简介：根据450个集贸市场的调查统计,2月畜产品价格与上月比有回落,与去年同期比生猪产品增幅仍较大,而家禽产品雏鸡价格降幅较大。由于玉米价格的下降,猪粮比价又上升到6以上,为1:6.01,比去年同期提高0.49个百分点,连续7个月保持在1:5.5以上。生猪产品2月,全国仔猪平均价格为每公斤9.89元(以下价格单位简称元),环比上涨5.7%,同比增长27.6%,其增幅为去年以来的最高。价格最低省是四川,为6.69元,最高省是内蒙古,为13.5元。高价区(在10元以上)省份数量由上月的16个增加到18个。从环比来看,有23个省上涨,涨幅较大的省有河北(18.4%)、陕西(15.1%)、吉林(12.9%)、河南(11.9%)。从同比看,只有重庆、四川2个省下降,而其他地区涨势仍较快,有13个省幅度超过30%。活猪平均价格为7.57元,环比下降0.1%,同比上涨26.9%。低于6元的省份本月没有,最低价是四川6.11元。价格大于6.8元(设为高价区)省份有25个,最高价为海南12.01元。从环比看,有12个省上涨,海南、天津涨幅...

简介：根据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计，8月畜产品价格继续保持增长，仔猪价格在高位呈较快上升，与去年同期比增幅较大。猪粮比价连续13个月保持在1：5．5以上，为1：6．49，比去年同期提高0．88个百分点。

简介：

简介：根据450个集贸市场调查统计，3月生猪、牛羊产品、玉米价格与上月比有增长，与去年同期比增幅仍较大，而家禽产品鸡蛋、活鸡价格环比下降，雏鸡价格同比下降。猪粮比价连续8个月保持在1：5．5以上，为1：5．98，比去年同期提高0．73％。

简介：根据450个集贸市场调查统计，6月份畜产品价格继续保持增长，尤其是生猪产品在高位呈较快增势，与去年同期比增幅较大。猪粮比价连续11个月保持在1：5．5以上，为1：6．13，比去年同期提高1个百分点。

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简介：鸭蛋蛋黄粗卵磷脂的提取工艺研究/黄素芬(浙江大学动物科学学院310029),陈有亮,徐笔峰…//浙江农业科学,-2004,(3).-158～160研究了用乙醇从鸭蛋蛋黄液中提取卵磷脂的工艺,采用正交试验和理论分析确定了最优的提取工艺条件,即分离添加量3%;乙醇浓度90%;提取温度45℃;提取时间20min。图4表3参4

简介：据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计，7月畜产品价格继续保持增长，仔猪价格在高位呈较快增势。猪粮比价连续12个月保持在1：5．5以上，为1：6．29，比去年同期提高1．23个百分点。

简介：据全国畜牧兽医总站根据450个集贸市场调查统计分析，9月畜产品价格继续保持增长，仔猪价格涨幅最大，已经超过了猪肉价格。猪粮比价连续14个月保持在1：5．5以上，为1：6．71，比去年同期提高0．98个百分点。

简介：根据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计，5月份畜产品价格比较平稳，与上月比有小幅增长，与去年同期比增幅较大。猪粮比价连续10个月保持在1：5．5以上，为1：5．95，比去年同期提高0．88个百分点。

简介：根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计．9月份生猪产品价格与上月相比（以下称环比）上涨，玉米等饲料原料价格下降；与去年同期相比（以下称同比），活猪、玉米价格上涨，仔猪、猪肉价格下降。活猪价格连续4个月回升，猪粮比价上升到5．52：1，比上月上涨0．51个百分点，重新回到5．5：1盈亏点以上。

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简介：我国首批绿色畜产品论证准则———《绿色食品-动物卫生准则》、《绿色食品-兽药使用准则》和《绿色食品-饲料及饲料添加剂准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕,并通过农业部审定,正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产品生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化。三项标准对绿色畜禽产品的生产提出相当高的要求。在《动物卫生准则》中,规定养禽场必须全进全出;人员入场必须更衣、淋浴、消毒;必须杜绝新城疫、禽流感等烈性传染病的流行。对屠宰动物的宰前、宰后检疫及肉食品加工的兽药卫生提出了严格要求。在《饲料和饲养添加剂准则》中,明确规定90%的动物饲料必须来自绿色食品生产基地;禁止使用任何药物性饲料添加剂;禁止使用以哺乳动物为原料的动物性原料饲喂反刍动物;禁止使用工业合成油脂和转基因方法生产的饲料原料;禁止使用各种人工合成的调味剂、香料和着色剂、对粘结剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂及非蛋白氧物质均作出严格而明确的限制。在兽药使用方面,《准则》明确限定了在畜禽生产过程中,准用抗寄生虫药、抗菌药、消毒防腐剂及疫苗的种类和停药期。严格筛选后准用药物仅有19种。取消了氟喹诺酮类、碘胺类...

简介：据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2013年3月份主要畜产品价格下降，生鲜乳价格平稳，玉米价格上涨。按农贸市场监测口径，3月份猪粮比价为5．72：1，比2月份减少0．85个百分点。

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简介：当前，随着人们生活水平的不断提高，人民群众对食品安全的要求越来越高，人们不仅要吃饱，而且要吃好的诉求越来越明显。然而，最近几年，各地媒体曝光多起涉及食品安全的事件，这些事件尽管问题复杂，但是仔细分析，主要还是涉及食品抗生素残留问题，其中较突出的是畜产品抗生素残留问题。因此，对于畜牧行业来说，

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简介：我国首批绿色畜产品准则——《绿色食品一动物卫生准则》、《绿色食品一兽药使用准则》和《绿色食品一饲料及饲料添加剂准则》，已由中国绿色食品发展中心制定完毕，并通过农业部审定，正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产品生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化。