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  • 简介:截至2011年1~11月,四川省实现工业增加值1439.0亿元,同比增长22.5%,占四川省的17.7%;实现利润总额344.9亿元,增长50.8%,占四川省的22.1%;其中,饮料制造业完成工业增加值599.9亿元,占食品工业的41.7%;实现利润总额207.6亿元,占食品工业的60.2%。

  • 标签: 食品工业 四川省 制造业 饮料 “牛” 工业增加值
  • 简介:摘要本文以变性淀粉在烘焙食品工业中的运用为研究对象,主要介绍了变性淀粉的分类方式,而且提出了变性淀粉在烘焙食品工业中的具体运用,希望可以为有需要的人提供参考意见。

  • 标签: 变性淀粉 烘焙食品工业 运用
  • 简介:摘要近几年来,功能性乳酸菌渐渐进入了人们的视野,它在技术、营养、健康等方面展现出的优势使它展现出了很大的发展前景。作为一种具有一个或几个固有功能特性的发酵剂,它的作用也多种多样,例如它可以当作食品的防腐剂,从而提高食品的安全性及保存期限,同时促进奶酪加速成熟,产生功能因子、去除毒副因子,使食品不仅味道得到改善,还能具有保健的功效;其次,如果乳品被噬菌体污染了,则可以通过噬菌体发酵剂解决这个问题;另外,随着科技的快速发展,通过基因工程筛选需要的特定种类的功能性发酵剂得以实现,这一突破使消费者能吃到新型健康食品,企业能有更多样化的生产。

  • 标签: 功能性发酵剂 乳酸菌 应用
  • 简介:日本的山神信仰中存在山神向田神转变的现象,它的发生基于民众对村落、原野、山丘、深山、高山等空间的划分与认知。在山神从深山降临至平原转而变为田神的过程中,山丘(Satoyama)扮演了至关重要的角色。山丘介于平地与高山之间,是近在咫尺的生活空间。生活在平地的农民的活动范围遍及山丘,而栖居在深山的山民为了开拓土地和寻找食物也会从山上下来,到山丘地带活动。农民与山民的这种生活交集反映在信仰中,便是山神与田神的互相转变。日本各稻作区域流行的"打植祭"给我们呈现了许多山神与田神融合互动的生动案例。

  • 标签: 日本 山神 田神 打植祭
  • 简介:当今食品质量安全问题日益突出,构建并完善生鲜农产品供应链的可追溯制度显得尤为重要。本文重点对秦皇岛市的蔬菜水果、禽畜及肉制品、水产品、乳制品等四类供应链安全可追溯的研究成果进行了较全面评述,提出了秦皇岛市农产品市场可追溯性解决方法。

  • 标签: 食品质量 生鲜农产品 可追溯 评述
  • 简介:日本政党的组织中,日本的选举制度1996年以前是中选区制,日本选举制度和政党战略

  • 标签: 政治结构 日本政治
  • 简介:摘要在就职难成为困扰当今年轻人难题之一的同时,结婚难问题也逐渐在整个社会蔓延开来。电视相亲,网络征婚,父母代理相亲等都包含在“婚活”的概念中。“婚活”一词最早诞生于日本,2008年著名学者山田昌弘与白桃河子合著的《婚活时代》使“婚活”这个概念广为人知。时至今日,“婚活”已经成为了一种现象,出现在了日本人生活的各个场合中。本文将先介绍“婚活”的含义、然后介绍其开展的形式,最后分析“婚活”在日本掀起热潮的原因。

  • 标签: 婚活 婚活的种类 婚活流行的原因
  • 简介:<正>长夜纵使漫漫,终有时辰会旦;焦灼的群星之眼哟,你们不会望穿。——郭沫若《前茅》“一个人的成就主要还是由于后天的教育和学习。被教的是什么,自己所努力学习的是什么,你便被陶冶成为什么。这是确切不易的。资质上的高低虽有,特别适宜于某一种范型的资质,我相信不一定是那么确切地存在的,一个人在年青时的可塑性最大,一个人要成为什么,主要就在年青时的教育.”(《沸羹集》第159—160页)郭沫若的经历证明了这一点。他之所以成为我国伟大的无产阶级文化巨人,为发展我们

