简介：日本正仓院南仓收藏有赤地鸳鸯唐草纹锦大幡垂饰、紫地狮子奏乐纹锦、狩猎纹锦等唐代织锦。通过与新疆等地出土的其他同时代织锦相比较，从内容、构图等方面入手，研究织物的相似性、共同性和传承性，并进一步联系当时的背景，研究中日、西域等地区古代服饰文化交流情况。

简介：带鱼是我国四大经济鱼类之一，约占海产鱼类总量的75％。带鱼肉质肥嫩，营养丰富，不但富含蛋白质，8种必须氨基酸齐全，而且必须脂肪酸和维生素A、D含量也极为丰富。随着国民健康意识的提高，水产品作为预防高血压及动脉硬化之类所谓成人病的有效保健食品，其作用越来越使人们接受，因此对水产品的需求有增无减。但是，带鱼与其它鱼贝类的特征相同，即容易腐败变质，在冻结贮藏中其肌原纤维蛋白质变性而不易溶于盐类，其脂质由于富含EPA和DHA等高度不饱和脂肪酸而易于腐败，双键被氧化生成的过氧化物及其分解产物加快了蛋白质变性和氨基酸的劣化，从而使带鱼体色褐变，口感有合味和涩味。

简介：序：封藏正流行“二月二，龙抬头，烧头香，喝春酒。”祭天地、祖先，原酒封藏……

简介：科技部西部重大攻关项目——藏西北绒山羊本品种选育研究项目近日通过专家组验收。藏西北绒山羊本品种选育研究项目，是在阿里地区的日土、那曲地区的尼玛两县，采用鲜精鲜配（人工授精）及人工辅助交配的选种选配方法，系统深入地开展藏西北绒山羊本品种选育研究。

简介：中国刺绣艺术在传承和发展的过程中,形成了多样的表现手法和艺术特色,刺绣针法也得以不断创新和发展。文章选取20余件沈阳故宫博物院藏清代宫廷织绣类文物,以刺绣针法和绣法为纲,对其进行综合性介绍与欣赏。

简介：通过对冷冻贮藏在不同温度下的梭子蟹进行感官鉴定和理化指标的测定，从而找出不同冻结温度对梭子蟹品质影响的结果。此研究对我国今后水产品冷库的建筑设计，库温要求和冻藏水产品品质有效期的确定有较大的参考价值。

简介：清代丝织、服饰纹样题材广泛,植物、动物、人物、器物、几何、文字、景物等题材都可用作装饰纹样,纹样凤格则经历了早期的古朴淡雅,到中期的繁缛华丽,再到晚期的堆砌纤弱的发展、繁荣、衰落的过程.本文选取沈阳故宫织绣藏品中以八吉祥纹、汉瓦纹、寿字纹、八仙纹、暗八仙纹、楼阁纹为主体装饰纹样的文物17件,对这些纹样在我国古代丝织、服饰艺术史上的产生及演变的过程及吉祥寓意作考证及介绍,对这些文物的形制、纹样、工艺等方面作综合性介绍.

简介：从生产速冻水饺的各个环节入手，分析了速冻水饺产生龟裂的机理、影响因素及控制方法。

简介：目前，对我国绝大多数厂矿企事业单位来说，温度控制设备——控温柜多数是交流接触器式的连续调节。这种通断式的断续调节方式存在很大弊端，不少单位对其进行了技术改造，即将原来使用的控温柜弃掉，重新安装了带PID调节仪表的控温设备。我认为这种连续调节的控温柜不可取，

简介：植物纹样是吉祥装饰纹样的重要组成部分。在我国古代,许多花草、树木的纹样造型丰富了古代装饰纹样。文章选取沈阳故宫所藏饰有水仙、兰、牡丹、菊花、竹、梅等植物吉祥纹样的宫廷服饰,对相关花草、树木等植物在我国古代的栽培历史以及作为服饰纹样的吉祥寓意作出考证和综合性介绍。

简介：沈阳故宫博物院收藏了大量的清代织绣类文物,多为宫廷内用,制作精细,工艺繁复,华美绚丽。它们既是宫廷生活和历史的见证,也是清代发达的丝织、毛织等工艺水平的集中体现。本文以纱、缂丝等丝织面料,呢、绒等毛织面料及皮毛等为纲,选取其中各类代表性文物20余件作综合性的研究和探讨。

简介：

简介：11月底，茅台方面传来新的消息，开始执行2017年的销售任务。茅台的一举一动，一向都受到白酒行业高度关注。此次变化，虽然在意料之中，但依然引发各方关注。一些市场观察人士认为，茅台此举，是借着市场销售增长势头进一步放量，挤占掉竞争对手的市场份额。

简介：“热点管控”和“专销返利”是啤酒营销系统的重要组成部分，属于深度分销的深层次应用。热点管控系统，可全面掌控啤酒企业的热点终端店。热点的管控可促成终端店的主动营销行为，直接提升消费者对品牌的依赖度。专销返利系统，通过制定不同区域的专销协议准确支付终端返利，保证终端利益；通过未返金额计算终端控制情况，结合经销商系统和移动商务掌握市场动态。

简介：麦汁煮沸的目的是在如下几方面稳定麦汁:●杀死破坏性微生物.●减少凝固性氮,从而提高胶体稳定性.●提取酒花中有效物质,赋予啤酒独特的香味和风味.

简介：为了减少羊绒在运输过程中的质量损失，增强其质量稳定性，西安工程大学的徐筱等人通过改变助剂的用量、处理温度、处理时间，以及调节湿度等因素来测试处理后羊绒的控湿率、回潮率、手感、强力、伸长率等性能。优化出最佳整理工艺为：助剂KS-1、KS-2用量1％（owf），助剂A用量1％（owf），处理时间30min，处理温度50℃。

简介：本文简要论述了脂质是产生肉类香味的重要风味前体物质,介绍了脂质降解及脂质与美拉德反应间的相互作用对生成肉类特征风味的贡献.

简介：针对近年来发生的＂毒大米＂等粮食安全事件,中国国家粮食局副局长卢景波26日在北京介绍说,官方将从分类收购处置、检测关口前移、强化食品安全三方面严加防控。

简介：新华网2015-10-19报道:记者近日从甘肃省环保厅了解到,甘肃、宁夏环保部门日前签署相关协议,将联合防控黄河流域泾河、葫芦河、渝河等跨界河流水污染。近日,首届甘宁两省区跨界河流水污染联防联控联席工作会议在甘肃静宁县举行。会上,甘肃平凉和宁夏固原签订跨界河流水污染联防联控协议,两市环保局还签订了跨界河

简介：德国最近颁布实施了一项有哭欧洲化学品法规制裁命令——《德国化学品安全修正条例》（简称ChemSanktionsV），其中包括了对REACH法规（EU）No1907／2006的进一步管控。