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  • 简介:鸭蛋蛋黄粗卵磷脂的提取工艺研究/黄素芬(浙江大学动物科学学院310029),陈有亮,徐笔峰…//浙江农业科学,-2004,(3).-158~160研究了用乙醇从鸭蛋蛋黄液中提取卵磷脂的工艺,采用正交试验和理论分析确定了最优的提取工艺条件,即分离添加量3%;乙醇浓度90%;提取温度45℃;提取时间20min。图4表3参4

  • 标签: 畜产品加工
  • 简介:我国首批绿色畜产论证准则———《绿色食品-动物卫生准则》、《绿色食品-兽药使用准则》和《绿色食品-饲料及饲料添加剂准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕,并通过农业部审定,正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产的认定走上规范化。三项标准对绿色畜禽产品的生产提出相当高的要求。在《动物卫生准则》中,规定养禽场必须全进全出;人员入场必须更衣、淋浴、消毒;必须杜绝新城疫、禽流感等烈性传染病的流行。对屠宰动物的宰前、宰后检疫及肉食品加工的兽药卫生提出了严格要求。在《饲料和饲养添加剂准则》中,明确规定90%的动物饲料必须来自绿色食品生产基地;禁止使用任何药物性饲料添加剂;禁止使用以哺乳动物为原料的动物性原料饲喂反刍动物;禁止使用工业合成油脂和转基因方法生产的饲料原料;禁止使用各种人工合成的调味剂、香料和着色剂、对粘结剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂及非蛋白氧物质均作出严格而明确的限制。在兽药使用方面,《准则》明确限定了在畜禽生产过程中,准用抗寄生虫药、抗菌药、消毒防腐剂及疫苗的种类和停药期。严格筛选后准用药物仅有19种。取消了氟喹诺酮类、碘胺类...

  • 标签: 准则出台 畜产品准则 绿色畜产品
  • 简介:当前,随着人们生活水平的不断提高,人民群众对食品安全的要求越来越高,人们不仅要吃饱,而且要吃好的诉求越来越明显。然而,最近几年,各地媒体曝光多起涉及食品安全的事件,这些事件尽管问题复杂,但是仔细分析,主要还是涉及食品抗生素残留问题,其中较突出的是畜产抗生素残留问题。因此,对于畜牧行业来说,

  • 标签: 畜产品生产 食品安全 残留问题 人民群众 畜牧行业 抗生素
  • 简介:根据450个集贸市场的调查统计,2月畜产价格与上月比有回落,与去年同期比生猪产品增幅仍较大,而家禽产品雏鸡价格降幅较大。由于玉米价格的下降,猪粮比价又上升到6以上,为1:6.01,比去年同期提高0.49个百分点,连续7个月保持在1:5.5以上。生猪产品2月,全国仔猪平均价格为每公斤9.89元(以下价格单位简称元),环比上涨5.7%,同比增长27.6%,其增幅为去年以来的最高。价格最低省是四川,为6.69元,最高省是内蒙古,为13.5元。高价区(在10元以上)省份数量由上月的16个增加到18个。从环比来看,有23个省上涨,涨幅较大的省有河北(18.4%)、陕西(15.1%)、吉林(12.9%)、河南(11.9%)。从同比看,只有重庆、四川2个省下降,而其他地区涨势仍较快,有13个省幅度超过30%。活猪平均价格为7.57元,环比下降0.1%,同比上涨26.9%。低于6元的省份本月没有,最低价是四川6.11元。价格大于6.8元(设为高价区)省份有25个,最高价为海南12.01元。从环比看,有12个省上涨,海南、天津涨幅...

  • 标签: 价格走势 全国畜产品 畜产品饲料
  • 简介:我国首批绿色畜产准则——《绿色食品一动物卫生准则》、《绿色食品一兽药使用准则》和《绿色食品一饲料及饲料添加剂准则》,已由中国绿色食品发展中心制定完毕,并通过农业部审定,正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产的认定走上规范化。

  • 标签: 绿色畜产品 准则 中国 中国绿色食品发展中心 颁布 生产企业
  • 简介:随着农业产业结构的调整.畜牧业在国民经济中的地位越来越重要.已经成为许多地方农村经济的支柱产业。然而,畜牧业的发展也带来了一些不容忽视的社会问题.主要表现在养殖污染日趋严重和畜产卫生安全质量不高。这些问题不解决,畜牧业就不能实现可持续健康发展。其中动物在良好的养殖环境、处于自然生理状态下生长.能最大限度发挥机体免疫机能和其他生理功能.减少疾病的发生.有效提高动物安全生产。

