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204 个结果
  • 简介:摘 要

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  • 简介:摘要:本文旨在评估生鲜乳中菌落总数的不确定度,分析影响测量结果的各种因素。通过对生鲜乳样品的收集、实验室环境、检测方法、数据处理等方面进行严格控制,采用统计学方法对检测结果进行分析,得出生鲜乳中菌落总数的不确定度。

  • 标签: 生鲜乳 菌落总数 不确定度 测量
  • 简介:摘要目前,检验食品卫生健康质量标准的一个很重要的方法就是通过检测食品中菌落的总数量,这种方法可以对食品的污染程度做一个直观的描述与数据统计分析,同时也可以推算出食品中微生物菌的生殖繁衍的快慢。本文主要是通过限定不同的培养基,设定多个样本数据,然后对相关的温度、时间进行统一的管理。然后对每一个样本进行统计数据的菌落分析,得出不同的温度、时间等在培养基下的食品菌落的差异。然后对菌落总数的实验数据进行相关分析讨论,提出相关可行性菌落总数指标建议。

  • 标签: 食品菌落 数量 检测 培养条件 评定
  • 简介:摘要本文主要针对食品菌落总数检测中的不确定度展开了分析,通过结合具体的检测实验,对检测方法作了简要的介绍,对不确定度的来源及相应分析作了详细的阐述,并对不确定的计算和结果作了系统的探讨,以期能为有关方面的需要提供参考借鉴。

  • 标签: 菌落总数 不确定度 分析
  • 简介:摘要:实验结果的是否可疑需要运用不确定度来表示。测定实验中的不确定度可以减少检测实验的误差,使检测准确度得到提高。本文依照GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》建立了一种豆制品中菌落总数的不确定度数学模型,并根据此模型对分散性的重复测量带来的扩展不确定度与合成标准的不确定度,且描述了检测测量的结果,提供了该检验测定方法的不确定度评定参考。

  • 标签: 不确定度 菌落总数
  • 简介:摘要:目的 菌落总数是重要的卫生质量指标之一, 建立乳粉中菌落总数的测量不确定度评定方法具有非常重要的意义,可以有效客观判定产品卫生质量指标是否真正符合标准。根据RB/T 151-2016 《食品微生物定量检测的测量不确定度评估指南》、GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》作为依据,对乳粉中菌落总数的不确定度来源进行分析, 保证测试样品均匀,每个样品都含可计数的微生物。[1]每个样品均做平行样,由同一操作员进行操作,测试完成后得到的测试结果取对数。结果 乳粉中菌落总数的扩展不确定度为 0.040(以对数计)。

  • 标签: 乳粉 菌落总数 测量不确定度
  • 简介:摘要:研究 TTC 在保健食品菌落总数检测中作用和影响,确定最终TTC的合理浓度。方法: 采用大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌3种不同菌株代表加入14个不同浓度的TTC培养基与不加TTC培养基的菌落生长情况进行了对比,并同国标方法结果进行对比。结果

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  • 简介:摘要:目的:分别比较3种菌落总数测试纸片和平皿计数法检测水中菌落总数结果的差异,探讨纸片法在检测水中菌落总数的实际应用价值。方法:采用3种菌落总数测试纸片和平皿法分别对3种标准菌株、1个质控样和10份生活饮用水水样进行检测。结果:在质控样品检测中,HK纸片和其他方法相差较大;在3种标准菌株和10份生活饮用水样检测中,四种方法差异不明显,并具有统计学意义。结论:纸片法在水质检验中具有操作简便、准确度高、灵敏度强的特点,在实际检验工作中有一定的参考价值,但仍存在一定的局限性。

  • 标签: 纸片法 平皿计数法 水质检验 菌落总数
  • 简介:摘要:随着当今社会地不断发展和进步,人们对于生活的要求也在不断地提高之中,而作为当今社会中非常重要的食品行业来说同样也是如此。如今人们对于食品的要求在不断地提高,因此食品中微生物的测定就变得越来越重要,在制作各类食品 中的微生物都需要得到有效控制。本文就侧重于对当前影响微生物菌落总数测定准确度的因素进行分析和探讨,在此基础上, 本文还列举了一系列的解决 方案,希望通过这些方案能够帮助到有需要的人。

