简介：最近,国外相继推出食品新型包装材料与包装容器,以适应食品各种保质、保鲜、安全、方便、快捷、环保等需要.

简介：大豆纤维食品在豆皮、豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质,它具有增强胃、肠功能,预防肠癌等作用。在日本已有两种类型的产品上市,一种是作为添加剂加到食品中食用,另一种是直接食用的产品,两种产品的纤维素含量都在60％以上。据说,年轻的女性为了减肥,也喜欢这种产

简介：近来,国外出现了不少构思独特的新一代饮品包装。这些包装材料易得,利用率高,便于储运。轧制卷边的三片金属罐:带有透明窗口,可显示内装物。并以铅箔熔接密封。圆形、方形或矩形的聚酯瓶:容量为1升或2升,可用来灌装冷饮,便于在饮用前加入奶、糖、柠檬等配料。加压铝罐:可用来灌装浓缩汁。饮用时,将铝罐内的浓缩计注入一杯热水中,便成为即饮热咖啡、热果汁或热茶等。

简介：最近，诺钦伽姆大学、生产镭射的埃克斯替契公司和生产纸盒包装的埃洛帕克公司等合作，采用工业用途的UV镭射，对聚乙烯预压胚料和涂铝纸板容器内表面的细菌芽孢进行杀菌。

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简介：柑橘是营养丰富的水果,富含糖、Ve、β-胡萝卜素,有抗癌、提高免疫力功能等效果,但柑橘易生青霉绿霉,产生腐变.不易久藏保鲜.这里介绍国外开发多种保鲜防腐剂,以供参考.

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简介：冲击来临时农业显示出抵御力量,但穷人备受痛苦近年来农业经受了一系列严重冲击：石油价格创纪录、商品价格飙升、食品安全忧患及其带来的贸易限制,更不用说这次遇到三十年代以来最严重的全球经济衰退。首当其冲的是穷人,特别是在发展中国家,估计已使全球饥饿者人数达十亿以上。

简介：“组织力的打造”实际上是让企业多个品牌在多个不同的市场获得成功，形成企业多个赢利点，支撑企业业绩持续、稳定增长。其中，“内部组织力”是企业依靠合理的利益分配机制建立的，以人才为支点的团队营销力和执行力的综合体现；“外部组织力”则是把经销商捆绑起来，结成共同利益同盟，形成更加稳定、抗风险能力更强的渠道竞争联盟。

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简介：阐述了国际通用的面粉强化政策和计划，谷物科技为消费者服务，面粉强化的益处和信息交流，为消费者提供有差别的面粉、增值的面粉，面粉强化的内容概况和开展情况。最后对我国面粉强化提几点建议。

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简介：对食品企业员工中非正式组织的特征、形成因素进行了简单的分析,并以江西国鸿集团有限公司为样本,对员工中非正式组织的成因类别、存在问题进行了定性的分析,并提出了一些可行的管理方法。

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简介：联合国粮农组织在26日发表的一份报告中呼吁,各国应认真研究粮价高企可能带来的影响,并在制定政策时避免那些短期有效、长期有害甚至使局势恶化的措施,例如限制粮食出口。

简介：世界卫生组织（WHO）首次推荐儿童日常钠摄入清单，希望对全球性慢性营养类疾病有所帮助。在对194个成员国的建议中，联合国有关机构指出．较高的钠摄入量是导致高血压的诱因之一，而高血压会增加罹患心脏病和中风——世界上致死、致残头号疾病的几率。根据儿童身高、体重、年龄和能量需求的差异，推荐的钠摄人量有所区别。该指南适用于两岁以上的儿童。

简介：2012年是中国白酒十分重要的拐点之年。随着中国白酒从“黄金十年”迈向“白银十年”，白酒企业欲实现健康、可持续发展，必须对组织结构与营销模式做出及时调整，以适应未来市场竞争之需要。

简介：学习型组织的打造需要多种途径共同发展,企业内训师体系是学习型组织打造的必要途径,它解决了理论知识的导入和体系的构建。但如果辅之以＂师徒制＂可以使企业培训体系更具有严密性和层次性,同时也可以让技能性培训快速落地,充分实现培训的效果。

简介：世界卫生组织（WHO）5月25日表示,如果降低食品中的含盐量,各国政府可以在医疗方面节省大量开支,并能让数以百万计的人避免早死。

简介：对食品表面消毒可能并不能完全清除病原体。根据普渡大学的一项研究,沙门氏菌和大肠杆菌能够在植物组织内生长。用病原体感染绿豆和花生的种子后,在绿豆芽中发现大肠杆菌（E.coli0157：H7）,并在花生幼苗中发现沙门氏菌。