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  • 简介:<正>水果有雌雄之分吗?上海农科院的专家说:没有。市场上,被误认为有雌雄差异的水果还真不少,桔子尤为明显。一些家庭主妇购买水果时,对个大、蒂尖、皮厚的桔子常常弃之一边;她们爱挑的是“雌”桔子:个头中小,蒂部凹平,表面光滑,果皮较薄,这样的桔子味道确属上乘。其实,水果是雌雄同株植物,雌花经授粉后子房开始膨胀,雄花凋零不结果实。水果

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  • 简介:英国华威大学的研究人员发现,将红葡萄和甜橙籽中发现的两种化合物结合起来,可以改善糖尿病患者健康,减少肥胖和心脏病发生。

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  • 简介:水果含有我们身体所必须的维生素和丰富的微量元素以及纤维素,有着减缓衰老、降血压、减肥瘦身、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。色彩鲜艳、光亮美丽的水果通常更能获得消费者的青睐,所以现在很多不良商家为了迎合消费者,对一些水果进行"易容",让水果看起来更光鲜亮丽。但是食用这些被美化加工过的水果,往往是对健康有害的。怎样才能既吃得健康又放心呢?下面记者教大家一些小窍门,一起来识破这些水果的"易容术"。秘术一:打蜡。

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  • 简介:年产水果43万吨的广西恭城瑶族自治县,利用中国与东盟日益密切的关系,在扩大国内市场的同时,不断开拓越南、马来西亚、新加坡等东盟国家的市场,从去年冬天至现在,出口东南亚的水果已超过5000吨。

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  • 简介:1.保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。2.生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

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  • 简介:2007年巴西水果出口额达到6.42亿美元,比2006年增长34%;水果出口量91.8万t,同比增长14%。预计2008年巴西水果出口量可达100万t。近年来,巴西水果出口市场不断扩大,目前已达50多个国家和地区。2007年巴西连续第9年实现水果贸易顺差4.3亿美元,同比增长44%。

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  • 简介:餐前吃香蕉、红枣香蕉含有很高的钾.对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等.适合餐前食用。红枣含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称,餐前食用为好。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食。

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  • 简介:经常有一些农民朋友打电话来询问关于贮藏保鲜水果与蔬菜的保鲜剂.现针对上述问题,笔者归纳为以下3个方面.

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  • 简介:<正>如果稍加注意,人们就不难发现,水果的味道怎么不如以前了呢?为了弄清这个问题,笔者曾向果树专家请教。专家认为,目前各水果产区普遍出现了果树品种和果品质量明显退化问题。专家说,以桃子为例,味道下降的根本原因是品种退化。这是由于多代无性繁殖过程,其花、草、林木体内的生物病毒由于昆虫的传播乘虚而入,病毒经过长时间的“潜

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  • 简介:1基本情况番石榴系桃金娘科番石榴属,常绿灌木或小乔木,又称番稔、那拔、拔仔、芭乐、番桃.花呈白色,有梗、腋出、萼壶形.茎光滑褐黄色.叶对生,具短柄,革质椭圆形或卵形,先端尖,全缘.果实成熟时呈椭圆形、卵圆形、洋梨形或球形,表面白绿色、黄色或粉红色,果实中部含有大量坚硬的小核.果肉微香,味甜,夏季成熟.

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  • 简介:沂州木瓜,又名皱皮木瓜,系药用木瓜中的珍贵品种,其果“重酸特涩”。据测验,富含苏氨酸、赖氨酸、精氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等17种人体所需氨基酸及果酸、Vc等成份,称它为高酸水果

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  • 简介:据商务部土畜频道,美国亚利桑拉泊德勒农场采用低压法贮藏蔬菜水果获得成功。该法是采用真空泵抽去贮藏室大部分空气,控制在100毫米汞柱(最低为8毫米汞柱)以下的低气压环境中,用增湿器调整相对湿度为90%左右。由于减少了贮藏室的氧含量,排除了大部分二氧化碳和乙烯等气体,使果蔬的呼吸维持在最低水平上,因而有利于果蔬的长期保鲜贮藏。经实验,用该法贮存200天的果蔬,其损失率只有2%~3.5%,远远低于其他方法。

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  • 简介:据越南农业及农村发展部官员称,越南水果出口可能落后于泰国,出口潜力也将不及泰国。越南水果协会负责人也称,越南水果业需要进行大的改进,以增强其全球竞争力。目前,越南水果业缺乏领头组织,各机构处于混乱无序状态,缺乏专业的销售配送网络。越南水果产业存在的主要问题如下:对劳动力及原材料的投资很大,但水果加工及采后处理技术较落后;栽培生产中机械化程度低,

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