简介：综述了2012年高倍甜味剂三氯蔗糖在全球尤其是在我国的生产应用现状、发展趋势及前景。

简介：8月29日，备受河南省内外各界关注的第八届豫商大会于安阳隆重举行，1600多位海内外豫商精英首次相聚中国历史文化名城、甲骨文的故乡，一起道别情、诉衷肠、叙情谊、谋共赢。

简介：2013年．各种限酒政策成为白酒行业热议的话题。面对行业的巨大变化，不同的人有不同的解读方式，不同的企业有不同的应变方式。近日，新食品杂志社社长汪歌先生与上海国际酒业交易中心总裁李雯峰先生就白酒行业话题展开探讨。李雯峰先生与白酒打交道还不到两年时间，尽管他的看法有些另类．但是换一个角度看问题或许更有利于理解和反思目前白酒的状况。

简介：目的：分离、鉴定海地瓜中的一脂类化合物，测定其体外抗肿瘤活性。方法：对海地瓜干粉用氯仿-甲醇-水体系（体积比4：4：1）萃取，经连续正反相柱层析分离得到1种脂类化合物。采用IR、ESI—MS、NMR、GC—MS等分析手段对该化合物结构进行表征，并用MTT法检测其对S-180细胞增殖的影响。结果表明：该活性脂质为神经酰胺类化合物系列物．主要由2-氨基-1，3～二羟基-15-甲基-4-十七烯长链碱和5种饱和及单不饱和的脂肪酸构成。MTT试验表明其对S-180小鼠肉瘤细胞的增殖具有较好抑制活性，表现出显著的时间一剂量依赖效应，72h时的IG50值为172．45μg／mL。

简介：降低瓶装酒总氧含量对提高酒体的生物及非生物稳定性，保持酒体的风味及口味，延长保质期有着至关重要的作用。我们厂在酒机酒管上安装在线溶氧仪的同时，又将瓶装酒总氧的指标由0．275mg／L降至0．25mg／L，这以后，出现了多种个别状况。

简介：新疆兵团农三师地处塔克拉玛干大沙漠西缘的叶尔羌河和喀什噶尔河流域,面积8043km2。境内自然资源丰富,气候干燥少雨,年均日照长达2800h,是国家、自治区重要的细绒棉、长绒棉生产基地。全师现有耕地面积20万hm2,拥有15个植棉团场、18家轧花厂,年产优质细绒棉、长绒棉15万t以上,

简介：叶绿素作为一种从绿色植物中提取的天然色素,不仅具有安全、着色自然等优点,同时还具有多种保健功能和药理学活性,因此被广泛应用于食品、化妆品、染料、医药等领域.本文旨在为三叶草叶绿素的开发利用提供理论依据,以从新鲜三叶草中提取出的叶绿素为原料,采用紫外-可见分光光度法考察了光照、温度、pH、金属离子、氧化-还原剂及食品添加剂对叶绿素稳定性的影响.结果发现：三叶草叶绿素对光照非常不稳定;抗氧化能力弱;Fe3＋、A13＋也会使其稳定性降低;但是三叶草叶绿素具有较好的耐热性和耐还原能力;在中性或偏碱性条件下稳定性强;对常用的食品添加剂也具有很好的稳定性.研究结果表明避光、低温、弱碱性、还原性环境有利于保持三叶草叶绿素的稳定性.

简介：现在大多数检测黄曲霉毒素的方法，如酶联免疫测试盒、免疫亲和层析净化荧光光度法等。都只能检测单一的黄曲霉毒素B1或黄曲霉毒素总量，而且检测限高，重复性和稳定性不好，难以得到理想的测试结果。本文主要研究啤酒样品经pH7．0磷酸盐缓冲溶液调节pH值后。用含有黄曲霉毒素特异抗体的免疫亲和层析柱净化富集，黄曲霉毒素交联在层析介质的抗体上，用吐温-20／PBS将免疫亲和柱上杂质除去．再以甲醇通过免疫亲和层析柱洗脱，洗脱液经C18柱分离，然后用液相色谱柱后衍生法，用荧光检测器进行检测。本方法可同时分离检测出黄曲霉毒素B1、B2、G，和G2，检测限可达0．2μg／L。

简介：2012年是中国白酒十分重要的拐点之年。随着中国白酒从“黄金十年”迈向“白银十年”，白酒企业欲实现健康、可持续发展，必须对组织结构与营销模式做出及时调整，以适应未来市场竞争之需要。

简介：具有几千年悠久历史和独特酿造工艺的古井贡酒，以三大独特个性享有“中国龙文化第一酒”的盛誉．在精品辈出的华夏文化名酒阵营中亦不失为一枚光芒闪耀的璀璨明珠。古井贡酒的品牌文化魅力和价值在哪里？在品牌文化定位和营销传播上，古井贡酒又是如何借势“龙文化”，成为中国白酒领域“龙文化”的领导品牌的？

简介：2013年5月13—15日，第三刷中国（上海）酬际人造革合成革工业展览会在上海光大会展中心完美落幕。此次展会以“水性生态、优质精品”为特色，首次全面展出全球合成革用水性树脂、聚胺脂等原辅材料，制造设备以及水性生态合成革产品，是中国乃至世界合成革上下游产业链倍受瞩目的焦点。

简介：10月22日，白云区三元里街在金桂园小区中庭花园集中销毁假冒名牌皮具8334件，其中香奈儿（CHANEL）1844件、普拉达（PRADA）2260件、路易威登（LV）150件、迪奥（Dior）4080件，市值共计约300万元。

简介：随着今年7月25日北京青花瓷酒业股份有限公司与新疆国际博览事务局正式签署了《第三届中国——亚欧博览会商业合作伙伴合作协议》，双方本着“友好协商、共谋发展、优势互补、资源互补”的原则进行友好合作后，青花瓷酒业打开了属于自己的国际化窗口。

简介：2013年崇福皮毛行业截止到9月底现有皮毛工业企业1726家，其中规模以上46家，规模以下1680家，现有职工人数18467人，工业总产值997553．1万元，同比增长坶．7％，占全镇工业总产值的42．2％。皮毛规模以上企业出口交货值完成32174．7万元，去年同期为40728．3万元，

简介：2013年9月2日-4日，由中国皮革协会主办、奥康国际独家赞助的中国皮革协会七届二次会员代表大会及七届三次理事扩大会议在上海虹桥宾馆隆重举办。当前，在世界经济的大变革中，皮革业发展面临新的全球化外部环境的挑战，同时，中国经济自身也面临结构调整的挑战，劳动力、土地等要素成本上升，导致传统行业比较优势逐步弱化，人民币升值削弱了企业出口的竞争力，东部沿海地区处于转型的压力，人口老龄化趋势明显加快，能源资源供应面临巨大压力。国内外经济环境和经济条件发生的变化，要求我们重新审视产业的发展模式，需要以创新驱动，稳中有进，稳中求优，稳中有为，为皮革行业实现由世界皮革大国向皮革强国跨越奠定坚实的基础。因此，本次会议的中心议题确定为“创新驱动圆皮革强国梦”。