  • 标签: 食品微生物学检验 菌落总数测定 准确度影响因素
  • 简介:我们在城市总体规划编制过程中所提出的现状或规划城镇化水平往往与地方政府的期望值有一定的差距因而常会遇到被要求在人口城镇化水平计算中考虑增加外来人口数量的问题。但是,这样计算的结果不仅会夸大本地人口城镇化水平,而且外来人口资料的取得和数据运用在实践中还确实存在很大的难度,因此笔者认为在人口城镇化水平的计算中不宜包括外来人口的主要理由如下:

  • 标签: 城镇化水平 人口数量 计算 城市总体规划 地方政府 编制过程
  • 简介:摘要目的对自然沉降法和撞击法在空气细菌总数测定中的应用效果进行探究。方法选择酒店室内和室外以及万级实验室作为研究对象,分别使用自然沉降法与撞击法来获得三个环境中空气细菌总数情况,对测定结果进行对比分析。结果空气细菌总数的自然沉降发和撞击法测定结果存在正的线性相关关系,在测定灵敏度上,撞击法优于自然沉降法(P<0.05),差异有统计学意义。结论撞击法具有较高的灵敏度,能够较为准确的反映空气中细菌含量情况,但当采样时间较长时,其准确度会下降。

  • 标签: 自然沉降法 撞击法 空气细菌总数 应用效果比较
  • 简介:摘要随着生活水平的提高,人们越来越重视健康,对食品尤其肉制品的安全和营养给予了更多的关注。盐水鸡是一种低温肉制品,最大限度的保持了原有的营养和风味,但也可能因杀菌不彻底给其工业化生产及储藏、运输、销售带来一定的困扰。本文主要围绕盐水鸡流通过程中细菌总数的快速检测方法和加工及贮藏过程中的品质变化进行研究。

  • 标签: 盐水鸡 快速检测 细菌总数 工艺 品质
  • 简介:摘要:人口规模与质量对城市发展的速度和规模有决定性作用。人是生产力中最积极和最活跃的因素。城市群和城市将聚集更多人口,山东省人口集聚现象明显的城市是青岛和济南。青岛连续两年跻身全国人口增长最多的前十城市。济南市也进入了全国人口增长最多的前十城市。

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  • 简介:摘要人口普查是出于对国家经济、社会以及人口状况的综合性调查,人口普查中静态统计与动态统计是统计的基本方式,统计过程中进行统计调查,统计整理与分析,以人口各个成分进行分组统计,其数据性、系统性以及综合性为实施人口普查,全方位了解国家情况提供了有利条件.本文就人口普查中的统计方法做简要分析。

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  • 简介:摘要城市是人类走向成熟和文明的标志,也是人类群居生活的高级形式。随着城市化进程的不断深入,所带来的人口与城市发展相协调愈也越来越重要。如何实现城市人口与城市发展相协调,严防出现泡沫房产、空城及“鬼城“的出现。本文主要对城市发展与人口相协调进行简要的分析阐述。

  • 标签: 城镇发展 人口增长 协调发展
  • 简介:摘要:城镇化水平的不断提高产生了大量空心村。为了研究空心村腾退宅基地的流转配置模式,本文分析了重庆“地票”交易模式和天津“以宅基地换房”模式,归纳总结了他们的创新经验和先进做法,以期为类似宅基地流转退出提供一定的借鉴和参考。

  • 标签: 地票 空心村 人口 土地 产业
  • 简介:摘要:根据人口调查结果可知,当前 60 岁以上老年人数量超过人口总数的 10%,大约到2020 年会达到 15% 左右,根据联合国的标准可知,我国已经进入到老龄化社会。根据人口比例可知,患者人数增加后,社会人口流动加强,人们的养老观念逐渐改变,对老年养老居住建筑的设计提升到新的高度,要求相关工作人员能对其引起重视,做好居住建筑设计工作,使其满足设计要求。

