简介：12月13日从广东省奶业协会获悉，该协会刚刚组织奶牛养殖场（奶农）和乳品加工企业等有关理事单位召开了2014年广东生鲜奶购销协调沟通会议，意在维护广东省生鲜奶市场的协调稳定，确保乳品质量安全和市场供应，推进奶业持续健康发展。

简介：随着科技的发展和人民生活水平的提高,牛奶作为高蛋白、低脂肪的食品,越来越受到人们的普遍喜爱,它不但含有丰富的蛋白质和各种人体所必须的氨基酸而且还是含有多种维生素Ca、P、Fe、Zn及多种酶体等微量元素营养比较全价的食品。分析表明,鲜乳要比冻乳和乳制品的营养价值高。

简介：11月4日，国内惟一一家可以生产脱膻鲜羊奶的大连九羊食品有限公司生产的鲜羊奶产品运到北京，并于11月8日开始投放北京市场。据介绍，鲜羊奶的价格在3元左右，基本是鲜牛奶价格的3倍。但营养研究表明羊奶是最接近人奶的乳品，在欧洲被当作治疗腹泻等肠冒疾病的药物．价格高出牛奶的8倍。

简介：

简介：7月20日，在河南沁阳召开的中国商品驴产业高峰论坛推出一个新的概念：商品驴产业。专家认为，商品驴的养殖收益至少比粗放传统的役用驴升值1倍以上，养殖一头肉用驴将会有2500元的收益。中国马业协会秘书长杜玉川断定：中国商品驴产业发展前景广阔。中国畜产品加工研究会秘书长、山东农业大学食品学院副院长罗欣教授表示：驴的肌肉纤维比马、骡、骆驼等动物的肌肉纤维细，肌内脂肪含量在25％，含量适当，既好吃又有营养。

简介：将进口乳粉冲泡制成便宜的合成乳,加入高成本生产生乳,可得到较低成本鲜乳,这种行为严重影响本省酪农权益及乳品工业正常发展,因此检验鲜乳中合成乳添加量或是否纯鲜乳等问题,在我们台湾是一项单纯且必须办到的研究课题。

简介：TysonFoods（TSN）近日宣布，今后其生产的所有品牌鲜鸡肉都将来自由不含抗生素的饲料喂养大的家鸡。该公司首席执行官理查德-邦德（RichardBond）在一次新闻发布会上表示：“虽然我们对我公司的传统鸡肉产品的质量极具信心，但我们也保证将为主流消费者提供他们想要的产品。”

简介：至8月31日，国内鱼粉价格高的令人瞠目。

简介：随着养羊规模化的发展,要求品种良种化的程度越来越高。近几年,我国引进了大量肉用羊品种,为了充分利用这些引进品种,各地大力推广人工授精技术。目前,在人工授精技术中的冷配效粜远远比不上藓配．如果能正确运送鲜精，可以解决当地无优良公羊的配种问题。所以。鲜精的运送是推广人工授精技术的一个环节．

简介：据期货日报8月9日报道，6月18日至今．受美国玉米产区干旱天气影响．CBOT玉米12月合约期价上涨了260美分／蒲式耳．短期内涨幅惊人。相比之下．虽然大连玉米期价也有所上涨．但当前已呈现振荡下滑态势．与此同时，国内玉米现货价格一直保持稳定运行格局。

简介：《预包装食品标签通则》和《食品标签国家标准实施指南》注定要站在今年行业规定的风口浪尖上。各地奶企、奶协之间的一场口水战之后，国际包装巨头利乐、国际纸业就此问题的明争暗斗仍在继续。

简介：本刊讯:近期,国内饲料原料价格大幅上涨,豆粕、玉米价格分别在3600元/吨和1250元/吨左右,如此高的原料价格使养殖户的饲料成本大幅增加。目前国内的仔猪价格虽较前段时间有所回落,但仍维持在高价位,如河南驻马店地区仔猪价格在16元/公斤左右。仔猪、饲料价格高价运行给养猪户的补栏带来很大的影响,养殖户普遍采取观望态度,期待仔猪价格回落。根据对河北、河南、山东、江苏等省部分仔猪生猪生产基地的跟踪显示,各仔猪生猪生产基地的仔猪价格及交易量都在不同程度的下跌。因为豆粕、玉米今后数月仍将有一定的上涨空间,短期内价格难以大幅回落,所以,饲料成本的居高不下,将严重影响今后一段时间内养猪户的补栏积极性,仔猪价格将被迫下跌仔猪价格将下跌

简介：近日全国鸡蛋行情稳定为主，局部地区继续调整，市场暂无利好因素支撑，养殖户惜售心理较浓，经销商高收低卖，超市及农贸市场采购积极性不高，均按需采购为主，预计近日鸡蛋价格继续稳中调整。

简介：3月中旬以来．国内豆粕现价自高位开始回落。油厂豆粕库存增加，造成油厂心理负担过重，进而开始大量抛售．近日各地豆粕价格大幅下跌50至100元，吨不等，但目前豆粕价格总体上仍处于较高价位。对于饲料和养殖企业而言，饲料价格过高势必造成企业负担沉重。

简介：2004年上半年,尽管禽流感、虾病和美国采取反倾销措施,使中国养殖业受到一定冲击,但复苏较为迅速.禽蛋及猪肉等终端产品的价格上涨带给畜禽饲料新的转机,水产品价格也在相当一段时间保持高位运行,刺激水产饲料的需求,因此,鱼粉市场需求仍呈现总量增长的良好势头.但鱼粉价格却经历了难得的大幅振荡,曾经一度攀至历史高位,随之大幅跳水,此后却又峰回路转,价格逐渐拉高,总体上仍处于近年来的较高价位.

简介：饲料原料价格上涨是推动生猪价格上涨的主要原因。自去年7月以来，玉米、豆粕的价格持续上涨。今年6月，玉米价格由原来的每千克1.13元上涨到1．41元．涨幅达25％；今年4月，豆粕价格为3.36元／千克，同比涨幅达45％。虽然近2个月

简介：据英国《金融时报》报道，不起眼的干草成了美国农业市场的关键商品．旱灾肆虐地区的干草价格涨幅远超玉米和大豆的涨幅．进一步加剧了美国养牛业的困境。

简介：带动CPI走势的猪肉价格今年一路下行。目前生猪价格已经跌破盈亏平衡点，国家发改委也宣布启动新一轮冻猪肉收储工作。不过，有机构预计，全年生猪价格将呈U形走势。

简介：饲料快讯:由于赖氨酸市场价格的大幅上扬,国内蛋氨酸的销售价格也随之上涨,目前,一般报价在22000～24000元/吨的范围之内,然而,成交价格比较低,一般在21500～22000元/吨便能成交。目前部分地区蛋氨酸价格如下:黑龙江地区报价23000元/吨;吉林地区23000元/吨;北京地区23000元/吨;河北地区22000元/吨;河南地区24000元/吨;安徽地区23500元/吨;四川地区23500元/吨;广东地区23500元/吨。蛋氨酸价格略有上扬$中粮网

简介：近期，国内豆粕市场行情大幅上扬。黑龙江哈尔滨地区豆粕报价4000元／吨，上涨150元／吨；辽宁大连地区油厂成交价4070元／吨，上涨200元／吨；浙江宁波地区豆粕成交价格3900元／吨，上涨60元／吨；江苏张家港地区豆粕成交价格3900元／吨，上涨50元／吨；广东地区豆粕成交价格3950元／吨，上涨150元／吨。