简介：2003年冬天,伊利集团推出了伊利-奥力星牛初乳,中国的乳业明星企业终于进军了牛初乳市场。SARS让世人明白了提高身体免疫力的重要性,短短两个月,增强免疫力的产品销量竟高达100多亿元,尤其是牛初乳产品,由于其享有“免疫之王”的美誉,更成为其中的佼佼者。在欧美和印度,牛初乳食用的传统已有几百年甚至上千年的历史。牛初乳是健康奶牛自分娩后7天内所分泌的乳汁,因其富含人体抵抗疾病及长生发育所必须的免疫因子和生长因子,具有保健、抗病、抗衰老等功效。中国在上世纪90年代中期,才从国外引进牛初乳的概念。短期内市场上一下子涌现出了六七十种牛初乳,消费者不禁疑惑,哪里来的这么多牛初乳?业内人士知道,优质牛初乳有五个必备条件:1.取材自政府部门(如农业部门)监管的优质、天然的牧场。2.要有足够量的壮年母牛。3.工厂要与奶源基地保持很近的距离。4.具有低温脱脂冷链干燥技术。5.乳牛产犊后越短时间内的初乳,质量越好。所以说,牛初乳的生产是由资源和技术决定的,不是谁想生产就能生产的。伊利公司拥有亚洲最大的乳业生产基地,而且,伊利-奥力星牛初乳是集内蒙古无污染天然牧场的健康奶牛自分娩后...

简介：相关数据显示，近日，36个大中城市超市、集市精瘦肉零售价格平均每500克为12.05元，并且还有上涨趋势。对此．业内人士表示，近一个月全国猪肉价格反弹的主要原因是今年上半年的生猪疫病和南方水灾．导致猪肉的供应量下跌；加上前期养殖生猪亏损严重，养殖户争相出栏．也影响了供应。每年的9月至次年的2月是猪肉消费旺季．

简介：“德青源0411024G822GXWP8JR”。现在，在超市中买鸡蛋的北京市民都能在小小的鸡蛋上看到这样一大串神秘数字。与人的身份证一样，绝不重复的神秘数字就是每一枚鸡蛋的“身份证号码”。“数字鸡蛋”结束了北京市民一直吃“三无鸡蛋”(无生产厂家、无生产日

简介：11月4日，国内惟一一家可以生产脱膻鲜羊奶的大连九羊食品有限公司生产的鲜羊奶产品运到北京，并于11月8日开始投放北京市场。据介绍，鲜羊奶的价格在3元左右，基本是鲜牛奶价格的3倍。但营养研究表明羊奶是最接近人奶的乳品，在欧洲被当作治疗腹泻等肠冒疾病的药物．价格高出牛奶的8倍。

简介：记者今日获悉，一种被称为“蛋白质分子机器”，杀菌效力比现有抗生素如青霉素、先锋霉素等要强大数百倍乃至数千倍的新型多肽已开始生产环节的试验示范。它在治疗奶牛乳房炎过程中，对耐青霉素金黄色葡萄球菌等致病菌显示了强大的杀伤力。这种新型多肽南北京市科学技术委员会、北京市农村工作委员会联合论证，并由北京市科委立项支持，拥有自主知识产权。

简介：据波兰媒体报道．波兰最大的熏肉专业生产公司RIT已开始在中国销售产品．该公司在中国生产的波兰熏肠首次出现在广州第九届中国中小企业国际展览会上．并于上周首次独家进入广州超市．这些食品均采用Hussar商标，

简介：经过专家的严格鉴定，欧盟委员会8日批准转基因玉米MON863进入欧盟动物食品市场，这是欧盟自2001年开始执行有关安全推广转基因产品的指导性法令后，批准投放市场的第二个转基因农产品。

简介：近日，鸡蛋期货出现在了一款期货交易软件的品种中。业内人士猜测，鸡蛋期货作为国内首个畜禽类期货品种或离上市不远了。早在2012年底，大连商品交易所总经理刘兴强就曾表示，交易所正在筹备国内首个鸡蛋期货，目前已进入审批程序。可谓万事俱备，只欠审批这道东风了。

