简介：为贯彻落实《中国老龄事业发展“十二五”规划》的精神，配合完善老龄产业引导和推荐活动的有关政策，实现引导老年人在科学合理膳食基础上．正确选择、科学食用营养食品。改善老年人的膳食、营养和健康状况，提高老年人生活质量之目的．

简介：为贯彻落实《中国老龄事业发展“十二五”规划》的精神．配合完善老龄产业引导和推荐活动的有关政策．实现引导老年人在科学合理膳食基础上。正确选择、科学食用营养食品．改善老年人的膳食、营养和健康状况，提高老年人生活质量之目的，中国老年学学会老年营养与食品专业委员会与《中外食品工业》杂志社启动“老年营养食品”推荐推荐活动。

简介：立顿黄牌精选红茶包产品卖点：选用上等红茶，经机器打碎后制成袋泡茶，高温灭菌，包装成型。泡成后其色泽明亮，味道清香。饮一口生津解渴，爽喉润肺。生产商：立顿公司目标消费群：职业白领消费人群适销渠道：商超、电子商务，高档休闲娱乐场所记者点评：寒冬早春之季，红茶成为了办公室白领群体消费的热点食品。

简介：给你的产品一个热销的理由，给你的经销商一个精彩的卖点。你能想到的休闲食品有哪些？盼盼法式小面包、亲亲虾条、蜡笔小新果冻、好吃点饼干……？你可能已经意识到了，这一系列我们耳熟能详的品牌都来自福建。为什么这些产品会火？它们凭借什么如此牢固地刻在了消费者的心中？本期我们就来看看福建食品都有哪些独特的卖点。

简介：明治奶粉含放射性物质事件回顾：日本食品巨头明治公司2011年12月6日公布调查结果称，该公司生产销售的“明治STEP”（每罐850克）奶粉中检测出最高每千克30．8贝克勒尔的放射性核素铯。这是核电站事故后首次从奶粉中检测出铯。明治计划对约40万罐奶粉实施免费更换。

简介：新干县位于江西省中部、鄱阳湖生态经济区范围内．系吉安市的“北大门”，县域总面积1248平方公里，辖6镇、7乡、2个国营农林场，134个行政村、20个居委会、1145个村小组，全县人口32．83万。

简介：根据美国克里夫兰市场调查机构FreedoniaGroup公司的最新调查报告显示，全球标签需求量未来几年的年均增长率将超过5％，到2015年预计将达到516亿平方米，产值约为1，100亿美元。全球标签市场将呈现以下几个发展趋势：

简介：近日，欧盟官方公报发布一项关于纺织品标签法规的新立法，即法规1007／2011：纺织纤维名称和相关的标签以及纺织品纤维成分的标注。

简介：食品添加剂是伴随着食品工业的发展而发展的，食品添加剂可以有效地改善食品的色、香、味、形等感官品质，以及防腐保鲜，延长食品的贮存期。对食品工业的发展发挥着重要作用，没有食品添加剂，就没有现代食品工业。近年来，由于一些企业在食品中违法添加非食用物质，造成消费者对食品添加剂产生很深的误解，同时，也有一些企业违规超范围、超限量使用食品添加剂，给食品安全带来隐患。实际上，近年来发生的一些重大食品安全事件都是由于违法使用非食用物质引起的，没有一起是由于食品添加剂引起的。只要严格按照《食品添加剂使用标准》（GB2760）在食品中使用食品添加剂就是安全的。本文列举并分析了超范围、超量使用食品添加剂的问题和根源，详尽介绍了目前我国对食品添加剂的管理法规和标准要求，对食品行业如何科学规范地使用食品添加剂，确保食品安全提出了指导性意见和建议。

简介：瓦良格号是中国第一艘航空母舰，它与国际航母的性能参数的比较并不重要，重要的是其作为中国第一艘航空母舰的意义之伟大。改革开放三十余年，中国有了航空母舰，理囊置随埝品行业有没有“航空母舰”？

