简介:来到石台,你一定会被美丽的自然风光所吸引,绿水青山、奇洞幽谷、民风民居;说到茶叶,你一定会被石台仙寓名茶所诱惑,自然就会身不由己地想到仙寓茶的故乡珂田去走走看看。仙寓茶之所以成为名茶,那是因为秋浦可是诗之河,是诗仙李白“醉”游过的河,而它的发源地就在珂田仙寓山。
简介:蜚声海内外的中国画大师张大干,平生爱茶如命,嗜茗成癖。据他的秘书记述,张大干每天的生活基调是:“摆龙门阵”(聊天)、品茗、逛茶园、作画。依此年复一年,雷打不动,一日都不可缺少。大干平日每天均有早餐茶和下午茶的习性。他虽然长期旅居海外,但仍执意保留着中国传统的生活情调。他的早点并非牛奶面包,而是
简介:昨夜,偶读《滇海虞衡志》,其载“顺宁(凤庆)太平茶,细润似碧螺春,能经三瀹,尤有味也。”于是,一首毫无修饰的诗篇在我的笔尖滴落……
简介:烟、酒、茶嗜好者均有称谓,嗜烟者俗称烟民、烟枪、烟鬼;嗜酒者称之酒仙、酒民、酒囊、酒鬼;嗜茶者尊称茶博士、茶仙、茶人,没有贬称。世人何以如何厚茶?因为烟魔危害甚烈;酒则有功有过;茶乃高雅国饮,有百利而无一害,嗜好者多为精行俭德之人,世人只有尊称、雅称,不忍贬称也!
简介:桑叶是养蚕的重要饲料,但由于桑的代用品人工饲料的工业化生产,不仅使蚕的饲养能力提高了十倍,而且使桑叶大量过剩.在养蚕、绢丝领域多实绩的日本片仓工业化司,利用桑叶开发了桑茶,并已达到了商品化阶段,受到广大消费者的欢迎和青睐.
简介:普洱茶具有独特的品质及其保健功效。普洱茶经过1000余年的历史演进,至今仍处于上升发展的历史时期。普洱茶原产地在滇南思茅、西双版纳等地,其原料为大叶种乔木型茶树鲜叶,采白海拔1000m以上的山区及坝缘丘陵地带。在千百年的发展历程中,普洱茶加工工艺随着时代的发展而不断
简介:
简介:皇帝饮茶、爱茶,对我国茶叶生产的发展起着很大的促进作用。现将历代皇帝的茶诗辑录于后,供大家欣赏。
简介:黄宗羲(1610—1695),字太冲,号梨洲,浙江余姚人。明末清初三大思想家之一。曾被南明政权擢任为左副都御史。他学识渊博,天文、算术、乐律、经史百家以及释道之书无不研究,史学成就尤大,所著《宋元学案》、《明儒学案》,开了浙东史学之先河。他的《明夷待访录》蕴涵的民主主义思想,对当时和后世的中国社会曾产生过振聋发聩的影响。
简介:客家人常说:有山总有客,有客必有茶.茶,作为山野的灵性植物,一直就与客家人一起以山为家,繁衍生息.而长年生活在山区的客家人,也总是与自然地与茶相邻,和谐共处,日常生活中自然少不了种茶、做茶、食茶,人谓之客家茶.久而来之,自然就形成了独具客家特色的茶文化.
简介:在茶的著作、诗歌、广告中屡见茶韵、茶汤之韵、岩韵、韵味绵长等词句。什么是韵,什么又是茶韵,提出一点看法就教于大家。
简介:佤族是云南独有的少数民族,现人口有40余万,主要分布在临沧地区的沧源、耿马、双江和思茅地区的西盟、孟连、澜沧等县,保山市及西双版纳州也有少量分布。
简介:粤东之巅,老枞宋种,鸟岽蜚声。看畲岭叠翠,瑞云缭绕.
简介:在所有的饮品中,我最青睐茶了。茶,汤清澈,味甘醇,入肠入肺,沁人心脾。茶,这东西真是不可多得的尤物。生于高山,长于幽谷,集采天地之灵气,尽占人间之风雅。茶发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,自从走出陆羽的《茶经》,不仅已然成为人类的一种"生存式样",
简介:茶,汇尽山灵水秀,沉蕴人间风情。日寸光是一杯茶值得细细品昧。2015广东茶艺师职业技能大赛即将到来,又想起了自己在三年前参赛时,从赛前的紧张到比赛时的激动,一幕幕情景映入脑海,就像是昨天发生的事情。当时选择参赛的主题是茶路漫漫,把自己多年的习茶心路演绎成为一段真实的表演。
简介:与茶结缘许是83年,妈妈为躲计划生育,带着很小很小的我藏在乌岽山里,种下了我与茶相恋的种子!99年参加工作后,历经商海浮沉,兜兜转转,直到2011年偶遇华农大茶学系的老师,带给我对茶不一样的认识,从此一发不可收拾,抛下原有工作,一心学茶、专心事茶。四年来孜孜不倦,在茶海里挥洒汗水,习茶、制茶、习茶艺、传播茶文化。
简介:"轻濯尘根心地润,餐中寻道寿长生。谁能识得杯中趣,寿齐南山不老松。"诗中赞美的就是滇西澜沧江畔凤庆县的生日茶宴。在别的地方过生日,都是要高朋满座、花天酒地,把"寿星"视为上帝、捧为上座,点蜡烛、吃蛋糕、作寿辞,醉生梦死不知归处。而在世界著名"滇红之乡"凤庆,过生日却是煮茶饭、做茶肴、品茶饮,
简介:畲族古称“蛮獠”、“峒蛮”,自称“山哈”。哈乃客人之意,即认为是外地迁来的。人们称他们为“畲”乃火种之意,即他们在农耕方面曾有过刀耕火种的年代。畲族在历史上曾经过着迁徙不定的“刀耕火种”的游耕生活。据文献记载,大约在公元七世纪初隋唐之际,畲族人民就迁居在闽、粤三省交界的地区繁衍生息。南宋时期“畲民”的族称见于史书。
简介:在广东省茶业行业协会的组织、协调和策划下,以及在各级农业主管部门和广州市越秀展览有限公司的大力支持下,本次博览会特设面积500平方米的广东名茶展区,集中展示、宣传广东名优茶及知名茶品牌。潮州和梅州两大产区农业局对此非常重视。
简介:随着经济的不断发展、生活水平的不断提高,人们饮茶不再局限于传统茶叶,而是更注重保健和功效。以桑叶为原料制成的纯桑茶或以桑叶拼配少量其它药食同源食物制成的复方桑茶是物美价廉的保健饮品,经常饮用能达到防病保健康的目的。
仙寓茶情
张大千独钟茶情
茶马古道茶飘香
茶,茶人
新的保健茶品——桑茶
传统普洱茶与现代普洱茶
茶诗谈趣(十八)——女士茶诗赏析
茶诗谈趣(二十)——皇帝的茶诗
黄宗羲与茶
闲话客家茶
茶韵说
佤族与茶
沁园春·凤凰茶
风雅茶韵
茶路漫漫
与茶结缘
生日茶宴
畲族迎客茶之主流形式——食茶礼
广东茶企业首次组团亮相茶博会
一种时尚的保健茶——桑茶