简介:中国猪网消息.由香港最大的肉类产品供应商香港五丰行和本市最大的肉类生产企业上海食品(集团)有限公司共同投资兴建的上海五丰上食食品有限公司于2005年底在嘉定区投入试生产,年设计屠宰生猪300万头,可满足上海市猪肉消费的三分之一。由于采用了全中国唯一的全自动三点式电击晕机对生猪进行屠宰,这家大型现代化肉类加工企业所生产的猪肉被媒体戏称为“安乐死猪肉”,采用这项技术的最大好处就是可减少猪的肌肉紧张、淤血、骨折和PSE肉(流水白肉).确保肉质的原汁原味和营养成分。经过半年时间的试运行,“安乐死猪肉”将从2006年8月起在全市110家超市门店上市销售。
简介:湖北电视台报道:一种由中、泰两国专业人员联合推出的新型养殖模式-标准化养猪150模式.今年湖北省大力推广以来初见成效,这项技术在有效解决农村养猪环境脏、疫病难防、成本高的三大难题的同时,提高了经济效益。它的内容就是1个农户建1栋存栏150头猪的标准化猪舍.1年出栏450头商品猪,养殖效益可以达到5万元,从而来实现养殖效益的最大化。150模式与传统养殖模式相比.采用的品种好,适应市场的需求.投料少.降低了饲养成本,减少了兽药的用量,可以避免药物的残留,食用更安全。今年,湖北省已在黄冈、宜昌、襄樊等生猪主产地发展标准化养猪150模式的示范户50多户,并已取得初步成效.“十一五”期间将在全省农村大力推广,示范户将扩大到10000户。