  • 标签: 老年人 居住建筑 环境设计
  • 简介:山东省临朐县社会保险中心 262600 摘要:社会保险接续问题,近年来越来越多地在实践过程中受到各级政府及企业的重视。经过劳动保障部门批准调动工作,社会保险关系可以顺利实施转移接续,但有相当的一部分人员因自身原因转换工作单位,流动到本人所在地社会保险管理区域以外的地方,由于企业的干预及特殊性,社会保险关系无法顺利接续。         现在人才流动比较平凡,城市间无法享受保险,统一保险待遇,存在户口限制,现有的社会基础没有达到,以后希望保险统筹化。尤其销售企业,布局都是按照区域设置的,一旦工作需要,员工在区域间调动,马上就牵扯到社会保险无法在当地实现的问题,尤其在大中型城市,要是建立就存在不能连续计费的问题,这个问题是随着社会化人才流动尤为凸显的一个问题。         根据流动人口的实际状况,我们提出流动人口的社会保险应当以工伤、医疗保险为切入点,有条件的开展商业保险,在解决好工伤、医疗保险的前提下,再解决流动人口的失业保险和养老保险问题。当然流动人口的社会保险体系应纳入当地的社会保险部门进行归口管理,以降低其运行成本。工伤保险、医疗保险、失业保险、商业保险、养老保险构成了流动人口社会保险体系的基本框架。         工伤保险         由于国家的人力、财力的限制,加之户籍制度的特殊性等,流动人口的工伤保险必然有别于城市职工的工伤保险。可以采取雇主责任制的方式,由各商业保险公司依法经营。政府的作用是加强流动人口工伤保险立法工作,强制企业或雇主投保,规定不同工种的最低保险金等,是流动人口的工伤赔偿得以实现的前提。而不需要直接经办,以充分发挥商业保险公司的作用。         医疗保险         流动人口的医疗保险体系不可能按照城市公费医疗体系建立,因为其弊端很大,国家已在试点的基础上出台了新的医疗保险制度。我们认为流动人口的医疗保险体系应建立大病费用部分社会统筹的保险机制。因为大病治疗时间长,所需费用高,为了能在更大范围内分散风险,以解决医疗基金的不足问题,应当针对流动人口建立大病费用社会统筹机制。在具体操作中应该把握以下几点 :第一,要坚持民办公助和自愿参加的原则。要建立以个人投入为主,地方财政适当支持的筹资机制。第二,形成的基金纳入相应的保险机构专项管理。凡参加大病费用统筹的人,均由社会保险机构发给大病治疗卡,病人可持卡到有关定点医院进行治疗,所需费用除按规定由个人负担一定比例外,由流动人口的社会保险机构与定点医疗机构结清。第三,要因地制宜地确定合作方式和报销比例根据大病的发生率、费用情况的发展变化趋势,制定人均缴费额,逐步提高保险水平 :第四,要加强科学管理和民主监督,达到真正减轻流动人口因疾病造成的精神压力和经济压力的目的。         解决流动劳动力养老保险         劳动力市场配置劳动要素的功能是在劳动力流动过程中实现的,劳动力在不同地区之间和不同工作岗位之间的流动,是经济发展的要求,是进一步解放劳动生产力的要求,解决城乡之间和地区之间的养老保险结转问题,促进劳动力自由流动是当前必须要研究并解决的问题。由于城乡之间、各地区之间经济发展水平和收入水平上的差别,目前建立全国统一的社会养老保险体系是不现实的。那么,健全省级统筹和城乡两套养老保险体系,并在此基础上完善养老保险关系随劳动力的流动而流动的管理体系应该是可以做到的。         1.健全养老保险关系结转制度。目前,对于城镇户籍的劳动力,他们的社会基本养老保险是省级统筹,跨省流动劳动力的养老保险关系难以跟随劳动者本人流动,他们流动的地域范围常因此而受限制。