简介：正如其它的水果一样,沙棘果可被加工成一系列的产品.沙棘果可鲜食,可被用作食品、保健营养品、宠物食品、化妆品等,具有保持健康及改善皮肤的功效.沙棘果在果梗处易破损,采收时造成汁液流失,从而使果实的市场鲜销有一定的困难.不过,沙棘果可被用作某些食品的添加剂或改良剂,以提高产品的感官或风味.沙棘果由相对较结实的表皮、果肉、果汁和种子组成.图1是沙棘果加工工艺流程图.果实的加工工艺流程从压榨制汁开始.

简介：沙棘产品的开发关系到沙棘资源的可持续发展，本文介绍了目前已开发的一些主要沙棘产品，指出沙棘产品的开发有赖于沙棘基础原料的生产工艺，技术和品质，好的沙棘原料是沙棘产品研发和生产的保证，并预测了沙棘产品未来的开发方向。

简介：

简介：目前，世界各国都已经逐渐展开了有关沙棘的研究。沙棘的果肉中含有高含量的维他命、矿物质、黄酮类化合物、类胡萝卜素和脂肪酸。这些元素可以被加工成干果和果汁，也可分馏成果泥、种子和果肉。而沙棘汁含有大量的维生素A、维生素C、铁和抗氧化剂，可以酿制纯沙棘汁，或者和其他果汁、甜料等混合制成营养品和运动饮品。除此之外，沙棘还可以通过干燥法制成沙棘果汁粉，发酵法制成沙棘酒和其他酒精饮品，如沙棘酱油和沙棘食醋。另外，沙棘的一个独特之处还在于它的果肉里含有大量的棕榈油酸（ω-7）。因此将沙棘干果加入营养品和面包产品中，可以提高其营养、香气和颜色上的品质。现在，沙棘已凭借它浑身都是宝的特点，广泛涉及食品、营养、药品和化妆品等工业：沙棘果肉和种子中的籽油含有脂溶性维生素，甾醇及不饱和脂肪酸，商品价值相当高，可用于食品业，制药业和化妆品业；沙棘籽油也可制成功能性食品，例如胶囊，或作为胶囊油的一个功能成分；沙棘叶提取物可用于制混合茶和身体护理产品。也可被粉碎以提取精油和黄酮类化合物；而树皮和种子可提取原花青素。下面，本文将就沙棘的各种加工技术和产品做一系列介绍，以体现其营养价值和潜在健康益处。

简介：改变沙棘产品＂两多、一少＂（常规产品多,低劣产品多,附加值高产品少）局面,实现突围与创新,主要路径是制定系统的产品研发战略,实施持续优化的产品方案;加大研发投入,提高新产品入市标准;建设产学研合作平台,提高研发的含金量;准确的产品定位与标准化;提高产品的附加值为市场切入点;突破传统,强化沙棘＂药食两用＂功效,实现品种与市场创新;强化产品形象设计;打造品牌,拓展国际市场。

简介：随着3S技术的发展与日趋成熟，目前，3S技术已经在各个行业、各个领域得到了广泛应用。本文主要介绍了利用3S技术获取窟野河流域基本信息的方法，在对水土流失的主要因子进行综合分析的基础上，将窟野河流域划分成了五大类型区，分析五大类型区的特征并针对各个类型区的条件差异提出了分区治理的沙棘治理模式。

简介：以青海清华博众生物技术公司沙棘维生素P粉提取工艺流程为主线，研究了由中性蛋白酶法、沙棘汁有机酸分步水解大豆蛋白制取沙棘维生素P多肽的工艺路线和方法。实验以水解度和分子量为指标，确定了联合水解的最适工艺。本实验得到的沙棘维生素P多肽产品，可作为营养保健产品直接食用，为沙棘和大豆蛋白的高附加值加工提供了一条新途径。

