简介：随着科技的发展和人民生活水平的提高,牛奶作为高蛋白、低脂肪的食品,越来越受到人们的普遍喜爱,它不但含有丰富的蛋白质和各种人体所必须的氨基酸而且还是含有多种维生素Ca、P、Fe、Zn及多种酶体等微量元素营养比较全价的食品。分析表明,鲜乳要比冻乳和乳制品的营养价值高。

简介：

简介：将进口乳粉冲泡制成便宜的合成乳,加入高成本生产生乳,可得到较低成本鲜乳,这种行为严重影响本省酪农权益及乳品工业正常发展,因此检验鲜乳中合成乳添加量或是否纯鲜乳等问题,在我们台湾是一项单纯且必须办到的研究课题。

简介：新鲜黑玉米具有较高的营养与保健价值，玉米汁与鲜牛乳混合发酵后营养与保健价值更高。本实验对有机鲜黑玉米双歧乳的加工技术进行了研究。

简介：国务院在关于促进奶业持续健康发展的意见中明确指出“要推进养殖方式转变，提高原料奶质量”，并强调要“把提高原料奶的质量放在突出重要的位置，努力提高原料奶的乳脂率和乳蛋白含量，降低菌落总数”。就全国而言，目前奶牛规模养殖的比重只占30％左右，因此，加快推进养殖环节的规模化、集约化、标准化，逐步解决奶牛养殖规模小而散的问题，是一个相当艰巨而长期的任务。

简介：12月13日从广东省奶业协会获悉，该协会刚刚组织奶牛养殖场（奶农）和乳品加工企业等有关理事单位召开了2014年广东生鲜奶购销协调沟通会议，意在维护广东省生鲜奶市场的协调稳定，确保乳品质量安全和市场供应，推进奶业持续健康发展。

简介：目的探讨水分测定仪(直接)法测定鲜牛乳中全乳固体新方法与经典测定方法相比的优点。方法本方法是采用水分测定仪直接测定鲜牛乳中全乳的固体。结果本法与经典测定方法之间的测定结果没有差异。结论水分测定仪法直接测定结果的精密度和不确定度都要优于国家标准方法。

简介：

简介：从10月1日起绝大多数光明牛奶外包装上的“鲜”字将逐渐消失。昨日，国家标准化管理委员会表示，《预包装食品标签通则》将于今年10月1日如期执行，不会延后。备受关注的“禁鲜令”之争将告一段落。

简介：汉字知识卡传说有一天，北宋文学家苏轼到妹妹家里做客。苏轼看见桌子上有一幅秦观的字谜画，上面写着：“我有一物生得巧，半边鳞甲半边毛，半边离水难活命，半边入手命难保。”苏轼连连称妙，随手拿笔写下：“我有一物分两旁，一旁好吃一旁香，一旁眉山去吃草，一旁岷江把身藏。”苏轼的妹妹也拿笔写下：“我有一物长得奇，半身生双翅，半身长四蹄，长蹄的跑不快，长翅的飞不起。”

简介：宋代文人林洪《山家清供》里说：“夏初林笋盛时，扫叶就竹边煨熟，其味甚鲜，名日傍林鲜。”初夏的竹林，嫩笋勃发，想尝鲜的人急不可耐，在林边支一小炉，添枯草黄叶，“咕噜、咕噜”煮将起来，图的是个山岚清气。

简介：宋代文人林洪在《山家清供》里说：“夏初林笋盛时，扫叶就竹边煨熟，其味甚鲜，名日傍林鲜。”初夏的竹林，嫩笋勃发，想尝鲜的人急不可耐，在林边支一小炉，添枯草黄叶，“咕噜咕噜”煮将起来，图的是个山岚清气。

简介：我国“入世”在即，经济全球化的态势不可逆转，迫使我国农业进行重大调整，枣业内部产业结构调整已成必然。全球市场行情显示，鲜食枣的出口将迎来前所未有的商机。发展名、优、特枣的商品生产，是枣业当前的首要任务。

简介：3D打印汽车【News】用3D技术打印汽车＂可行＂吗？世界首款3D打印汽车最近问世,并在纽约街头试行,它奇特的外观吸引了许多人的目光。这辆耗时44个小时打印的汽车只有两个座位,全身是碳纤维及塑料,只使用了40个零部件。制作者称,整辆汽车的零部件成本约为3500美元。

简介：<正>文曰:"一茶一世界。"风在茶中,云在茶中,雨在茶中,日子也在茶中。一则茶禅故事说,一人问禅师:"佛何在?"禅师答:"吃茶去。"哦,茶即平常心,日子就是一杯淡淡的茶。值此春阳勃发、春茶初采的时令,奉献两则关于茶的小品文,"横看成岭侧成峰",赏茶滋味各不同,供读者品鉴。

简介：如果邻座有人困了,你会不会借个肩膀给对方靠一下？不久前,一条＂小伙地铁上‘借’出手臂给旁边孩子睡觉＂的微博在网络上热传。据最先发布该条微博的网友小蒋介绍,当天下午在和同学逛完街后,她搭乘地铁回学校。

简介：夕阳射进楼窗,正铺在母亲的病床上,似给母亲的面容,盖上了一袭喜纱。坐在病床边,握住母亲的手,他忽然想问:妈妈,你还记得当新娘那天的情景吗?是旧式的盖头坐轿,还是新式的婚纱挽行?母亲望着天花板,仿佛那是一幅隐形银幕,正映放着唯她能见的光影。

简介：“‘市长’这个职位很有分量也很有面子。我们迟早要进入社会，早点实行社会化管理也挺好的。当上‘市长’后，我最担心下岗。”

简介：多数辣椒在生长时期、尚未成熟时是绿色的。当它们成熟并完全长成之时，几乎所有的辣椒都会变成各种各样的红色、橙色、黄色或是棕色。你会看到，许多辣椒在青色和完全成熟时都可以食用。在这些情况下，辣椒的名称里会加上表示颜色的形容词，这只是为了便于描述，而不是为了区别不同的种类——比如，新墨西哥青辣椒和新墨西哥红辣椒就是不同生长阶段的同一种辣椒。

简介：我并不偏重伟大或重大的事物，因为每一个微小的新发现，即使再渺小，在发现的那一刻，仍然十分振奋人心。——神经心理学家布伦达·米纳尔我们观察到的不是自然本身，而是自然因我们的提问方式而暴露出的部分。——德国物理学家海森堡