简介：日前在北京举行的全球食品安全论坛上发布的《中国食品安全战略研究》表明，中国最近几年的食品安全问题呈现上升趋势。卫生部提供的统计数字显示，2003年卫生部共收到全国重大食物中毒事件报告379起，12876人中毒，323人死亡。
简介：所谓的“CQC”其实是中国质量认证中心的英文简称，是国家质量监督检验检疫总局设立的专业认证机构，与国外诸多知名认证机构有国际互认业务。
简介：介绍了一种测定大米、黄豆、面粉等食品中氟含量的快速方法.首先利用氧弹燃烧技术对样品进行预处理,将氟转化为氟化氢,用碱液吸收燃烧产物,吸收液加入TISAB消除Al3+、Fe3+等离子干扰,调节溶液pH值在5～8后进行定容,然后用氟离子选择性电极用标准加入法测定溶液的电势,从而测得有机物中氟的含量,线性范围在1～10-6mol·L-1时,回收率96.4%～102.5%.
简介：在2004年12月9日～10日召开的全国(博鳌)农残药检测技术论坛上,吉林大学化学学院分析化学系博士生导师、长春吉大·小天鹅仪器有限公司总工程师于爱民教授所作的"农产品有毒有害残留物快速检测新技术与仪器的进展"专题报告,获得与会代表的一致好评.
简介：本文论述了分析化学学科的地位、主要挑战与发展战略,指出了近期分析化学学科资助的优先发展领域.
国内食品方便快速检测技术急缺
我国食品包装行业将强制推行“CQC”标准
氧弹燃烧-离子选择电极法测定食品中的氟
食品中“双氧水”有了快速检测仪——长春吉大·小天鹅仪器有限公司
国家自然科学基金委化学科学部分析化学学科发展战略及优先资助领域
