷克共和国。

  • 标签: 解决方案
  • 简介:研究马铃薯粉对面团的粉质特眭、拉伸特性、流变特性及面包色泽、质构特性、感官品质的影响。结果表明:马铃薯粉能提高小麦粉的吸水率,增加面团的形成时间和稳定时间,弱化度先增加后降低;随马铃薯粉添加量的增加,面团的拉伸阻力、延伸度、拉伸比例均呈下降趋势。

  • 标签: 马铃薯全粉 流变学特性 面包 应用 拉伸特性 形成时间
  • 简介:ABB公司推出了新一代WeightxP改进型幅调整器,为的是帮助客户降低成本。爱尔兰的Duadaik公司指出,这种幅调整器可使卫生纸横幅方向的变量最小化。

  • 标签: ABB公司 卫生纸全幅调整器 降低成本 WEIGHT XP
  • 简介:背景材料稳健医疗集团有限公司(以下简称稳健集团)是一家美国上市公司,公司总部设在中国深圳,位于龙华稳健工业园。自1991年2月稳健公司最初组建经营至今,设立了稳健实业(深圳)有限公司等11家分公司。

  • 标签: 稳健 医疗 董事长 市场 创新 上市公司
  • 简介:为了得到低脂肪酶活性、高稳定性的麦粉,将小麦在不同真空度(-0.04,-0.07MPa)下用不同浓度Na2CO3溶液(0.10%,0.25%,0.50%)润麦处理,利用低场核磁共振技术(LF-NMR)探究真空润麦过程中水分迁移情况,测定不同浓度Na2CO3溶液润麦下小麦中脂肪酶的相对活性.

  • 标签: 高稳定性 真空度 全麦粉 碱溶液 润麦 品质特性
  • 简介:近日,从哈尔滨延寿县工信局获悉,随着亚麻纱需求增加,延寿继嘉亚麻纺织有限公司将新增亚麻纺纱规模1万锭。哈尔滨延寿亚麻纺织有限公司将新增4000锭。截至目前,延寿县亚麻纺纱规模巳发展到3万锭,年产亚麻纱6000余吨,基本形成了原料加工和纺纱织布为核心的亚麻产业基础,延寿县正全力打造亚麻产业链发展平台。

  • 标签: 亚麻纺纱 延寿县 产业链 平台 产能 亚麻纺织
  • 简介:植物香辛料的提取与应用已有几十年历史。近年,随着食品工业的快速发展,植物香辛料的提取物越来越多地被应用到食品调味之中。现在,工业化使用的提取技术有:水蒸汽蒸馏,超临界萃取,溶剂萃取等。正在积极研究的技术有夹带剂的使用,亚临界水萃取,电磁波声波辅助萃取等技术。无论哪种技术,其核心都是

  • 标签: 冷冻调理食品 香辛料 系列产品 有效成分 提取技术 提取物
  • 简介:近年来,安达市围绕打造300亿规模产链优势乳品产业,大力实施"1550"现代牧场建设工程,全面推进贝因美万头牧场以及10个标准化企业专属奶源牧场建设,全力打造百万吨安全奶源基地。安达市按照现代牧业发展要求,全力推进奶牛养殖业,努力实现分散饲养向规模饲养转变、规模饲养向园区转变,粗放饲养向科学饲养转变。2014年,安达市重点规划实施了"1550牧场工程”,重点打造四条规模奶牛养殖带,建设万头牧场15个,千头以上规模的牧场(园区)50个。新建和改扩建贝因美、澳源、友谊、八一、红星、浩林、清大等现代规模牧场7个。

  • 标签: 规模饲养 乳品产业 全产业链 分散饲养 贝因美 奶源基地
  • 简介:“知识就是知识,知识不是力量,学习知识才能产生力量,学习知识才能产生核心的力量,学是理念习是动作,学而不习等于零。”对于知识培训,曾经在2016年参与过22场九石大讲堂的黑格咨询集团黑格咨询(北京)有限公司董事长徐伟认为,能否学以致用才是最为核心的关键点。

  • 标签: 知识培训 董事长 咨询 北京 产业链 行业
  • 简介:加快高校核心价值观培育工作的融入是提升其实效性的重要着力点。调研显示,受传统思想桎梏和动力机制欠缺的影响,核心价值观的融入实效尚未充分显现,基于此提出四川大学轻化工程专业在推进核心价值观培育融入方面的工作探索和具体实践。

  • 标签: 社会主义核心价值观 培育 轻化工程 大学生
  • 简介:近年来,欧美原产地葡萄酒在中国市场快速兴起,但怎样了解葡萄酒这种舶来文化,市场中缺乏具体的资讯管道。为了使广大经销商朋友与消费者能深入了解法国葡萄酒文化精髓,笔者采访了法国葡萄酒原产区机构在华委托人,熟悉法国文化与法国葡萄酒文化的珠海达实业有限公司总经理孙绍良先生。

  • 标签: 法国葡萄酒 委托人 经销商 机构 产区 珠海