简介：摘要：国标中在对赤砂糖的蔗糖分进行检测的过程中，对于碱性醋酸铅加入量的描述比较模糊。文章对碱性醋酸铅的加入量对赤砂糖中蔗糖分测定的影响做了一些研究，结果显示，碱式醋酸铅的加入量最好小于2g，以避免加入量过大导致后续的旋光测定受到影响，致使直接旋光读数P异常，使得测定结果错误。另外采用标准GB/T35884-2018《赤砂糖》中规定方法进行赤砂糖蔗糖分测定，采用二次旋光法。

简介：摘 要：轻工行业标准中，在对赤砂糖的蔗糖分进行检测时，需加入碱性乙酸铅，本文对碱性乙酸铅的加入方式进行研究，结果显示，将碱性乙酸铅粉末换成 200g/L碱性乙酸铅溶液和草酸钾磷酸氢二钠溶液，也可以达到赤砂糖澄清效果较好，结果准确度提高，可使方法优化。

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简介：摘要本文通过三组对比试验研究，对甘蔗生长栽培以优化施肥、常规施肥及不施肥处理，通过对其实验结果的分析，优化施肥极大地促进了甘蔗生长，其糖分含量更高，增产增收效果显著，值得推广应用，供相关人员参考借鉴。

简介：在田间试验条件下,开展甘蔗机械化种植与人工种植对比试验,探讨机械化种植对甘蔗产量、蔗糖分及抗旱性的影响,评价机械化种植的甘蔗生长效应。结果表明：机械种植具有促进甘蔗早萌芽、早生长、有利于蔗茎纵向生长而提高单茎重的生长效应,蔗茎产量、亩含糖量分别较人工种植提高36.16%、38.06%,差异达1%极显著水平。机械种植对分蘖、茎径、有效茎数和甘蔗蔗糖分的生长效应与人工种植差异不显著。对10-12月份的切叶自然失水速度、相对电导率、丙二醛含量、叶绿素含量和单株绿叶数作抗旱性模糊综合评价结果,机械种植的抗旱性不及人工种植。

简介：这是一篇以菲律宾，或说以大海为背景的虚构小说，尽管小说题目的地名是真实的。谨以此文献给那片海滩。

简介：摘要：本研究主要是以无水碳酸钠作催化剂，松香和蔗糖为原料，在助溶剂和蒸馏水中加热直接合成松香酸蔗糖酯。

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简介：<正>一九七九年初曾估计过可以生产甘蔗二千五百二十万吨,产糖二百万吨。根据国际糖协所定限额,泰国每年只能出口蔗糖一百二十万吨。由于一九七九年市场上商品糖过剩,国际市场价格每磅低于十一分。所以,按决定要求每个国家降低定额为一百零二万吨。这样一来,泰国库存蔗糖将会很多。因此,为了减少蔗糖量,在新的年度里,要减少甘蔗糖生产,一部份蔗农要改种其他作物,使甘蔗种植面积缩小。即:从一

简介：１前言冰淇淋是以饮用水、乳品、蛋品、甜味料、食用油脂等为主要原料，加入适量的香料、稳定剂、着色剂、乳化剂等食品添加剂，经混合，灭菌、均质、老化、凝冻等工艺或再经成型，硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品［１］。总干物质含量一般大于３４％，其中脂肪含量不...

简介：据有关人士分析,从目前的应用领域来看,国内蔗糖酯市场潜力还很大,颇具开发价值。占国民总产值15%以上的食品工业发展速度较快,蔗糖酯作为食品工业

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简介：甜甜的水果大学都很喜欢，多吃水果有益健康也是人人皆知的事情。然而别忘了还有一种说法，那就是吃糖过多有害健康。可是水果里也有很多糖分呀，这是怎么回事呢？我们是不是也该少吃点水果？

简介：采用DNS(3,5-二硝基水扬酸)比色法与直接滴定法测定高沸醇木质素中残留糖分的含量.这两种分析方法的可靠性通过测试已知残留糖含量的木质素磺酸钙试样得到证实.实验结果表明,上述两种方法所测得的同类高沸醇木质素中的含糖量基本相同.不同高沸醇木质素的含糖量分别为:松木木质素5.47%、杉木木质素4.10%、稻草木质素5.12%、芒秆木质素6.68%、花生壳木质素6.81%、麦秆木质素4.78%、毛竹木质素4.73%.

简介：自发性脑出血（spontaneousintracerebralhemorrhage）是一种发病急、病情凶险、病死率高、致残率高的急性脑血管疾病，在我国约占全部脑卒中的20％～30％，因此找到自发性脑出血的危险因素具有重要意义。为探讨血糖对自发性脑出血的影响，本文分析了我院神经外科2012年1月至6月收治的62例自发性脑出血患者的临床资料，现报告如下。

简介：摘要蔗糖铁注射液是一种临床常用药，对缺铁病人有很好的疗效，但临床上，蔗糖铁外渗的现象时有发生，而蔗糖铁注射液外渗后，易造成局部组织出现肿胀、疼痛、色素沉着甚至皮下组织坏死，因此对蔗糖铁外渗的护理及预防十分重要。

简介：1利用蔗糖酯达到O／W乳化体系的稳定化机理2蔗糖酯对焙烤产品的应用RYOTO蔗糖酯足三菱化学食品株式会社的产品，也是食用乳化剂的顶级品牌产品。它是由蔗糖和天然植物脂肪酸通过酯化合成的具有安全性的非离子表面活性剂，与其他食品用乳化剂相比具有广泛的HLB值及功能特长。

简介：义乌种蔗制糖始于清顺治年间，历经约二百年的初步发展，至19世纪晚期开始兴盛，20世纪前半期达于全盛。1947年以后至1970年代有所回落、波动，80年代重新兴盛。80年代末至21世纪初，因受国际糖价冲击，逐渐衰落而淡出。期间，蔗之另一支——果蔗发展起来。2005年开始，以举办红糖节为契机，复呈振兴之象。种蔗制糖虽为经济活动，却关乎人文，义乌人在不利条件下创造了驰誉远近的义乌糖，义乌糖则磨砺了义乌人的创造精神。鸡毛换糖——小商品市场、洪太姜糖、蜜蜂味精等皆由其衍生、衍变而来。

简介：综述了2012年高倍甜味剂三氯蔗糖在全球尤其是在我国的生产应用现状、发展趋势及前景。

简介：广西是我国蔗糖主要产区,生产蔗糖历史悠久,公元前后即开始植蔗,到清代出现了加工糖坊。解放前,广西蔗糖生产列全国第四位。建国后,经过几十年的努力,特别是“七五”期间,国家把广西列为重点产糖基地,蔗糖生产迅猛发展。甘蔗种植面积由1950年的22.5万亩扩大到1990年的480万亩,机制糖产量则从0.02万吨增加到136.6万吨,提高了几十几千倍。发展速度从慢到快,产量从解放初期不足万吨扩大到50万吨,花了整整32年时间,而从50万吨翻番突破百万大关,仅用了5年,排位已跃居全国第2位,令国人