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  • 简介:螺旋藻是海藻的一种,因体形呈螺旋形而得此名。科学家研究发现,螺旋藻是地球上最早出现的光合生物,已生存了35亿年。其所含的营养是迄今为止人们所知的含量最丰富、最均衡的食物,且消化率高达86%以上。它的蛋白质含量高达60%以上,且含有人体必需又不能自身合成的必需氨基酸,维生素B12的含量是在已知所有生物体中最高的一种,比动物肝脏高3.5倍,它是造血的重要生物催化剂;维生素B12的缺乏是恶性贫血的根源。螺旋藻是所有食物中含β—胡萝卜素最多的,是胡锣卜的5倍,菠菜的40—60

  • 标签: 螺旋藻 联合国粮农组织 教科文组织 营养食品 维生素 食物
  • 简介:2006年,都灵这座意大利小城不仅因为主办冬奥会而熠熠生辉,同时也将成为麦当劳更换新包装的全球首位发布者——从此,麦当劳的食品包装纸上将标示食物的营养信息:一个麦当劳汉堡含730卡的热量、1330毫克的钠、160毫克的胆固醇以及40克脂肪。

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  • 简介:食品营养强化在提高人们营养水平方面发挥越来越重要的作用。该文综述了各类主要食品营养强化剂的功能及其应用;介绍了食品营养强化剂的研究进展,包括发展现状、安全使用问题以及最新研究动态等。

  • 标签: 食品营养强化剂 功能 应用 研究进展
  • 简介:近年来,美国食品和药品管理局(FDA)一起在不断地修订食品包装营养标注方面的法规,以使其更加完善,务求最大限度地保证消费者的饮食健康。近日FDA又出台了一项新规定,要求在传统食品和膳食补充品的营养标注中,标注反式脂肪酸(trans-fattyacids,简称“TFAS”)袁绍华的含量。

  • 标签: 美国食品和药品管理局 FDA 食品 包装 营养标注 法规
  • 简介:1998年,安利纽崔莱进入中国市场,将国际营养补充食品的理念带进了中国,同时将直销这种新的营销模式裹挟而入。因为直销这种模式的隐蔽陛,当业内人士了解或留意到它的具体销售状况时,噤若寒蝴在没有任何广告宣传的情况下它居然就卖了8个亿,之后逐年30、60、80多个亿,2004年安利纽崔莱系列占中国保健品市场份额的1/6,位居中国销量第一。

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  • 简介:元月5日,乐陵市红枣专业市场举行开业典礼。现场彩旗飘扬、乐曲高奏,各种镜匾和花篮摆了长长一溜。西装革履、胸佩花饰的工作人员热情接待着各方客人。大约中午11点钟,一辆面包车驶近接待室,车上走下两位身着税装的年轻人,其中一位抱着一只用红纸糊面的纸箱。众人好奇地看着,不知里面装的啥宝贝。两名税官进了接待室,将箱子放在桌子上,对接待人员说:“我们是国税局的,知道你们今天开张,局长们特意派我俩送来200册《纳税指南》和Zm张《税风税纪监督举报卡》,就算是庆祝开业的礼物吧!欢迎对我们的工作多提意见,祝咱有1的枣市越办越红火。”接待人员热情挽留他们出席招待午宴,俩人说:“我们有纪律,不能参加纳税人举办的酒席

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  • 简介:<正>市染织厂孙厂长与我从初中到高中,三年同桌,五年同窗。交属莫逆,相知甚深。前些日子,群众来信反映,孙厂长在扩建工程中一人独揽大权,"三大材"全由自己一手包办,有"越轨"行为。为澄清事实真相,局党组立即组织了审计小组,并安排我任审计小组的主审。接到任务后,矛盾的心情让我久久不能平静:高兴的是局党组把这样重的担子交给我,如果事实相反,更加深了我们的感情,是我为他澄清了真相;烦愁的是,如果事实如此,多年的好友,将由我送上法庭。"公是公,私是私",我在暗中捉摸这句话的涵义。老同学们见面后,免不了寒喧一番。我道明此次来意主要是搞扩建工程方面的有关调查后,他马上召来了有关人员,向我们详细介绍了情况,并特意吩咐财务

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  • 简介:安徽省太和县税镇邮政支局局长李元洲官并不算大,贪污挪用储户款40多万元,手段并不高明,用于找“小姐”更不是什么新鲜事,值得注意的是他堕落的起因:李当上官后,听的好话多了,渐渐有了当官的感觉,与人比起了吃喝、穿戴、讲起了“潇洒”。

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  • 简介:为了从根本上解决“菜篮子”产品质量安全问题,让广大消费者吃上“放心菜”、“放心果”,喝上“放心茶”,农业部启动了以保障农产品有效供给和消费安全为目标、以完善农产品质量标准体系和检验检测体系为基础、以建设无公害农产品生产基地和建立农产品市场准入制度为突破口的“无公害食品行动计划”,对“菜篮子”产品的安全质量实行产前、产中和市场流通的全过程监控。

  • 标签: 无公害食品 无污染食品 食品安全
  • 简介:我们应该先区分三个概念,即“冷冻食品”、“速冻食品”和“一般冻结食品”。根据有关规定,冻结温度低于-30℃的食品为速冻食品,而冻结温度在-18℃~-23℃的食品称为冷冻食品。由于两者有很多共同之处,人们常笼统地称为“速冻食品”。速冻食品能最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽及营养。速冻食品于1928年起源于美国。目前世界总产量已超过6000万吨,品种超过3500种。我国速冻食品的真正发展是近10年的事。10年间,该行业取得了长足的进步,然而也暴露出许多问题……

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  • 简介:有机食品,即来自有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工出来的、通过独立的有机食品认证机构认证、确认为是纯天然、无污染、安全营养的农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。有机食品在生产加工过程中,不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂,是真正意义上源自自然的富营养、高品质环保“生态食品”。

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  • 简介:人的大脑约有140亿个脑细胞,每天可记录信息8600乃条。如此紧张忙碌的脑细胞如果挨饿(营养供应不足),后果是可想而知的,那么,哪些食品可健脑呢?一、葡萄糖。在传统的蛋白质、脂肪和糖类三大营养中,大脑偏爱葡萄糖。葡萄糖能顺利通过血脑屏障进入脑组织,而被脑细胞利用,作为能量来源。人的大脑平均每天需要116─145克葡萄糖,在从事脑力劳动时,葡萄糖消耗量更大。所以,从事脑力劳动的人,应适当补充些甜食,如牛奶、豆浆、糖果、枣汤等,可为大脑提供充足能源。科学研究证明,早餐要吃饱、吃好,这对于维持血糖(葡萄糖)水平和全天工作效率是十分必要的。二、蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,尤真是对思考和记忆有举足轻

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