简介：

简介：动物源性食品中的兽药残留直接影响到人们的消费安全和身体健康，因此，各国政府都非常重视兽药残留的控制。欧盟在动物源性食品管理方面，建立了相应的管理机构，制定了一整套管理法规，最大限度地减少了兽药残留对人类的危害。欧盟作为一个多国集团组织，在动物源性食品贸易中占据很大的份额，也是我国重要的贸易伙伴。其在动物源性食品管理方面的经验值得我们借鉴和参考。

简介：日前，哈尔滨市兽药饲料监察所在国内各城市实验室中首家升级为“国际实验室”，标志着哈尔滨市成为具有化验监测动物性食品国际认可资质的城市。此举不但从源头上控制违禁药品的使用，保障动物性食品安全，还将令哈尔滨市畜禽产品在出口前就通过国际认可的检测，避免出口后检测不合格被退回，最大限度地减少养殖户的损失，促进畜禽产品出口。

简介：动物源性食品安全已成为当今影响广泛而深远的社会问题，已引起全社会的普遍关注，它不仅是保障人类健康、促进畜牧业可持续发展和我国对外贸易的需要，也是农民增产增收和国家政治、经济、社会稳定的需要。当前动物源性食品安全存在一些无法回避的问题，在此，笔者结合工作实际谈谈个人的看法和见解。

简介：食源性疾病已经引起世界各国的重视．世界贸易组织也提出了21世纪食品安全战略．很多的食品安全管理机构也在世界各地纷纷建立。

简介：为了探讨外源ABA对结缕草在低温胁迫抗性中的作用,以盆栽结缕草叶片喷施5.0、10.0、15.0mg/LABA及根部浇灌相应浓度ABA后,在8℃/5℃（昼温/夜温）低温胁迫下,分别于低温胁迫0、1、2、3、4d测定叶片相关生理参数.结果表明：3种浓度ABA处理均能提高叶片蔗糖磷酸合成酶（SPS）和蔗糖合成酶（SS）酶的活性,提高叶片可溶性总糖、叶绿素含量和相对含水量,降低叶片相对电导率及丙二醛（MDA）含量,减轻低温胁迫对结缕草的伤害,其中以10mg/L处理的效果最好.说明施用外源ABA可以提高叶片蔗糖合成酶的活性,促进蔗糖的合成,降低细胞水势,提高细胞的保水能力,从而加强结缕草对低温胁迫的抗性.

简介：牛传染性鼻气管炎病毒（IBRV）又称牛疱疹病毒Ⅰ型（BHV-Ⅰ）,主要引起感染牛高热、流鼻汁、上呼吸道及黏膜发炎等呼吸道炎症,称为牛传染性鼻气管炎（IBR）。IBRV引起的其他病型有脑膜脑炎、结膜炎、生殖道感染、流产等。IBR属于免疫抑制性疾病,病毒感染机体后还可继发细菌感染,导致更严重的呼吸道疾病,引起牛呼吸道疾病综合征。IBRV的重要特性是可潜伏于机体三叉神经,

简介：探讨了外源油菜素内酯（BR）诱导辣椒幼苗抗盐性的作用效果及生理机制。结果表明，外源BR诱导能显著提高辣椒幼苗超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）等抗氧化酶系统活性，缓解辣椒体内丙二醛（MDA）的积累，降低对植物细胞的伤害作用，提高壮苗指数，增强辣椒对盐胁迫的抵抗能力。

简介：从28日龄断奶健康仔猪以及健康蛋鸡的粪便中分离出5株经初步鉴定为乳杆菌的菌株，其中BF1作进一步的生长特性及耐胆盐和耐酸性环境试验。试验结果表明，BF1生长速度快，产酸能力强。能耐受高达0．6％（w/v)的胆盐，以及pH值低于2．0的酸性环境。因此BF1是一株适合作为微生态制剂的生产用菌种。

简介：为改善我国动物源性食品安全现状、增强消费信心、树立国际形象，响应《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，中国兽医协会与光明网拟定于2011年6月共同举办“首届动物源性食品安全控制高峰论坛”，倡议关注动物源性食品安全的有关单位领导、专家、学者及从事动物源性食品生产、加工、检验工作的专业人士齐聚北京，分析当前我国动物源性食品安全现状和存在的问题，共商动物源性食品安全控制的思路和方法，形成《中国动物源性食品安全控制北京共识》。

简介：商务部《国内外兽药使用和动物源性产品药物残留数据库》查询系统于2006年3月31日正式开通，该数据库收集了美国、欧盟、澳大利亚、中国等主要贸易国家（地区）批准的兽药使用及动物源性产品药物残留等相关的食品安全信息。数据库查询系统的具体网址是；http：//kjsdrug.mofcom．gov．cn。

简介：雌雄红鼻鱼的外形极其相似，比较难区别。一般只能从体形上来区分：雄鱼体较雌鱼细长，雌鱼腹部较雄鱼肥大，特别在。怀卵期膨大更为明显。

简介：目的对处方中川芎药材中阿魏酸含量进行考察，取得质量稳定、优质的提取物，进一步提高熄风通络头痛片的临床疗效。方法采用L9（3^3）正交试验优化，取景优结果对其“药材细度”等因素再进行考察。结果最佳工艺为40目药材，加5倍量乙醇，提取温度100℃，提取3次。

简介：采用眠性稳定的三眠蚕品种和综合经济性状优良的现行生产用四眠蚕品种作亲本进行杂交，育成了综合经济性状良好、眠性稳定的强健性三眠蚕品种三、龙、汇、泉、源、景。经配合力测定和组合筛选，选配出的三·龙×汇·源四元杂交组合，强健好养、眠性稳定（三眠率达到98％以上）、全龄经过短，茧丝纤度1．840～2．160dtex，一茧丝长1000～1200m，解舒率70％～80％，洁净93～95分，强度4．11克力／旦，伸长率23．3%。抱合115次。

简介：介绍了电子鼻的基本组成和工作原理，总结了电子鼻在乳制品中的应用。对电子鼻在干酪种类的区分、不同保质期乳制品的识别、乳中微生物的检测、乳中挥发性物质的分析、乳制品产区的识别以及掺假牛奶的检测等方面的应用进行了综述。

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简介：欧源仙境是浙江三胜置业有限公司历时三年精心打造的国际高尚纯别墅社区，它融合了东方山水意境和欧洲现代时尚人文生活，其所拥有的环境是目前金华市乃至浙江省别墅环境的顶级代表。文章分析了别墅的环境组成，对欧源仙境次外围、别墅大环境等景观进行了探讨。

简介：沸沸扬扬的龙井茶原产地域保护申报，终于随着广大茶农品牌意识的日益提高、政府的大力扶持而落下帷幕。透过晶莹透剔的茶杯，望着几经沉浮的龙井，我们看到了什么?

简介：

简介：在奶源基地的建设中,应加强生产规范化,饲养科学化,治疗严格化,防疫制度化,严格控制奶源受细菌微生物、农药重金属、抗生素及病菌等污染,确保奶源质量安全,促进奶业的发展。