简介：20世纪90年代，速冻食品还是一个很小的利基市场，在龙头企业三全10几年的引领和培育下，速冻食品市场当时是潜力初现。而随后思念食品和湾仔码头作为行业革新者不断超越，经过这几大品牌的共同努力，市场规模一举跃升到100亿元。随着行业规模的不断扩大．速冻食品品牌的竞争形式越加分明，有竞争就有突破。目前，速冻食品种类增多和各自的品牌优势产品完全显现，如何找到稳居一线的策略？速冻食品品牌如何寻求突破呢？

简介：分析中粮航母品牌食品编队的各个成员．其战斗力可大致分为两类。一类是“弱战斗力型”，另一类是“强战斗力型”。

简介：《中国食品卫生杂志》是中华预防医学会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所共同主办的全国性食品安全学术杂志，为中文核心期刊、科技部核心期刊。《中国食品卫生杂志》的办刊方针是普及与提高并重，设专家述评、论著、研究报告、实验技术与方法、监督管理、调查研究、食品安全标准、食物中毒、综述等栏目。

简介：中国，这个有着四大文明古国的神秘国度，早在大航海时代，就是很多西方国家向往的国度，为此，前路漫漫，不惜一切的也要到达。如今，在经济活跃的国际形势下，东西方交流的不断增加，文化、经济、贸易、宗教的各种形式在这个土地上以其独特的色彩绽放。面对金融危机的洗礼，西方各国食品企业为了发展稳固。

简介：推行“有奖举报”，善用公众能量，才能让食品安全监管更加有效，让中国市场的品牌食品散发出幸福滋味。

简介：对于中国消费者来说，德国应该是世界上最好的机械生产国，但事实上，德国也是一个充满美食的国度。位于欧洲十字路口的德国，吸收着欧洲各民族的优良美食的传统，缔造本国经典。德国是世界上排名第三的食品出口大国，年出口额达到了530亿欧元。其中，肉类食品等出口额已达到了53．6亿欧元，奶制品达到了45．8亿欧元。德国与中国的食品交易额也从2006年的8000万欧元上升到2011年的1．2亿欧元。德国食品的高质量、高标准以及严格的食品安全措施使其取得了极高的性价比，以至于法国和意大利的一些生产企业也要从德国进口原料。所有这些因素，使得德国的食品企业成为中国进口商理想的贸易伙伴。

简介：给你的产品一个热销的理由，给你的经销商一个精彩的卖点。俗话说：”小暑大暑．上蒸下煮。”炎热的天气除了让人心烦气躁外，还常常令人身体乏力、血压下降、没有食欲。大家都知道苦瓜．那么您关注过苦味食品吗？苦味食品因其浓淡不一的特殊苦涩味．人们常常不愿多吃，企业也不乐意生产销售。其实苦味食品成分中含有较多的有机碱．不但能刺激人的味觉神经，使人增加食欲，胃口顿开，还可促使肠胃加强运动．利于消化。最有益的是，苦味食品还具有良好的清泄五脏之热、利水消暑，清热解毒的功效。炎炎夏季，吃“苦”渐成风尚，企业只有抓住市场空白点．紧跟形势，找到自己的消费诉求点．才能为自己开疆拓土。那么苦味食品有何卖点？本期《中外食品》便以苦味食品为题．通过现有的苦味食品，介绍下中外苦味食品的几大卖点。（部分产品为《中外食品》合作单位）

简介：如果她没有选择这条路，她永远都不会知道自己到底有多坚强，也永远都不会知道自己会有多么大的潜质，把一个街头水饺小摊做成国际品牌。——笔者

简介：《美国临床营养学》杂志发表的一篇文章表明，每周食用3份以上鱼类食品的女性。罹患中风的几率低。研究人员对34670名瑞典女性进行了调查。她们的年龄分布在49－83岁之间，在1997年研究开始时没有任何心血管疾病或者恶性肿瘤。在之后10年的随访中，

简介：本论文着重阐述了《食品工程原理》网络教学平台的构建原则及主要构建内容。网络课程教学是结合了课堂教学和网络教学优势的新教学模式，实践证明，通过网络教学平台的应用，有效地促使传统知识传授型教学向研究型教学转变，并提升了学生的综合素质与创新能力。