简介：通过工艺和产品的有效整合，用喜马拉雅地区新鲜的沙棘果生产保健型食品。新鲜沙棘果实经过连续旋转的螺旋压榨机进行高压压榨。分离液中含有80％～90％的沙棘果汁，最后产生的果渣将会做进一步的处理。在80℃的温度下对分离液进行澄清，随即经过高速离心分离果油、纯果汁和果渣。新鲜果中可萃取2．6％～3％的果油，在果渣和果泥中可以提取65％～70％的果油，沙棘油20％～30％剩余在残渣中。果油中含有丰富的胡萝卜素（2810mg／kg）、维生素E（1409mg／kg）和以16碳酸脂肪酸（45．6％～49．1％）为主的类固醇（4403mg／kg）成分。在榨取的果汁中，含有高含量的生物活性物质，如维生素c（1683mg／kg）、多酚（2821mg／kg）和黄酮（400mg／kg）。其中异鼠李素、槲皮素和山奈芬含量分别为303mg／kg、81mg／kg、16mg／kg。而异鼠李素被认为是最主要的一类黄酮。果汁因为含有很多的有机酸（3．69％），所以味道较酸（pH=3）。色谱分析显示出奎宁酸（1．85％）是果汁中最主要的酸物质。压榨后的果饼中含有的种子的分离和油的提纯需要超临界的coz萃取。籽油中含有胡萝卜素（403mg／kg）、维生素E（1012mg／kg）和类固醇（16888mg／kg）。现在生产效率和产品产量都比以前的要高，这是第1次全面系统的、详细的介绍印度沙棘化学特性。

简介：作者通过对不同地区、不同气候条件下13个沙棘品种生长的观察,总结了沙棘开花、授粉和受精的生物学特性,对提高沙棘的繁育能力具有一定的指导意义.

简介：四川省木里藏族自治县海拨2900～3600m区域,分布着1.67万hm2的中国沙棘"原始林".其形态特性与国内外异地沙棘不同而独特.研究和掌握它的区域特性,对开发和发展沙棘业有着重要的意义.

简介：本文通过2001～2003年对辽宁省朝阳地区建平县沙棘木蠹蛾生物学特性观察,在该地区1～4年的幼虫危害5～20年生沙棘树根部的输导组织,阻断营养物质传送,导致腐烂枯萎.成虫在本地区5月中旬至8月下旬羽化,老熟幼虫4月末从地下爬到地面,寻找适宜场所再钻入地表下6～10cm处结茧化蛹,当年孵化的幼虫在基部树干生活入冬前迁徙地下与2～4年生的幼虫混居越冬.在铁路线以东分布的沙棘林内发现天敌优雅蝈螽(GampsocleisgratiosaBrunnervonWatteumy)、暗褐蝈螽(Gampsocleissedakoviiobscura).3～6龄成虫取食沙棘木蠹蛾的卵粒.这一发现为科学防治沙棘病虫害起到一定的作用.

简介：本文简述了辽宁阜新地区沙棘苗期危害沙棘苗的白蚁种类、危害部位及形态特征，并针对白蚁的生物学特性进行了观察和研究，提出了相应的防治措施及注意事项。

简介：围连环夜蛾在我国多有分布，但看见其幼虫的还是很少，因资料中寄主不祥，笔者经室内外观察。发现其危害多种植物的叶片，更喜欢危害沙棘树的叶片，笔者经2a的室内外观察得知。其生物学特性在辽宁西部每年1代，以蛹越夏及冬。对沙棘树危害较重，对栽植的大果沙棘危害尤为严重，在5a生的沙棘树上有100多头幼虫危害，成虫善飞翔。

简介：黄带多带天牛在我国北方地区少有分布，但没有其生物学特性描述，没有危害沙棘树的报道，经过2年的室内外观察得知，黄带多带天牛在辽宁西部每2年1代，以幼虫在寄主内越2次冬。该虫世代整齐，对树木危害严重，对栽植的大果沙棘危害尤为严重，在1株5a生的沙棘树上有30多头幼虫危害。成虫善飞翔。

简介：沙棘由于其有丰富的内含物和多方面的用途正被作为"新兴水果"而赢得了人们越来越多的重视和喜爱.通过在柏林Baumschulenweg的育种工作,到目前为止,已经育成不同成熟期的5个雌性和4个雄性沙棘品种.更多的由欧洲和蒙古原生种产生的杂交选育工作仍在进行中.将这些无性系按照其生物学和果实性状进行评估.就单个性状来讲,各品种之间的差异非常大(比如维生素的含量在17～340mg/100g之间变动,胡萝卜素的变动范围为6.5～23.8mg/100g).这表明,进一步的育种改良完全有可能.所有用于比较的沙棘品种由在德累斯顿Pillnitz进行的育种工作获得,这些品种将被进一步研究.为了保险起见,以及为了解决后来有可能产生的育种及植物病理学方面的问题,必须尽可能保存现有的所有的某一品种的基因多样性.为此目的,由国家资助扶持的基因库的建立是很有必要的.