如果养老保险关系无论是统筹账户还是个人账户,在制度上允许劳动者走到哪其养老保险关系跟到哪,并在城镇养老保险体系内转移,会更符合公平及效率的原则。养老保险关系不能随劳动力的流动而转移,不仅会损害劳动者本人的利益,而且损害员工所在企业的激励效果,同时有悖于政府建立社会养老保险制度让劳动力摆脱单位保障束缚员工自由流动的初衷。在网络化的这个高科技时代,解决养老保险关系转移不是技术上的问题,主要是制度上的障碍。         2.建立健全农村社会养老保障制度体系及城乡社会养老保险关系的转移衔接。对于农村居民,由于计划生育使家庭结构发生了较大变化,他们也有比较强烈的自己养老的愿望,政府应给予制度上的支持。有了农村社会养老保险制度的基础,解决农民工群体的养老保险问题才更为顺畅。由于农民工普遍地收入水平较低、流动性较大,在我国养老保险支付缺口较大、经济发展水平不高的背景下,并入城镇养老保险体系比较困难。但可以先建立养老保险账户,根据其工资收入水平和养老保险缴纳情况依据分层分类的原则,对于能达到城镇养老保险缴费水平的,退休后可转入城镇养老保险体系,达不到的可以把统筹账户的资金归并到个人账户,也可以依据住所原则转入农村养老保障体系。这样,在劳动力退休之前,养老保险关系随着劳动力的流动而流动,退休后依据一定的标准归入不同的养老保险体系中去,使养老保险制度最大限度地发挥出保障功能,尽量减少养老保险制度对劳动力效率的抑制,进一步解放生产力,促进经济的进一步发展和就业率的提高,同时促进社会的和谐和公平。那么,解决流动劳动力的养老保险账户顺利结转问题,使劳动力的养老保险关系随身流动,就需要我们认真对待,因为它是一项关系劳动力流动就业的配套制度。         商业保险         对于一部分收入较高的流动人口群体,可以鼓励和引导他们参加商业保险,以满足其他保险需求在流动人口的社会保险项目中,商业保险作为个人的一种补充保险的形式而存在,并与流动人口的社会保险体系中其他保险项目相互配合,协调发展。如对工伤保险的不足,可以开办雇主责任保险和人身意外伤害保险等业务;片医疗保险的不足,可以开办商业性医疗或健康保险等商业保险所发挥出的巨大社会保险作用是不容低佑的。         失业保险         流动人口的失业主要是摩擦性失业和结构性失业两种情形 _流动人口在跨地区、跨行业的变动之中,如果找不到合适的工作,以一种候鸟式流动便成为其流动的主要形式。促使人口流动的根本力量是比较收益与成本的理性考虑,如果得不到预期的收益,绝大多数会返回原地,也有一部分继续滞留在城市中,时城市生活带来各种消极和负面影响因此城市里的职业介绍机构、劳动人事部门应向流动人口开放,以减少流动人口搜寻职业的信息成本,尽量为减少流动人口提供便利条件,同时也可以减轻’‘盲流”对城市正常生活秩序的冲击。         人才流动是社会发展的必然趋势,应大力加强人才流动的全社会诚信道德规范,加强人才流动的法制和法规建设,规范人力资源管理体制,培育有利于人才合理有序的流动,减少非常规人才流动现象,使社会保险关系能够顺利转接,以达到搞活人才、稳定人才、引进人才,充分发挥人才能动性的最终目的。

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  • 简介:摘要在信息化高速发展的背景下,办公信息化是时代发展的潮流,所以实行人口统计信息化是为了响应政府推进信息化办公的号召,同时也是为了提高统计工作效率。近年来,随着人口的增多,给人口数据统计的工作带来了很多困难,推行人口统计信息化是为了解决这些困难,对于国计民生来说,是一件利国利民的好事。

  • 标签: 人口统计 信息化 建设路径