  • 标签: 畜产品安全 养殖环境 优化 农业产业结构 卫生安全质量 持续健康发展
  • 简介:截止目前,上海市共有兽药生产企业28家,经营企业220家。预计2008年本市兽药生产企业总产值近10亿元,出口额3亿元,兽药经营企业的年销售额6.2亿元。在市委、市政府的领导下,我委按照农业部的要求,结合上海的实际情况,在加强兽药监管,保障畜产安全等方面做了一些工作。现将情况汇报如下:

  • 标签: 畜产品安全 兽药监管 保障 兽药生产企业 经营企业 上海市
  • 简介:本文介绍利用HPLC与PDA检测器测定家禽、牛、猪的肉、肝脏、肾脏及脂肪中的左旋咪唑的方法.样品在碱性下先用乙酸乙酯提取,然后再用0.1mol/L盐酸提取左旋咪唑,提取后用苯磺酸(SCX)固相萃取柱精制.用甲醇和水洗,用含氨的甲醇洗脱左旋咪唑.洗脱液蒸至近干,用流动相溶解,注入HPLC系统.在肉、肝脏、肾脏及脂肪等样品中添加0.01~0.10μg/g左旋咪唑标准品,其加标回收率为78.3~99.8%,相对标准差(RSD)8.2%,检出限0.005μg/g(S/N=3).

  • 标签: HPLC 测定 畜产品 左旋咪唑 肝脏
  • 简介:《黑龙江畜牧兽医》杂志的内容和风格七都深受读者青睐,取得了良好的社会和经济效益。现就“畜产与安全”栏目向全国广大作者约稿,要求如下:1.有关畜产与安全大趋势与前瞻性的专业文章;2.针对畜产与安全现状的观点鲜明、逻辑严谨的思辨性稿件;3.同际视野下畜牧兽医产业的经验分享和争鸣探讨类著述。

  • 标签: 安全现状 畜产品 栏目 畜牧兽医 经济效益 兽医产业
  • 简介:作为世界上最重要的农产品进口市场,日本有着巨大的贸易吸引力,世界各国都把日本作为重要的目标市场.我国和日本是一衣带水的邻邦,两国开展农产品贸易的历史非常悠久.建国初期,中日两国贸易以民间贸易为主,1972年中日两国实现邦交正常化,为中国对日本输出农产品提供了政治保障,出口规模逐步扩大.

  • 标签: 中国 日本 出口贸易 畜产品
  • 简介:根据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计,8月畜产价格继续保持增长,仔猪价格在高位呈较快上升,与去年同期比增幅较大。猪粮比价连续13个月保持在1:5.5以上,为1:6.49,比去年同期提高0.88个百分点。

  • 标签: 中国 畜产品 饲料价格 家禽产品
  • 简介:畜产安全事关人们的生命健康,事关经济的发展和社会的稳定,面对日益严重的畜产安全问题,政府给予高度重视,党的十五届五中全会明确提出“加快建立农产品市场信息,食品安全和质量标准体系”,同时也把畜产安全工作提上了重要位置。开发无公害畜产是21世纪人们对环境、健康的必然要求,是加入世贸组织后,我国畜产走向世界的必由之路,是调动农民积极性,推动我国农业生产发展的重要举措。发展无公害畜产要以市场为导向,以科技为手段,通过无公害畜产生产、加工、销售。

  • 标签: 无公害畜产品 畜产品安全 产品发展 质量标准体系 农业生产发展 市场信息
  • 简介:2004年12月6-8日,德国总理施罗德应我国政府邀请,进行第6次访华。期间,中德两国之间签署一系列在铁路、航空、金融、化工和农业方面的合作协议及意向。12月6日下午在北京人民大会堂,中德两国就畜牧业方面达成了一个重要意向。在国务院总理温家宝、德国总理施罗德的共同主持下,

  • 标签: 畜产品 市场 访华 中国 合作协议 种畜
  • 简介:根据450个集贸市场调查统计,3月生猪、牛羊产品、玉米价格与上月比有增长,与去年同期比增幅仍较大,而家禽产品鸡蛋、活鸡价格环比下降,雏鸡价格同比下降。猪粮比价连续8个月保持在1:5.5以上,为1:5.98,比去年同期提高0.73%。

  • 标签: 中国 畜产品 饲料 价格