简介：摘要： 根据惠水县气象站观测的31年（1981年～2014年）气温、降水量、日照等资料，参考已种植蓝莓地区的研究成果，借鉴临近县份种植情况及气候条件状况，分析惠水县的气候适宜性。在界限值保证率≥80%时，需冷量＞
简介：摘要：研究蓝莓果皮中花青素的提取、纯化方法，通过控制浸渍法体积分数、pH值等关键实验参数，以花青素提取率为考察指标观察浸膏得率的变化，确定1：30的浴比中加入1%柠檬酸与70%乙醇组成溶液，以温度30℃、pH为3超声浸渍20min为蓝莓果皮中花青素最佳提取方法。通过65%乙醇的大孔树脂洗脱液洗脱，色价达到61.37，产率为81.32%，大大的提高的花青素的纯度。
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