  • 标签: 郭沫若 留学日本 青少年 辛亥革命 资本帝国主义 文集
  • 简介:自民党议员对日本官僚的统制,日本政府内阁制的结构性质决定了日本的官僚必须执行自民党的政策,日本宪法规定由内阁任命最高裁判所长官和各级法院法官

  • 标签: 政治结构 日本政治
  • 简介:摘要随着民生工作的建设,食品检验作为保障民生的一项重要工作,越来越被人们重视起来。为了保障广大消费者的合法权益,不让那些没有生产许可,安全卫生质量不达标的食品进入到市场,必须加强对于食品安全的检验。本文将会就加强食品检验的重要作用进行分析和讲述。

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  • 简介:摘要从19世纪七十年代以来,在日本明治维新和资本主义化的影响下,日本文学发生着重大的变化。许多不同时期的文学作家都依托当时的时代背景,在一定程度上表达出了当时日本人的精神世界和精神诉求。在本文中,将从经济、文化、思想四个方面,通过举例论述的方式,阐述日本近代文学特点形成的原因。在这个基础上,得出“傲慢”与“偏见”是中日两国在任何时期都存在的矛盾导火索,是形成今天局面的主要原因,提出要从消除偏见的方向上,更进一步做好我们自己的角色,理性对待日本这个邻邦。

  • 标签: 日本文学 民族主义 国民精神
  • 简介:如能在当前食品安全标准体系建设中选择适合我国国情的食品标准,食品安全应急预案不同于食品安全应急处理机制,四、完善统一全面的食品安全标准和检验检测体系1.尽快完善食品安全标准体系由于订标工作缺乏有效的统一协调机制

  • 标签: 食品安全论文
  • 简介:4.公平的氛围是信用体系的基础政府在建立我国食品安全信用体系时,3.健全的机制是信用体系的内容信用信息获得机制、信用信息管理机制、信用信息使用机制、信用信息发布机制以及企业的申诉机制等均是信用体系应当囊括的内容,2.道德约束是信用体系的内在要求在食品安全信用体系中

  • 标签: 食品安全论文
  • 简介:食品安全法律体系的核心《食品卫生法》为例,我国食品安全法律体系对"食品安全"等最重要最基本的概念尚未有明确的法律定义,现行食品安全法律体系中尚欠缺对食品安全监管机关及其工作人员的监管职责的落实和失职责任的追究机制

  • 标签: 食品安全论文
  • 作者: 石慧玲(哈尔滨师大东语学院,黑龙江哈尔滨150000)
  • 学科: 社会学 >
  • 创建时间:2009-12-22
  • 出处:《赤子》 2009年第12期
  • 机构:摘要:寿司是日本料理的代表,从寿司中可以窥视出日本很多的文化。历史虽不渊远的寿司,却是聪明的日本人通过思考发明创造出来的,起初只是为了保存食物,而今发展到种类繁多,和中国的饺子很相似,既保留了传统又不乏创新。寿司的美味不仅体现在食上,更体现在形与色上,在如今讲求效率的日本社会中,寿司仍然受到人们的青睐。
  • 简介:<正>据日本卫生福利部1986年12月31日宣布,日本1986年人口活产率进一步下降到11.4%。这个数字是日本政府自1899年开始收集人口统计资料以来历史上最低的活产率。1986年的活产数是1,378,000人,比1985年少生54,000人,几乎是1947年的一半(当年是2,678,792人)。1973年的活产数2,091,983人是近年来的最高点,自此以后活产数下降,下降的原因是育龄妇女数减少。

  • 标签: 活产数 日本人 育龄妇女 日本政府 统计资料 产率