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2 个结果
  • 简介:按照鸡的营养需求配制全价日粮,避免日粮中营养物质的缺乏,不足或过剩,特别要注意日粮中粗蛋白水平不宜过高,否则会造成蛋白质消化不全而产生过多的氮。同时,根据鸡的采食量适当增减喂料量,防止饲料长期残留在食槽内发生霉变。

  • 标签: 日粮结构 空气质量 鸡舍 优化 粗蛋白水平 蛋白质消化
  • 简介:本研究采用气相色谱-质谱联用法分析测定三角帆蚌Hyriopsiscumingii肉中脂肪酸的化学组成及含量。利用石油醚作为溶剂对河蚌肉中脂肪酸进行提取,结合质谱数据库对脂肪酸甲酯化组成进行分析,用面积归一化法计算各种脂肪酸相对含量。结果表明:河蚌肉中主要含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生-烯酸、二十烷五烯酸(EPA)、二十二烷六烯酸(DHA)等多种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量超过70%。本研究可为河蚌肉产品开发提供科学依据。

  • 标签: 三角帆蚌 脂肪酸 气质联用