简介：广州市又名羊城,羊城之名源自古时有五位仙人乘五只仙羊皆持谷穗赠与当地穷人以施救济的美好典故.自西汉赵佗建立南越王朝开始,二千多年以来,羊城的中原饮食文化加之岭南地区丰饶的物产共同造就了今天独特的广府文化与广府美食,自民国以来,＂食在广州＂更成为外界对广州的第一印象.更有如明末清初大学者屈大均《广东新语》之语：＂天下食货,粤东尽有之;粤东所有食货,天下未必尽有.＂可见广东美食的多样性.

简介：打开“淘黔宝”首页，搜索框输入“惠水”，立刻就得到30多条查询结果，售价58元一盒的“惠水百香果”排在首位，“惠水牛肉红金钱橘”“喵咕噜黄菊茶”等惠水农产品依次排列，点击下单即可购买。

简介：破解农产品难买难卖．在“互联网＋”农业红红火火的今天。似乎变得容易，但如何让农业经营者真正利用农产品的“线上线下”结合“互联网＋”进行有效营销？日前，江苏宿迁宣布，将通过线上线下等多种渠道，“嵌入”式对接上海农产品消费市场，实现产销的区域融合。

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简介：ISSN1671-9646/CN14-1310/S中国农产品加工业专业媒体http://www.ncpjg.com中国核心学术期刊(RCCSE)中国科技论文统计源期刊中国学术期刊影响因子年报统计源期刊《农产品加工》以从事农产品加工科研和教学的科技人员、高等院校教师、在读博士生和硕士生,以及农产品加工企业的经营者为主要读者群和作者群,为从事农产品开发研究和推广应用的科研人员提供学术交流和成果转让平台。

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件。

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简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、高等院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群.现向行业内的有识之士征集以下稿件：

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件：

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件：试验研究对农产品精深加工科研项目、试验研究的论述。工艺探讨探讨各种新型农产品的生产工艺。分析测试分析农产品在生产、保鲜、贮运过程中各种因素所产生的变化和对其食品安全性的影响。

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简介：摘要我国作为一个农业大国，拥有大量的农业人口。大量的农业人口为我国农业生产的发展提供了便利的条件。它不仅满足了农村居民的生产和生活需要，而且极大地改善了我国城市生活的基本需要。因此，为了满足人民对农产品的需求，提高人民的生活质量，促进农产品市场的可持续发展，所以要加强重视农产品的质量和安全管理。通过这种方式，我们可以为了解农产品安全管理过程中存在的问题提供更多的帮助。

简介：摘要:随着人们对食品安全的日益关注，加强农产品安全管理、提升农产品质量显得尤为重要。农产品安全与质量不仅直接关系到人体健康，也是农业可持续发展的重要基石。当前，农产品安全总体形势虽有所改善，但仍存在不少问题，如农药残留超标、重金属污染等，严重威胁着人们的健康。为加强农产品安全管理，需要完善法律法规体系，明确责任主体和监管职责，为农产品安全提供法律保障。同时强化监管体系建设，加强农产品生产、加工、流通等环节的监管力度，确保农产品质量。通过实施这些措施，可以有效提升农产品质量，保障消费者的权益，促进农业健康可持续发展。

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简介：新中国成立以来,我国农业取得了长足发展。中美两国同为农产品进出口大国,但两国农产品贸易状况比较复杂,对中美农产品贸易关系进行研究十分必要。本文在分析中国与美国双边农产品贸易现状基础上,运用显示性比较优势指数、贸易互补性指数、产业内贸易指数对中国和美国农产品的比较优势、贸易竞争力、贸易互补性、产业内贸易程度进行了测算。研究结果表明,中美农产品竞争性强,中国竞争力较差;双边农产品贸易在一些领域具有较强的互补性而且兼有产业间贸易和产业内贸易的特征。针对中美两国贸易特点,中国应在发展中美间农产品贸易中审慎把握形势、进行科学决策、合理安排政策。

简介：摘要物流在经济发展中具有重要意义。我国有些学者认为现代物流产业是我国新的经济增长点，是拉动经济增长的力量源泉，对于解决我国经济发展中的难点问题将起到关键性作用。我国农产品物流的发展无论在理论上还是实践中均处于初级起步阶段，发展比较落后。本文从对我国农产品物流概念的介绍开始，逐步分析了我国农产品物流的分类、特征和发展中存在的主要问题，并提出了一些相应的建议。

简介：<正>一、首选认证产品。目前,我国已形成无公害农产品、绿色食品和有机食品为主体的“三品”认证,特色鲜明,发展迅速,得到了广大消费者的普遍认可,安全优质的品牌形象已树立起来。无公害农产品保证大众消费最基本的质量安全水平,是当前发展的主攻方向和最为紧迫的任务,目的是让广大消费者吃上“放心农产品”。

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