简介：来自国家标准化管理委员会的消息,10月1日将正式执行新出台的,现行的GB9679-88随之取消.记者注意到,与旧标准相比新标准变化最大的是,理化指标中Cu被取消,Pb由2mg/kg变为5mg/kg,农药残留检测项目也有所增加.

简介：茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动,对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求,形成可共同和重复使用的规则,并予发布和实施的各项活动.几十年来,经过我国各部门茶叶标准化工作者的努力,已发布、实施了百余项国家和行业的茶叶标准和大量的茶叶实物标准样,对我国的茶叶种植、生产、加工、贸易的发展发挥了重要的作用.当今,实施茶叶标准化战略,已日益成为我国茶叶行业的重要工作之一.

简介：

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简介：常吃鱼肉荤腥、糖果甜食，容易在体内产生乳酸、尿酸等酸性代谢物，形成酸性体质，使人出现胃肠闷胀、消化不良、情绪急燥、呼吸加快等现象。茶叶是一种优质的碱性饮料。饮茶后，茶水在体内迅速吸收与氧化，产生浓度较高的碱性代谢物，中和血液中的酸性代谢物质，维持血液的酸碱平衡，使人体保持

简介：“清早开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，“粗茶淡饭”已成为大多数中国人的日常生活。“俗人喝酒，高人品茗”，茶又和高雅情趣有不解之缘。品茶要有悠闲的时间，清雅的环境，平和的心境，品茶接近“道”的境界，于是有了“茶道”。在漫长的岁月中，茶因为其本身的健康属性而受到中国人的喜爱，但饮茶不当，也会对身体造成不良的影响。

简介：美肤茶：绿茶末适量，软骨素1克。先用沸水冲泡浓绿茶一杯，然后将软骨素与茶水调和。经常饮用可健美皮肤，使皮肤富有弹性。

简介：护眉茶：隔夜茶适量、蜂蜜少许。用法：隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀，清洗眉面。长期使用，可使眉毛浓密光泽。

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简介：绿茶属非发酵茶，是将鲜叶经高温杀青(炒或蒸)、揉捻(或不揉捻)、干燥(炒、烘或晒)等工序加工而成。由于是高温短时杀青，未经发酵，故能最大限度地保持其营养及翠绿色，使其具有汤色碧绿、叶底嫩绿、香气清高、滋味浓厚等特点。绿茶在各类茶叶中其维生素C、胡萝卜素、叶绿素、茶多酚、氨基酸含量最高，而且氨基酸中的茶氨酸含量丰富，约占氨基酸总量的一半以上。

简介：本文主要从茶叶的种类、主要成分及其含量、茶叶对人体健康的效应、喝茶方法等方面进行具体论述。

简介：目的:为《黑茶第4部分:六堡茶》标准便于贯彻实施。方法:通过对《黑茶第4部分:六堡茶》与《地理标志产品六堡茶》标准在编写依据、适用范围、术语和定义、分类、等级、要求、试验方法、检验规则等方面的对比,指出两标准的异同及原因。结果:前者欠缺后者所特有的、与六堡茶地理标志产品保护相关的内容。结论:两标准不等同、不等效,前者要求比后者宽松,且前者替代原来的《六堡茶》标准,需要协调的对象也不相同。

简介：本文综述了茶对人体的营养价值和药理作用,以及饮茶的禁忌,以期对饮茶与健康关系作一概述,促进科学饮茶,以取得最佳的保健效果。

简介：自从2001年欧盟各国对进口茶叶严格实行农药残留限量标准以来,我国出口到欧盟地区的茶叶数量急剧减少,2002年上海口岸出口到欧盟地区的茶叶下降到历史最低点1118吨,比执行新标准前正常年份的出口量减少了70%.近两年,通过各个部门的共同努力,出口数量虽有所增加,但也只停留在3000吨左右.根据有关资料报道,出口茶叶大省浙江2003年1～10月份出口到欧盟地区的茶叶也下降了40.9%.不仅出口到欧盟地区的茶叶数量逐年减少,而且每年因农药残留超过其限量指标而被退回的现象还时有发生.据不完全统计,近几年来我国有十多批出口到欧盟地区茶叶均因农药残留超标被退回.茶叶的农药残留问题一直阻碍着我国茶叶出口到该地区,但欧盟地区的进口茶叶并没有因此而减少,斯里兰卡和肯尼亚的红茶大量进入该地区,我国出口茶叶因此而渐渐被挤出该市场.

简介：本文基于代用茶检测数据,分析我国代用茶标准的指标限量,提出我国代用茶标准的改进建议。

简介：近日,卫生部发布的稀土检测新方法后,索有＂中国乌龙茶之乡＂的福建安溪县开始磋商寻求应对之策。中国茶叶流通协会也就稀土限量指标与检测中存在的问题专函呈送国家有关部委,寻求产业支持。伴随着每月各地层出不穷的茶叶＂稀土＂超标下架的消息,地方茶企却开始哭诉在这方面控制的＂辛苦＂。

简介：近年来，临安市大力发展、推广的无性系茶树良种茶园，主要品种有乌牛早、迎霜、翠峰、龙井43、浙农113、浙农117等。

简介：一、潮州凤凰单丛茶的历史和现状潮州市位于广东省东部，属南亚热带海洋性气候，气候温和，年平均气温为21．4℃，雨量充沛，年平均降雨量1685．9mm，茶叶主产区凤凰山最高峰海拔1497m，为粤东第一高峰，具有山高日照短，云雾雨量多，冬春不严寒，盛夏无酷暑的天气特点：

简介：目的：阐述《六堡茶加工和感官审评术语》标准是一致共识的产物。方法：通过介绍制定该标准的原因、申报立项、起草单位等情况，及起草、征求意见、内部讨论、内容增删调整、送审、专家审定、报批等过程的修改情况。结果：《六堡茶加工和感官审评术语》标准共有8类37个术语，其中新创立的术语有10个、源于现行茶叶国标行标但对其定义进行了修改的术语有11个、源于以往六堡茶地方标准但对其定义进行了微调的术语有11个、源于现行六堡茶地方标准中未作修改而保留的术语有5个。结论：与此前的相关标准相比，《六堡茶加工和感官审评术语》标准有继承、有发展、有创新。表述了六堡茶的工艺特点和品质特色。彰显了六堡茶的个性。

简介：众所周知，饮茶有益于人体健康，茶叶中的多酚类化合物、氨基酸、维生素等成分都有保健功效。饮茶不仅给普通环境人群带来健康和快乐，对特殊环境人群的健康也是大有裨益的。