简介:摘要腐乳是通过微生物进一步发酵所成的佐餐食品,具备优质的生理保健功能及独特的风味。就以往腐乳制作方式相结合,对其生产工艺、微生物种类等内容作详细阐述。相信随着人们生活方式的转变及健康意识的提高,再与现代科学技术相结合,腐乳在后期会具有广阔的发展空间,并被越来越多的人所接受与喜爱。但需要注意的是,为了更好的满足现代人群对于腐乳的要求,可在诸多方面对其品质进行分析,并对其实施有效改善,从而更好的提升当前腐乳的品质。而在本文中,即针对这一点进行了分析,旨在对腐乳品质的改善提供参考资料。
简介:摘要:我国的生物制药领域一直在不断的完善中,而且伴随着我国经济发展做出了显著的改变。我国人民生活水平的不断提高,让更多的人开始重视自身的身体健康,在医疗方面上也取得了很大的进步,尤其是生物技术制药,给人们的医疗带来了更加健全的药品体系。越来越多的药品开始出现在人们的医疗过程中,为人们提供更多的选择。因此,制药行业变得越发重要,在制药行业过程中的安全质量监管变得更加的严格,这样才能够不断推动生物药品的不断研发和临床应用。在当前的制药行业中,生物制药技术占据着很大一个部分,必须要加快生物制药技术的研发与创新,让更加完善的生物技术运用到当前的制药行业中,改善当前的制药工艺水平。本文主要针对生物制药技术进行相应的研究,探索生物制药技术在当前制药行业中的运用现状。
简介:摘要中药炮制是中国医药遗产的组成部分,数千年来,对中国人民防病治病中起了重要作用,保证了中医临床用药安全有效,为了充分发挥中药防治疾病的作用,并克服某些毒副反应,保证安全有效,中药材在使用前必须根据病情和实际需要,采用不同的方法进行炮制处理。中药炮制的目的是多方面的,往往一种炮制方法或者炮制一种药物同时可具有几方面的目的,这些不同的炮制目的虽有主次之分,但彼此间往往又有密切的联系,而炮制工艺就是通过一些技术方法来达到这样的目的。目前中药炮制工艺上还存在许多问题,例如炮制辅料的不规范使用、炮制加工工艺技术不过关、炮制加工工艺要求不够严格等,针对各类问题作出相应改变与进步是提高中药炮制质量及临床用药安全的关键措施。