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14 个结果
  • 简介:为探讨安溪铁观音"音韵"的感官品质及其化学特征,对3种不同做青风格的安溪铁观音样品进行感官审评,并对其主要品质成分进行常规测定与高效液相色谱法(HPLC)测定。结果表明:"正做型"铁观音,其酯型儿茶素总量较高、游离氨基酸总量较低、酚氨比较高,其外形乌润紧结、香气幽长沉香、汤色金黄明亮、滋味醇厚高爽、叶底金黄肥软,"音韵"醇而幽长;"消青型"铁观音,其游离氨基酸总量较中等、酯型儿茶素总量中等、酚氨比中等,其外形翠绿圆结、香气浓郁鲜香、汤色黄绿明亮、滋味鲜爽甘甜、叶底绿黄软亮,"音韵"厚而鲜爽;"拖酸型"铁观音,其游离氨基酸总量较高、酯型儿茶素总量较低、酚氨比较低,其外形乌绿润圆结、香气高锐鲜酸、汤色杏黄明亮、滋味鲜酸甘爽、青绿微暗,"音韵"锐而鲜爽。因此,这3种不同做青风格的铁观音,其外形和内质都有较为典型的品质特征,可以适应茶叶市场上不同消费人群的需求。

  • 标签: 铁观音 做青 “音韵” 感官审评 品质化学
  • 简介:核电厂的控制室是操纵员对电厂生产过程进行监控的中心,控制室设计的优劣将直接影响核电厂的运行,甚至在某种程度上影响核电厂的安全。人因工程正逐步应用于核电厂的控制室设计。本文介绍了在对台山核电厂(EPR堆型)PSAR审评过程中重点关注的与人因工程有关的几个问题以及解决方法。

  • 标签: 核电厂 EPR 人因工程 审评
  • 简介:介绍了核电厂通风空调系统安全分析的内容和要求,并结合二代改进型核电厂中一个典型专设安全设施通风空调系统的实际,具体说明了核电厂通风空调系统安全分析报告审评中的关注点。

  • 标签: 核电厂 通风 空调 安全审评
  • 简介:书籍是一个立体的、多面的、动态的整体空间,在设计中要充分重视对设计的秩序、空间、时间的驾驭以及对视觉流程和审美心理的把握,给读者营造出愉悦的视觉空间。

  • 标签: 审美 书籍设计 视觉心理
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  • 简介:摘要兴趣是一个人力求认识和趋向某种客体,并伴有积极的情绪体验的心理倾向。学生的认识兴趣是推动他们学习的一种最活跃、最有力的内部动因。激发学生的学习兴趣,使学生在精神愉悦、情绪饱满、热情高涨、自觉自愿、积极主动的状态中去获取知识,才能使他们的各种感官真正参与到教学中来,变语文学习为愉悦的精神享受。因此,在教学中,我们可以通过巧设导入环节,发掘教材的深层意蕴,鼓励学生用多种形式练“说”等手段来激发学生的学习兴趣,调动他们的各种感官参与到课堂中来。

  • 标签: 激发兴趣参与
  • 简介:小学三年级的学生正处于认知兴趣迅速发展的时期,好奇、好动、好问,对于自然事物与现象的把握是很具体的,学习又以直接兴趣为主。通过对《热胀冷缩》这一课的教学,我体会到,只有充分调动他们的多种感官,让他们亲身经历科学发现,才能提高他们学习科学的兴趣,构建有效的科学课堂,从而培养他们的科学素养。

  • 标签: 教学反思 热胀冷缩 感官 科学发现 科学素养 学习
  • 简介:中秋佳节是中国的传统节日,其"月圆人更圆"的"团圆"、"和美"、"喜庆"的精神文化内涵是中国人们对生活的美好向往。月饼作为中秋佳节的传统食品,经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,它也成为中秋家人团聚、亲友思念祝福的特定必备礼品。随着时代的迅速发展,月饼的包装设计越发多元化。视觉更加精美,内容更加丰富,材质更加多样,工艺更加复杂。月饼的包装作为产品个性的直接表现成为了消费者最为关注的焦点。本文试从不同月饼包装设计中的视觉、触觉、味觉和嗅觉等感官系统出发,来探讨多感官设计在月饼包装设计中的运用。

  • 标签: 月饼包装 视觉感知 味觉感知 嗅觉感知 触觉感知
  • 简介:学习方法不同,学习效果大不一样,要耳、眼、脑、口、手并用,多种感官综合使用,开展小组合作学习、展示,小组成员间相互讨论、组间相互补充,学生在参与中掌握知识,形成能力,从而真正实现从知识到能力的转化,提高学习效率。

  • 标签: 多种感官 数学课堂 学习效率
  • 简介:参考了有关圣莫里干酪的资料,对其加工工艺和感官性状进行了试验,并对相关数据进行了分析,以期为圣莫里干酪的研究提供参考。

  • 标签: 圣莫里干酪 加工工艺 感官评价
  • 简介:油条是一种具有一定市场的中国传统食品,其发展越来越快,但是国家及行业一直没有出台油条的评价标准。应用模糊优先关系排序决策方法,选择出9个油条感官品质指标,用于油条品质评价。其中视觉指标4项——表皮颜色、内瓤结构、表皮光滑度、形状;触觉指标3项——硬度、弹性、黏着性;嗅觉指标1项——香气;味觉指标1项——滋味。通过文献调查和专家咨询方法,可以确定"比容"作为油条品质评价的物性指标。研究认为,可选择比容、表皮颜色、表皮光滑度、形状、内瓤结构、硬度、弹性、黏着性、滋味和香气等10项指标,用于建立油条品质评价体系。

  • 标签: 模糊数学 油条 感官评价
  • 简介:本文对种植体表面改性的方法进行综述,着重解析美国FDA对牙种植体产品表面处理性能的审查基本要求,以期对申请种植体产品注册的企业及我国医疗器械监管部门的审评工作提供借鉴。

  • 标签: 美国FDA 种植体表面改性 技术审评要求 借鉴
  • 简介:高温气冷堆核电站示范工程是我国自主开发的,已列入国家中长期科技发展规划重大专项的先进核电厂项目。由于国际上对该堆型尚缺乏系统适用的核安全法规、标准和规范,对审评人员的技术水平和安全判断能力提出了挑战。本文针对高温气冷堆的特点,对审评过程中遇到的失冷失压事故后燃料最高温度及其安全裕度的分析方法问题进行了进一步探讨。

  • 标签: 高温气冷堆 安全裕度 统计学分析方法