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  • 简介:我公司利用超滤方法对牛初乳中蛋白、IgG的提取进行研究,本方法工艺简单,对牛初乳中的功能性因子的生物活性影响小,产品无异味,添加到其他乳制品中不会影响口感、风味、稳定性好,使用方便。

  • 标签: 牛初乳 乳清蛋白 功能性因子 分离提取 乳制品 稳定性
  • 简介:将样品经缓冲液处理,选择直径为50μm,有效长度为400mm的涂层中性毛细管柱,缓冲溶液为柠檬酸缓冲液(pH值为3.0±0.2),工作电压为21kV,检测波长为214nm,进行检测。结果显示,蛋白平均回收率为75%~91%,相对标准偏差(RSD)为1.1%-2.8%,最低检出限为0.003mg/mL。该方法简便、准确、灵敏度高,是快速检测乳品中蛋白含量的最适合的分析方法。

  • 标签: 毛细管电泳法 乳铁蛋白 乳制品
  • 简介:1产品分类1.1灭菌纯牛(羊):以牛乳(或羊乳)或复原为原料,脱脂或不脱脂,不添加辅料,经超高温瞬时灭菌、无菌罐装或保持灭菌制成的产品。1.2灭菌调味:以牛乳(或羊乳)或复原为主料,脱脂或不脱脂,添加辅料,经超高温瞬时灭菌、无菌罐装或保持灭菌制成的产品。2技术要求

  • 标签: 超高温瞬时灭菌 复原乳 调味乳 部分脱脂 无菌罐装 牛乳
  • 简介:随着3月底企整顿的结束,大清洗的余渡开始逐渐扩散开来。借着业变局.进口企抢滩中国乳品市场,给我国业带来了一定压力,对此,发改委和企业都采取相关措施,积极应对。

  • 标签: 乳品市场 博弈 乳业 企业
  • 简介:在养猪生产中,母猪产后无、少现象十分普遍,几乎可以占到整个猪群的10%~20%,甚至更高,经常发生于产后至断奶的整个泌期内。生产中造成仔猪死亡的因素很大程度上与母猪的乳汁不足有关,

  • 标签: 产后母猪 产后无乳 防治 原因 养猪生产 仔猪死亡
  • 简介:1产品分类1.1全脂巴氏杀菌:以牛乳或羊乳为原料,经巴氏杀菌制成液体产品。1.2部分脱脂巴氏杀菌:以牛乳或羊乳为原料,脱去部分脂肪,经巴氏杀菌制成的液体产品。1.3脱脂巴氏杀菌:以牛乳或羊乳为原料,脱去全部脂肪,经巴氏杀菌制成的液体产品。

  • 标签: 巴氏杀菌乳 部分脱脂 液体产品 牛乳 羊乳 产品分类
  • 简介:我国是世界第三养牛大国,奶牛存栏量很多,但是受养殖技术水平等因素影响,奶牛产后或在泌期中泌不足及无病症较常见.治疗该病,方法很多,西医疗法、中药疗法、中西医结合疗法,从畜产品质量安全方面考虑,笔者认为应首选中药疗法.中药是中华民族几千年的医药瑰宝,研究验证阐明中医药扶正固本、标本兼职的药理,在防治动物疫病和提高动物生产性能等方面有着重要作用.下面,笔者结合自己工作实践,谈谈自己对该病的体会.

  • 标签: 中药疗法 泌乳不足 奶牛 无乳 中西医结合疗法 产品质量安全
  • 简介:早春季节,奶牛催常用的方法有5种。1)保持适宜舍温。奶牛产奶所需的临界温度是22℃,除用暖棚养牛外,早春要达到这个温度很困难,但最起码应使舍温保持在13℃。2)确保营养全面。春季在给奶牛喂足干草或青贮饲料的基础上,还要适当提高奶牛日粮的营养水平。

  • 标签: 舍温 青贮饲料 早春季节 混合精料 饲料配方 白菜叶
  • 简介:随着科技的发展和人民生活水平的提高,牛奶作为高蛋白、低脂肪的食品,越来越受到人们的普遍喜爱,它不但含有丰富的蛋白质和各种人体所必须的氨基酸而且还是含有多种维生素Ca、P、Fe、Zn及多种酶体等微量元素营养比较全价的食品。分析表明,鲜要比冻和乳制品的营养价值高。

  • 标签: 保存技术 因素鲜乳 处理保存
  • 简介:该发明是一种真空缸机,解决了现有酒厂缸装置操作费时费力、抽吸效果不理想以及易造成设备损坏的问题。真空缸机包括集酒装置和抽吸装置,集酒装置包含集酒缸、集酒缸缸口密封盖,密封盖上设有一端与集酒缸内腔连通的抽酒管,密封盖上安装有浮球液位控制器;抽吸装置包含真空泵、以及固定真空泵用的机座,真空泵的进气端连接有抽气管,抽气管穿过密封盖与集酒缸内腔连通;浮球液位控制器由互为隔离的浮球组成,浮球组位于集酒缸内腔,触头组位于集酒缸外部且串接在真空泵的供电控制回路中。该机结构简单、设计合理,是一种高效实用的酒厂缸产品。

  • 标签: 真空泵 浮球液位控制器 抽吸装置 密封盖 设备损坏 控制回路
  • 简介:目前,仔猪的死亡率一直居高不下,原因何在?主要与仔猪的接生和护理不当有关。因此,要降低仔猪的死亡率,就要做好仔猪的接生和护理。建议从以下几个方面把关:

  • 标签: 乳仔猪 护理 接生 保健 死亡率
  • 简介:在母猪的哺乳期.因疾病、饲料营养不足、母体内分泌机能失调、用药不当、后备母猪配种过早或乳腺发育不良等因素造成的泌量减少或停止泌,总称为缺症。该病多见于初产和老龄母猪。加强对能繁母猪的科学饲养管理,及时预防和治疗母猪无或缺的发生.对提高养猪经济效益有着十分重要的意义。

  • 标签: 母猪配种 缺乳症 防治 科学饲养管理 内分泌机能 营养不足
  • 简介:为了研究用马泌饲料在不同养殖方式下对泌期伊犁马泌量的影响,试验按照年龄、胎次、泌期、饲养环境相近原则选择泌期伊犁马12匹,随机分为试验组(放牧+补饲)和对照组(放牧),每组6匹,于2015年7月23日—2015年9月6日进行试验。结果表明:试验组产奶量极显著高于对照组(P〈0.01),试验组泌马平均日产奶量较对照组提高了73.4%,为泌马在补饲生产中的推广应用提供了参考依据。

  • 标签: 补饲 伊犁地区 泌乳马 日产奶量 应用试验
  • 简介:1园必要性病虫经过一个冬天的蛰伏和休眠,随着温度的升高开始复苏活跃。园可将病虫害消灭在初始阶段,对危害柿树的介壳虫、炭疽病等病虫害能起到很好的防治作用,

  • 标签: 清园 技术 柿园 病虫害 介壳虫 炭疽病