简介:近年来,无菌灌装技术成为国际范围内讨论的热点,相关的报道和讨论日渐增多,设奋供应商纷纷研究无菌灌装技术并推出了不同的产品。现汇聚整理相关动态报道,供读者参考。无菌灌装有一些众所周知的优点:包装容器中的产品因加热较少而有较好的质量及风味;较少使用防腐剂和冷藏链,保存期较长等等。
简介:冷鲜肉又称冷却肉、冰鲜肉,虽然有些消费者对此还比较陌生,但在欧美发达国家几乎不吃冻肉或热鲜肉,而全部是消费冷鲜肉,并且已有好几十年的历史了。冷鲜肉安全卫生、肉嫩味美、便于切割等优点很能赢得消费者特别是较高收入阶层的认同。据统计,在北京、上海,冷鲜肉已占到生鲜猪肉消费10%左右的市场份额,在杭州市区小范围内已达到50-60%。可见冷鲜肉作为新型肉类品种,已展示出良好的市场前景。
简介:成熟的啤酒消费市场日益呈现下滑趋势,走出低谷的主要途径是更高质量的产品结合突破性的包装。SIG西蒙纳西面对这一挑战重拳出击,开发了一套新的啤酒杀茵工艺,实现了长保存期PET瓶装啤酒的稳定质量。
简介:本文根据无菌冷灌装技术的生产装备设计纲要,围绕实现该项技术所要求具备的三个基本生产条件,即物料无菌,包材无菌,生产装备和环境无菌,论述了保证无菌冷灌装生产工艺正常稳定运行的基本要领。
简介:无菌冷灌装生产线中,蒸汽的消耗是能源消耗的重要一项,通常用热设备只利用了蒸汽气化的潜热,释放热量的蒸汽还原成同温的饱和水,即拥有显热的冷凝水被排出用热设备。冷凝水不但水质好而且含有大约20%热量,如果不回收,不但损失热量,同时也增加化学水处理费用,增加锅炉排污量及由此增加的煤或天然气的费用,因此回收冷凝水是一项重要的节能措施。无菌冷灌装系统中用热设备共6台,即无菌型UHT物
简介:德国新特劳普林的克朗斯股份公司多年来生产制造用于一次性包装件的热缩膜包装机。该热缩膜包装机信誉颇佳,尤其适合在高功率范围内使用。
简介:饮料制造工业经常使用一种充气系统作为装瓶设备和包装设备的一部分,通常用一个由交流马达驱动的压缩机来提供气压。一个变频器可以提供稳定的压强、均匀流畅的输出、更低的噪音并且可以大大节约能源和原材料。
简介:近日,传感器供应商MTS系统公司宣布为TemposonicsGBS稳健型磁致伸缩传感器引入了SSI接口。实现了新的常用输出模式,最高分辨率达到5μin。编程软件便于用户设置和调整同步或异步测嚣模憬、测量方向、代码及数据长度等参数。这款杆式传感器不仅能够使用手动编程单元或借助计算机通过USB端口进行编程,而且还可以通过蓝牙进行无线配置,因而便于启动和维护。该传感器能够承受一定的压力,紧凑型电子外壳为扁平状,便于安装在受限空间内。
简介:由于啤酒瓶爆炸而引起的人身伤害事故屡见不鲜,为确保消费者、生产者的人身安全,各啤酒企业相应建立啤酒瓶检验设备和检验制度,结合工作实践,开展小发明、小创造。在此介绍一种能检测啤酒瓶瓶身厚度、瓶壁厚薄比的简易设备。
简介:冷凝器是白酒生产企业中最重要的酿酒设备之一。在白酒生产过程中,必须用它对刚蒸馏出的酒蒸汽进行冷凝,其性能的好坏,直接影响酒的质量和出酒率,因而对酿酒厂的经济效益有很大影响。如何从结构上对其进行改进设计,是摆在行业和相关人士面前的一大课题。下面就我公司目前所使用的冷凝器存在的缺陷,粗略地谈谈冷凝器的选用及改进设计问题。
简介:在饮料生产线中,灌装机连续稳定运行的条件之一是杀菌机供料流量恒定。本文提出以变频器为核心的杀菌机恒流供料方法,流量反馈信号直接接入变频器,经变频器的PID控制功能计算后调整自身运行频率,从而实现水泵转速改变,达到恒流控制效果。测试结果表明:该方案无需其他仪表和逻辑控制器等即可以实现流量闭环控制,确保供料流量恒定的同时降低了控制成本。
简介:为便于生产商了解实际可节约的成本,西得乐近期推出了PET节省计算器。通过它,生产商可轻松计算出利用西得乐StarLite瓶底和短瓶口所能节省的成本。生产商输入瓶口规格、原料成本、年生产小时数和吹瓶机速度等生产条件。然后,只需将包装瓶设计调整为西得乐StarLite瓶底和瓶口,便可直接计算出可节省的成本。
简介:新型JUMODELOST是一款带开关量触点、模拟量输出及带现场温度、开关状态明亮LC显示的多功能温度传感器。由于外壳采用高品质的不锈钢材质,这款仪表非常适用于对卫生要求敏感的场所,见下图。
简介:食品安全问题日益得到重视,现代社会对食品企业的生产品质管理要求越来越高,国家正陆续出台多种更严格的制度,对企业的各项生产环节进行进一步的规范和监管。随着这些制度的实施和生产门槛的提高,行业将呈现强者愈强、弱者淘汰的局面,只有严格进行品质生产和检测管理的企业,才能立于不败之地。
简介:最近,法国开发出一种新型的手持式葡萄酒检测器,这个叫Viniscan的检测器拿在手上就像一台电视机的遥控器,该产品在法国南部城市蒙特利埃举行的2005年葡萄酒产品博览会上被评为最具创新力的产品之一。
无菌冷灌装技术最新动态
中国冷鲜肉市场分析
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无菌冷灌装生产线冷凝水回收系统设计
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基于变频器的恒流控制方法
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洁净蒸汽发生器在食品行业的应用
法国开发新型手持式葡萄酒检测器