简介：作者概括了近几年国产白酒的发展形势，并对未来5年国内酒饮类消费品收入增速趋势进行了分析，认为受白酒产量回升的影响，提价趋势可能放缓。白酒的背后是中国文化，随着中国的崛起．白酒将有更多的机会走向世界。中国白酒应该虚心向国际品牌企业学习．不能有急功近利的思想才能真正实现中国白酒文化的发展与繁荣。

简介：上个世纪九十年代以来，中国肉类产品产销一直保持强劲增长势头。2001年，肉类总产量达到6333万吨，占世界肉类总产量的四分之一以上。目前，中国肉类、蛋品的生产总量已多年稳居世界第一，人均占有量在发展中国家已处于领先水平，与一些中等发达国家接近。

简介：每个行业的发展过程，都是其各个技术环节再细化、再深化，精益求精的过程。即：细节制胜。中国小型啤酒酿造设备近十年的迅猛发展，某种程度上标志了我国啤酒装备从数量到质量的快速转变也显示了我国啤酒工业发展的成熟度远远超过了其它食品饮料行业。我国小型啤酒酿造设备经过上个世纪的快速发展之后，现已进入平缓发展阶段。

简介：

简介：经过2008年的乳业地震，我们发现政府在强化管理、企业在全力自检、行业在竭力自救，原以为危机在涅槃中警钟长鸣而不再发生，但事情却远远不那么简单，每一个细小的导火索都会让我们的心为之揪紧.

简介：学生奶要“以人为本”乳品与人类：国际上学生奶的发展，主要有哪些道路？陈渝：国外的学生奶发展大致可以分为需求拉动型、产业推动型和混合型几类。需求拉动型以墨西哥为代表，墨西哥的学生奶是作为福利提供给学生的，主要的目的是提高儿童的入学率。

简介：本刊讯乐惠实业作为世界著名的能够提供啤酒饮料整厂交钥匙服务的企业，在2010（第九届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB2010）上将以超过1000平方米的展示面积向世人充分地展现乐惠的技术集成、交钥匙实力和专注于啤酒饮料行业发展的决心。

简介：备受业界期待和瞩目的2010（第九届）中同同际啤酒、饮料制造技术及设备展览会ChinaBrew＆Beverage2010（简称CBB2010，www．chinabrew—beverage．com）将于9月7日-10日在中国同际展览中心隆重举行。主办方有足够的信心和能力聚集全球优势产业资源，将CBB2010打造为最佳商务平台与最具影响力的行业盛会。

简介：去年年初，克朗斯成立的灌装和流程技术学校开幕时给专业界留下了很深刻的印象。2006年3月中旬，克朗斯公司继续扩大应用技术研发，在公司内又正式启动了一家现代化贴标技术学校。

简介：

简介：最近在青年报上看到一篇文章《中国乳业被监管失职害惨了》，读后心情非常沉重，我相信光是文章的题目就够纠结的了，每一个从事乳品行业的人读后都会有诸多的感想和抑郁想要表达，但也许都不能代表问题的全部。

简介：随着媒体对食品行业特别是乳业的日趋关注,整个乳品行业暴露出大量的短板,有些是延续多年的弊端,有些是细枝末节的个别行为。但每个被国人敏感和纠结的报道,都会让我们对乳业的发展增添一份忧虑和不安。

简介：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子．每天能喝上一斤奶。”这是2006年4月23日，温家宝总理在参观重庆光大奶牛科技园时的题词。几乎在这个消息发出的第一时间．利乐公司学生奶项目经理柴彤涛就兴奋地打电话告诉了我。

简介：2015年10月23日，河北养元智汇饮品股份有限公司发起的“六个核桃·读书慧”大型公益活动启动。为了帮助更多好书走进校园，让孩子们有书读，读好书，中国红十字基金会在前期深入调研的基础上，携手河北养元智汇饮品股份有限公司设立“六个核桃·读书慧”公益基金。计划用3年的时间捐资3000万元为贫困地区至少1100所农村中小学捐赠图书及配套设施，为更多农村孩子带来阅读的乐趣。青海、山东、安徽、河南、河北等省逾30万名中小学生将受益。

简介：我国铝罐包装发展现状目前，我国使用铝罐盖的马口铁罐头盒数量不大，只有少数几种产品，如八宝粥、核挑仁、花生仁等。预计，今后每年将以5％的速度增加。据中国饮料协会预测，到2010年碳酸饮料产量将达到800万吨，如果罐装率按20％计算，易拉罐用量将达到124亿只。

简介：美国Frost＆Sullivan的市场调查报告中称，到2007年，欧洲包装机械的市场总值预计将由2000年的46亿美元增长至65亿美元，市场潜力巨大。那些传统上不使用包装系统的工业将成为包装机械市场的新客户，从而成为刺激销售增长的因素之一。已经具备包装设备的公司未来更新或增加包装生产线的比例将上升，特别是食品、饮料及制药业的需求最为迫切。

简介：面对激烈的市场竞争，燕京啤酒集团继续坚持产品、品牌和市场三大结构调整，结合市场区域特点、竞争地位、品牌影响力等实际情况，采取差别化的调整策略。一方面继续巩同与扩大基地市场及新兴成长型市场，另一方面对福建等市场采取钊‘对性措施，实现市场恢复和拓展。

简介：最近两年，我们在关注乳企发展的过程中，发现了一个很明显的规律：那些业绩较好的乳企，都在产品研发上有突破，在新渠道上有布局，在新技术上有攻关。伊利在大数据和智能化生产方面的探索，已经有所成效，在新品研发的创新上也是有目共睹的。

简介：面对复杂多变的宏观经济形势和激烈的行业市场竞争局面，燕京啤酒集团公司坚定信心，直面挑战，深刻分析并把握新形势，着力深化企业改革，积极优化内部管理，不断实施观念、市场、产品、科技、管理、机制六个创新，

简介：2008年，即将过去。对于中国来说，这注定是不平凡的一年，将会被历史永远铭记，而我们则有幸活在当下。对于中国乳业来说，2008更是纷繁复杂的一年，在经历了三聚氰胺的集体“滑铁卢”战役后，又再次遭遇了美国的金融风暴。中国乳业急转直下，整体遭遇了近十年来最大的寒流。