简介：本文参照银杏学研究的方向和成果,论述了沙棘现代医药学研究的主要内容,从而阐明了沙棘药物现代化的研究和开发方向.

简介：用沙棘叶、果、茎、根的提取物和籽油，对患H22和EAC的实体瘤小鼠进行灌胃实验。结果表明，沙棘不同器官提取物和籽油都具有显著的抑瘤效果。在15个不同处理剂量组中，有10个剂量组的抑瘤率都超过了30％，占到处理总数的66．6％。沙棘不同器官提取物对实体瘤小鼠的抑瘤率表现为：叶〉果〉油〉茎〉根，叶和果的高剂量组抑瘤率分别为58％和46．7％。沙棘提取物抑瘤的主要原因是增强了实体瘤小鼠的免疫功能，提高了脾指数和胸腺指数，且胸腺指数效果大于脾指数的。沙棘提取物有利于调节患病小鼠的脏器活力。

简介：沙棘种植前的整地是很重要的，这是因为沙棘果园要维持10～15年，是沙棘生产最盛的时期。整地的目的是消除杂草，准备好栽植穴，同时还要解决好土壤排水问题。至少能在种植前一年进行整地最好。因为沙棘为喜光植物，选址极为重要。在其自然分布区，沙棘通常形成枝条浓密的灌木丛。这些枝条位于灌丛中部，使有效光线在某位置上保留较长时间而不会立刻消失，并且它们形成了一个紧密、多刺的框架结构（Sko-gen，1972）。种植地必须进行至少两次耕作，以除去多年生杂草。种植地以前的栽种历史会影响沙棘的生长，如除莠剂和农药的残留量、病害、虫害、杂草侵入、土壤条件等。整地作业是根据土壤类型及条件、前茬作物、植被、当地气候的差异而有所不同，沙质土用农具进行表层翻耕就行了。为了增加土壤有机质可通过加入适量的腐熟农家肥料，也可提前1～2年种植绿肥作物，并在播种前将其翻耕埋入地下进行熟化。而坚硬质地的土壤（淤泥和粘土），则应深耕且耙松。若存在阻碍排水的坚硬层，则需要深翻。整地技术包括以下几点。

简介：杂交育种的首要任务是重视亲本的比较生态生物学研究与筛选。利用Li-6400光合仪对内蒙古九成宫基地的中国沙棘与引进的俄罗斯沙棘开展了多指标对比测定。结果表明：俄罗斯沙棘特点是：叶面积大,叶绿素含量高,在湿润条件下百果重大,果实成熟期短,干物质积累快,产量高;光合速率高,蒸腾强度大,但水分利用效率低;叶片厚度、叶上表皮厚度、栅栏组织厚度都薄,具湿生植物属性;中国沙棘的特点是：叶面积小,叶绿素含量低,百果重小,果实成熟期长,干物质积累慢,产量低;光合速率低,蒸腾强度小,具有＂光合午休＂现象,但水分利用效率高;叶片厚度、叶上表皮厚度、栅栏组织厚度都厚,具旱生植物属性。在半干旱地区,水分胁迫是影响沙棘产量的主要因子,因此,俄罗斯沙棘与中国沙棘杂交,是获得优良性状互补且杂种优势显著的杂种沙棘的有效育种方法。

简介：11月22日-11月23日，水利部水利水电规划设计总院在北京召开了“晋陕蒙砒砂岩区窟野河沙棘生态减沙工程初步设计审查会”。评审会议由水利部水利水电规划设计总院、北京林业大学、水利部黄河水利委员会上黄河中游管理局、内蒙古自治区水利厅等有关单位的专家和代表组成了评审专家组，专家组在认真听取了项目法人水利部水土保持植物开发管理中心和设计单位内蒙古自治区水利水电勘测设计院的有关汇报、查阅了相关资料，经过充分讨论，形成了晋陕蒙砒砂岩区窟野河沙棘生态减沙工程初步设计评审意见，