简介：一阵甜甜的奶香带你走进了蛋糕店．放眼望去橱窗内各款色、香、昧俱全的蛋糕让停足不前。服务生殷勘的推荐着他们的招牌蛋糕。终于经不住诱惑的你决定不在乎脂肪的增加选择了一款开始大饱口福。品尝着美昧的蛋糕。您是否想过如果能亲手制作蛋糕就好了。这样不仅可以常常享受蛋糕的美味还能体会制作过程中的满足感一举两得。我们将帮您实现这个愿望．让您梦想成真!

简介：利乐的使命是“确保安全的食品在任何地方皆举手可得。”利乐开发了多种能保存产品原味和营养价值的包装．使大量液态食品能完好地送到消费者手中。按通俗的说法，包装分为冷藏包装和常温包装，对应了两种加工消毒方式．即巴氏杀菌法和超高温灭菌法（即UHT灭菌法）。利乐公司的产品对两类包装都有涉及．尤其在常温无菌包装领域．那么，就来介绍一下利乐的常温包装。

简介：本文论述了均质机理、冰淇淋加工中均质的作用以及均质温度、均质压力的控制

简介：现在面粉市场竞争日趋激烈,部分面粉加工企业降价竞销,导致企业所获利润越来越薄。我们为了避免这种现象,选择提高产品质量,以质量赢得市场的经营策略。2009年7月对某厂粉间成功改造后,今年6月又对其麦间净麦工序进行了技术改造,其中的经验与大家分享,不足之处望同行指正。

简介：包装工序影响最终成品酒质量的因素有:清酒的管路输送、灌装过程中的溶解氧、啤酒瓶、皇冠盖、洗瓶质量、杀菌强度等.

简介：啤酒灌装过程中,生产设备高速运转。应从以下做起,以避免安全事故、经济损失、员工伤害。一.严格执行规程每台设备都有严格的操作规程,操作者都应熟悉和掌握,操作者不得违反操作规程,违反规定,违章操作。操作工上岗前要经过设备操作培训,考试合格后,才能正式上岗。新员工上岗时要有老员工在旁边指导,一直到他们操作熟练时,才能单独上岗。在此过程中,新员工应不断学习如何避免出现设备安全事故,如何正确处理设备安全事故,使得设备安全事故不断减少。操作人员不得为提高

简介：近年来啤酒精酿蓬勃发展，市场份额迅速提高，涌现了一批万吨级的啤酒精酿工厂，同时国内一些大的啤酒厂商也开始新建改建精酿啤酒生产线，以满足市场需求。

简介：实地调研服装生产企业,运用秒表时间研究法与模特排时法测算生产中缝纫工序的实际工时与标准工时,测量改善操作手势后的工时并计算所节省的工时。运用动作经济原理分析动作是否有提高工时的可能性以及应如何通过改善操作手势来提高工时。

简介：无压力输送的发明是啤洒、饮料包装生产线上的一次革命,他解决了整个包装线生产效率发挥的瓶颈,并输送平稳可靠.无压力输送链道包括上箱、输瓶、输酒、

简介：每年的6～8月份，是面粉生产的淡季，也是较难加工的时候。这段时间气温较高，空气湿度大。在生产过程中，由于物料温度高增加了其粘附性，流动流散性变差，容易造成管道堵塞，糊塞孔，出现混筛现象。产量一般下降10％左右，出率降低，耗电能增加。适当采取一些措施，可以有效控制产量下降现象。

简介：营销人有六道坎要经历：心态、位置、套路、行动、外界、价值观。这6道坎是我理解的营销人的基本的要素。能很好的越过的话，将有一个很大的舞台。

简介：众所周知，膳食纤维在我们的饮食中是很重要的，它对人体的益处包括有助预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其他疾病。当然，生食纤维最主要的作用之一就是促进消化系统的运作。

简介：厂家须加强统一供价管理力度——一位不愿透露姓名的某名酒经销商现在商超渠道越来越难做，尤其大型KA卖场的联采系统对经销商而言确实显得略“坑”。比如在某些节庆前，对方知会我说有外地的经销商的同种产品在当地提供的供货价更低，要求我调价，否则他们就从外地调货。

简介：尽管开发新产品、保证质量仍然是制革厂制胜的不二法宝，但今年以来，几乎所有的制革厂都被成本上升、环保卡脖子、交易不诚信等问题所困扰，而这些问题也逐渐上升为企业所要解决的首要问题，否则，制革厂将面临着生产没效益、被迫停产，甚至企业垮台的危险局面。

简介：10月8日-11日，全国秋季糖酒会在济南召开，二锅头宗师红星高调参加了展会，并通过大手笔的展区设计、创新的文化推广形式以及推出新产品．成为本次糖酒会上最亮丽的一道风景。

简介：北京国窖酒业销售有限公司经理葛卫忠：我是新食品六年的老客户了，你们的杂志我觉得还是办得不错的。只是深度还不够．并且希望增加一些产业动态、优秀经销商的经验总结．

简介：为了提高2018年（第十三届）中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会参展效果,便于观众参观,本刊分期对参展企业（排名不分先后）进行介绍.

简介：介绍了江苏省南通市崇川区社区“一委一居一站一办”模式的实践成效及遇到的转型困难和问题．给我国社会治理创新实践中的城市社区治理建设带来有益的启示。提出进一步厘清政府对社区治理的职责边际，简政放权，转变观念，让“委、居、站、办”更多地显现社区组织特性而回归社区组织本位；进一步厘清社区建设的目标及价值取向．完善“一委一居一站一办”模式治理结构，发挥居委会的自治性优势和作用：进一步健全和完善社区治理体制和运行机制，制定、完善配套的地方性政策制度，逐步增强社区组织尤其是居委会的社区治理能力。

简介：斯道拉恩索公司近日向其位于芬兰Imatra和Ingerois以及瑞典Fors的包装纸板厂投资910万欧元,以继续进行微纤化纤维素(MFC)的商业化研究和加速产品开发。通过这项投资,斯道拉恩索将加快新的MFC应用新产品的开发,包括用于纸板包装的油脂、氧气的隔离层,以及可替代镀铝膜的可生物降解膜。MFC具有极高的强度,是100%可再生原料,

简介：面包的起源久远，可以追溯到公元前（B.C）4000年，也就距今6000年以前。据说它的发祥地是在Euphrat＆Tigris两河流域之间（现在的伊拉克、科威特、西望亚一带）的居民，将煮成粥状的小麦撒到了烧得滚热的石头上，被烧硬了，而成了面包的起源。