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  • 简介:清凉健康的饮食在这个夏天大行其道。健康的食物并非单指素食,而是包含素食在内的健康而简单的食物,比起那些传统的重油重色的食物,新健康食物看上去颜色素淡却纯粹,味道简单却透彻,正是夏天的新宠。

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  • 简介:澳网吹响了中国人期盼夏天的号角。生活在冰天雪地的我们,看着在阳光下挥洒激情的网球明星和海蓝色的网球场,也不由自主地开始蠢蠢欲动。今年,在我们与澳网一同兴奋的两周里,恰巧赶上了中国人最重视的节日——春节。在除夕夜,人们习惯一边欣赏春节晚会,一边吃年夜饭。几年前,春节长假诞生了,许久不见的老朋友、情深义重的老同学也赶趟似的抢着在七天长假里聚一聚。

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  • 简介:旅行与美食是一对制造快乐的双胞胎,离开哪一个都会让人感觉有所缺憾。在盛产世界顶级美食的阿尔卑斯山区,这一场穷耳目之娱、口腹之欲的感官享受不容错过。

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  • 简介:在古代,男女在膳食方面是有差别的。可是在现代社会,如果这种主张再被提倡,可能会有人认为这有悖社会发展。但事实上,男女在膳食方面确实存在一定差别。

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  • 简介:“打桥牌最重要的是什么?是信息。”Nyt走进桥牌活动室的时候,听到会长那熟悉的嗓门正在发表牌局前的例行演说。“如果四手牌摊在你面前,那任何人都能找出最佳线路,但如果只能看到明手和自己的牌,就要靠信息来获取更多的线索。”会长继续说道。Nyt听得暗暗赞同:看来会长也不是一直虚话连篇的嘛。

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  • 简介:2009年3月22—28日,由国家体育总局经济司、人事司主办,上海体育学院、中国体育科学学会体育产业分会承办的第一期全国体育产业高级研修班在上海体育学院举行。研修班主要采取专家授课、学员讨论、实地考察等形式,参加研修班的各省市区、计划单列市及总局直属单位分管体育产业工作的领导通过学习、考察以及撰写论文,表达自己对体育产业的看法、感想及对本地区体育产业发展的思考。本刊对这些论文进行摘编,希望借此了解各地区体育产业的发展概况,展示我国体育产业发展的全貌,给广大读者以启迪。

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  • 简介:国际奥委会的一批科学家和营养专家在瑞士洛桑召开的一次会议上,就食物与运动员进行比赛之间的重要关系取得一致看法.来自15个国家的科学家和营养专家参加了2月的洛桑会议.美国一所州立大学教授和前美国大学体育医学委员会主席科斯蒂尔博士说:“大多数运动员都不大在意他们的饮食.他们也许只注重数量而不注重质量”.会议报告是非同寻常的,这不仅是因为它所得出的结论,而且还因为科学们已在这一长期以来意见迥异的领域取得意见一致.这项研究报告着重于以下7个方面的问题:——能量:对大多数运动员来说,必须增加卡路里的摄入量.——碳水化合物:碳水化合物的消耗能大大限制耐力.

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  • 简介:晚上吃东西会导致人发胖?咖啡因对健康有害?来听听诸如此类的饮食谎言背后的真相吧。

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  • 简介:教练员完全知道什么样的体型比较适合从事的运动项目,如身材高的运动员适合于篮球运动,而相对力量较大的运动员适合于体操运动。1940年,谢尔登曾使用了体型这一术语,后来又使用了外胚型、内胚型和中胚型的术语。目前,人们都已非常注意,不同形式的体育运动中的身体运动能力与体型之间的相互关系。一般说来内胚型体型的运动员对大部分运动项目来说是不适合的。在一定程度上说,运动能力是可以根据体型来预测的,由于某些体型不适合某些运动,因此运动员们也可

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  • 简介:我推荐的这个健身减肥饮食计划,既能迅速收效,对健康又有益处。是由营养专家们联合提出的,现在这种饮食方式已经风行正个美国。过去几年,从医学科学研究方面的信息进一步得知:在总摄入量相同的情况下,摄取含有丰富的纤维素食物,比吃其他类型食物更容易减掉多余的体重,同时还能获得其他方面的健康效益。食物中的纤维是由植物性食物(主要来源于植物的细胞壁)中的

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  • 简介:在竞技体育中,体操和跳水运动员,需要进行高难度的动作并保持体型美观;举重和摔跤等按体重分级比赛的运动员,对体重则要求极为严格。因此,对于上述运动项目的运动员,经常需要施行控制体重或者减轻体重的措施。目前,较为理想的减轻体重的方法就是控制饮食。运动员的饮食问题,是营养学的一项重要内容,也是运动医学的一

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  • 简介:9月27日,国庆前夕,京城著名集邮家、邮学家和部分邮商应邀来到编辑部参加本刊例行举办的集邮茶座。与此同时,本茶座还收到了成都市集邮家郭七和大连市邮协理事张世成发来的书面发言。

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  • 简介:营养素和健身运动是维持和促进人体健康不可缺少的因素,两者相辅相成。运动健身可以增强机体的代谢机能,促进血液循环,将各种营养素更快地输送到人体各个组织。如果只注重营养而不进行运动健身,摄人的营养物质不能很好的代谢、转化,会导致肥胖或其他疾病。因此,本文主要从运动健身和合理营养补充方面作总体概述,为健身锻炼者提供合理参考依据。

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  • 简介:坚持6种饮食习惯,可延缓大脑认知功能衰退。控制热量控制热量摄入可减少引发阿尔茨海默病的风险因素,比如睡眠呼吸暂停综合征、高血压和糖尿病。每天至少吃5份(100克/份)果蔬研究发现,多吃果蔬可减缓认知能力下降速度,建议身体状况良好的老人每天吃300~500克蔬菜,200~350克水果。使用丰富的天然香辛料各种植物香辛料可给饭菜增味,还有助于减少烹调过程中食用油、盐的使用量。

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  • 简介:采用简单随机抽样和分层抽样相结合的方法对师范类和综合性院校大一至大三男女大学生进行抽样调查。结果发现:我国大学生营养健康知识和饮食行为总体表现尚可,近半数学生具有荤素营养搭配的饮食观念及习惯,饮食较有规律,对营养素的态度及行为较正确。但存在着一些不健康的饮食行为,如主食摄入量过少、不重视早餐、挑食、膳食不平衡等,这与营养知识缺乏和健康知识的认知水平有关。建议在高校体育课程中增加营养教育内容,鼓励大学生多渠道获取营养知识和提高健康认知能力,改变不良生活行为,促进大学生的身心健康全面发展。

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  • 简介:柔道运动员如何减控体重是运动员和教练员在训练的一大难题。赛前采用控食和发汗相结合的手段减去余下的体重,能量的质量平衡有可能导致营养的需求失衡,因此,如何做好减控体重期问的营养安排对整个训练和比赛都至关重要。

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  • 简介:速滑规则规定,当遇雾或下雪的特殊情况时,计时员应到起点背向发令员听枪声开表,但规则上对计时员与发令员之间的距离没有具体规定。探讨合理的计时距离,对提高计时的准确性是有重要意义的问题。一、研究方法利用反应时值差测定仪,对“五运会”决赛四名计时员进行声音和刀到终点停表反应时值差的测定,获得了八十个数据,对此做了统计学处理,求出计时员对声速和刀到终点停表的反应时值差的均值、标准差、标准误(表一、二)。

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