简介：中国政府代表团成员近日在东京与日本农林水产省官员就恢复中国禽类加工制品进口日本一事展开协商，并达成了一定共识。中国驻日使馆商务处有关人士证实了此一消息，但没有透露更多情况。

简介：国家质检总局发出的公告显示，韩国、日本、新加坡允许进口处理过的禽肉制品。2月6日．国家质检总局就当前出口禽类及其产品的有关问题发出公告，以降低禽流感疫情对我国出口贸易的影响。

简介：新华网北京11月22日电（记者张晓松）国家食品药品监督管理局22日决定，批准北京科兴生物制品有限公司研制的人用禽流感疫苗——“大流行流感疫苗”开展临床研究。这标志着我国在防控大流行流感药物研发方面取得新的进展。

简介：由中国科学院上海药物研究所与南京先声东元药业有限公司、南京一方公司联合申报的抗禽流感药物扎那米韦（Zanamivir）原料药及吸入用扎那米韦胶囊制剂已通过国家新药评审中心的临床前评审,批准进入临床研究阶段。扎那米韦是一个有效的流感病毒唾液酸抑制剂,通过抑制流感病毒的神经氨酸酶,从而改变了流感病毒在感染细胞内的聚集和释放，用以治疗因甲型（A）流感病毒引起的流行性感冒。

简介：近日．商务部发布关于调整《实行进口报告管理的大宗农产品目录》（以下简称《目录》）的公告，将鲜奶、奶粉和乳清纳入到《目录》管理的范围之中。专家表示，此举已明确释放对乳制品行业进一步监测的信号。

简介：河北省最近仍然以猪流感、副猪嗜血杆菌病的混感多发。治疗时需根据病情选择合适的药物。在这里只想提醒养殖户,猪群一旦发病,应请经验丰富的兽医进行诊治,避免误诊。

简介：河南畜牧业信息港美国4月20日表示，将允许进口中国加工的禽类产品。据美联社报道，美国农业部负责食品安全的副部长雷蒙德说：“这些禽类将被加工，就算它们携带有病毒，在烹饪过程中病毒也会被杀死。美国政府不接受禽流感发病国活家禽的进口，这一政策并没有改变。”这些家禽将在美国本土或指定的国家饲养并宰杀、然后送到中国进行烹饪加工、装袋或装罐，然后运到美国。讲口协议自5月24日起生效。

简介：印度尼西亚在禽流感防控方面经历了一个由乱而治的过程。目前，政府对防控工作高度重视，推动有关部门之间的协作。疫情发生5个月来，印尼政府的防控工作进入了良性运行轨道。

简介：路透社报道：联合国禽流感专家说，从西伯利亚飞往南方过冬的候鸟可能会把禽流感致死性病毒带到巴尔干半岛，并与来自欧洲北部的其它鸟类会合，这将导致禽流感病毒从巴尔干半岛进入欧洲。

简介：新华网堪培拉10月25日电世界最大的血浆产品制造商之——澳大利亚CSL公司24日说，该公司已研制出一种可用于对抗禽流感病毒的疫苗，并已进入人体试验阶段。

简介：7月17日，中德农业联合委员会第一次会议企业家论坛在京召开，农业部副部长牛盾等中方官员、德国农业部副部长米勒博士率领的德国农业代表团以及两国100多位企业代表出席了论坛。这是两国政府首次举办如此大规模的农业企业面对面洽谈会，为我国农产品进入德国市场搭建了一个切实有效的合作平台。

简介：最近，人们对奶价大跳水，奶农倒奶、卖牛，甚至是杀牛抗议，中澳自贸协定签订．欧盟配额制明年4月将要取消，国内乳企境外奶源布局、奶粉卖出贵族价一直不降等，这些奶业大事都在热议，这说明大家对奶业时局还是比较关心。