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  • 简介:1产品分类1.1灭菌纯牛(羊):以牛乳(或羊乳)或复原为原料,脱脂或不脱脂,不添加辅料,经超高温瞬时灭菌、无菌罐装或保持灭菌制成的产品。1.2灭菌调味:以牛乳(或羊乳)或复原为主料,脱脂或不脱脂,添加辅料,经超高温瞬时灭菌、无菌罐装或保持灭菌制成的产品。2技术要求

  • 标签: 超高温瞬时灭菌 复原乳 调味乳 部分脱脂 无菌罐装 牛乳
  • 简介:随着3月底企整顿的结束,大清洗的余渡开始逐渐扩散开来。借着业变局.进口企抢滩中国乳品市场,给我国业带来了一定压力,对此,发改委和企业都采取相关措施,积极应对。

  • 标签: 乳品市场 博弈 乳业 企业
  • 简介:1产品分类1.1全脂巴氏杀菌:以牛乳或羊乳为原料,经巴氏杀菌制成液体产品。1.2部分脱脂巴氏杀菌:以牛乳或羊乳为原料,脱去部分脂肪,经巴氏杀菌制成的液体产品。1.3脱脂巴氏杀菌:以牛乳或羊乳为原料,脱去全部脂肪,经巴氏杀菌制成的液体产品。

  • 标签: 巴氏杀菌乳 部分脱脂 液体产品 牛乳 羊乳 产品分类
  • 简介:我国是世界第三养牛大国,奶牛存栏量很多,但是受养殖技术水平等因素影响,奶牛产后或在泌期中泌不足及无病症较常见.治疗该病,方法很多,西医疗法、中药疗法、中西医结合疗法,从畜产品质量安全方面考虑,笔者认为应首选中药疗法.中药是中华民族几千年的医药瑰宝,研究验证阐明中医药扶正固本、标本兼职的药理,在防治动物疫病和提高动物生产性能等方面有着重要作用.下面,笔者结合自己工作实践,谈谈自己对该病的体会.

  • 标签: 中药疗法 泌乳不足 奶牛 无乳 中西医结合疗法 产品质量安全
  • 简介:早春季节,奶牛催常用的方法有5种。1)保持适宜舍温。奶牛产奶所需的临界温度是22℃,除用暖棚养牛外,早春要达到这个温度很困难,但最起码应使舍温保持在13℃。2)确保营养全面。春季在给奶牛喂足干草或青贮饲料的基础上,还要适当提高奶牛日粮的营养水平。

  • 标签: 舍温 青贮饲料 早春季节 混合精料 饲料配方 白菜叶
  • 简介:随着科技的发展和人民生活水平的提高,牛奶作为高蛋白、低脂肪的食品,越来越受到人们的普遍喜爱,它不但含有丰富的蛋白质和各种人体所必须的氨基酸而且还是含有多种维生素Ca、P、Fe、Zn及多种酶体等微量元素营养比较全价的食品。分析表明,鲜要比冻和乳制品的营养价值高。

  • 标签: 保存技术 因素鲜乳 处理保存
  • 简介:在母猪的哺乳期.因疾病、饲料营养不足、母体内分泌机能失调、用药不当、后备母猪配种过早或乳腺发育不良等因素造成的泌量减少或停止泌,总称为缺症。该病多见于初产和老龄母猪。加强对能繁母猪的科学饲养管理,及时预防和治疗母猪无或缺的发生.对提高养猪经济效益有着十分重要的意义。

  • 标签: 母猪配种 缺乳症 防治 科学饲养管理 内分泌机能 营养不足
  • 简介:为了研究用马泌饲料在不同养殖方式下对泌期伊犁马泌量的影响,试验按照年龄、胎次、泌期、饲养环境相近原则选择泌期伊犁马12匹,随机分为试验组(放牧+补饲)和对照组(放牧),每组6匹,于2015年7月23日—2015年9月6日进行试验。结果表明:试验组产奶量极显著高于对照组(P〈0.01),试验组泌马平均日产奶量较对照组提高了73.4%,为泌马在补饲生产中的推广应用提供了参考依据。

  • 标签: 补饲 伊犁地区 泌乳马 日产奶量 应用试验
  • 简介:悄悄在美买壳,半年时间融资800万美元,黑龙江飞鹤业有限公司这手漂亮的曲线上市,使它一下成为国内第一家成功在美国的OTCBB(场外电子柜台交易市场)融资的乳品企业。

  • 标签: 上市 乳业 有限公司 乳品企业 交易市场
  • 简介:高速增长的业眼下已成为我国焦点行业.全国范围内的养牛热、炒牛热、上乳品加工项目热。使业发展不断升温。一些地方政府也把发展业当成政绩工程来抓.导致业重复建设和盲目发展。

  • 标签: 政绩工程 加工项目 乳业发展 重复建设 地方政府 行业
  • 简介:在整个乳品行业以每年40%的速度飞速发展的同时,很多城市型业都面临着这样一个问题——企业本身的销量是在不断提升,但占据当地市场的市场份额却呈现持续下降的态势,尤其是在代表业未来发展趋势的商超连锁渠道上,更是处于绝对的劣势。

  • 标签: 城市型乳业 竞争策略 消费者 保鲜奶 奶源
  • 简介:奶牛血症是产后奶牛由于多种原因造成乳汁呈红色的一种疾病,本病致使大批牛奶被废弃,给奶牛业造成了较大的经济损失。文中分析了奶牛血症的发病原因,根据临床经验介绍防治措施,为提高养奶牛的经济效益提供支持。

  • 标签: 奶牛 血乳症 防治
  • 简介:第一章总则第一条为加强生鲜生产收购管理,保证生鲜乳质量安全,促进奶业健康发展,根据《乳品质量安全监督管理条例》,制定本办法。

  • 标签: 管理条例 鲜乳 收购 生产 质量安全 安全监督
  • 简介:奶牛血病是奶牛饲养管理中常见的一种疾病,如果平时做好奶牛场的饲养管理工作,奶牛血病的发病率会降到最小程度,在发病之后,采取正确的治疗措施,损失也会降到最小程度。

  • 标签: 奶牛 血乳 诊断防治
  • 简介:2004年,没有一位行业人士能够否认的是,中国业的整体销售份额有了较大的提高,产销量的增长速度达到20%左右.虽然价格战伤了企业,乐了消费者,但对于整个行业来说,消费习惯培养起来了,为2005年中国业的发展打下了良好的基础.

  • 标签: 乳业市场 企业 行业 中国乳业 价格战 增长速度
  • 简介:几年来,带着了解国际上发达的农业国家草畜产业如何发展的问题,我们多次奔赴美国、澳大利亚、西班牙、法国、德国、荷兰、以色列,到一些农场、牧场、肉制品和乳制品加工厂考察,大开了眼界,得到了一些宝贵启示,通过引进、消化、吸收、创新,我们将寻求一条符合中国国情的草畜一体化经营的发展之路.

  • 标签: 外国 草畜 乳产业 一体化经营 奶源基地建设 技术管理