简介：目的探讨血清胱抑素C和尿微量白蛋白联合检测在糖尿病肾病早期肾损伤中的诊断价值。方法选取2016年1月至2017年3月来院诊治的糖尿病患者58例,根据ECT检测肾小球滤过率（GFR）将患者分为三组：分别为肾功能中度及以上损伤组（GFR〈60mL/min）15例,肾功能轻度损伤组（GFR60-90mL/min）30例,肾功能正常组（GFR≥90mL/min）13例,正常对照组为本院体检中心同期健康体检者30名。检测各组胱抑素C、尿微量白蛋白、肌酐、尿素氮的浓度水平。结果糖尿病肾功能中度及以上损伤组、肾功能轻度损伤组、肾功能正常组和正常对照组的血清胱抑素C和尿微量白蛋白结果比较,差异有显著性统计学意义（P〈0.01）;糖尿病肾功能中度以上损伤组、轻度损伤组分别和肾功能正常组、正常对照组间的Scr和BUN水平差异也有显著性统计学意义（P〈0.01）,而第三组和正常对照组Scr和BUN的浓度水平差异无统计学意义（P〉0.05）。血清胱抑素C和尿微量白蛋白的联合检测检测糖尿病肾病的阳性率（84.4%）明显高于Scr（42.2%）和BUN（44.4%）。结论胱抑素C检测对糖尿病肾病的早期诊断具有较高的应用价值,而胱抑素C和尿微量白蛋白联合检测可以明显提高对糖尿病肾病的早期诊断的检出率。

简介：以豆粕为原料，对蛋白酶水解植物蛋白的条件进行了研究。在酶解反应中，各因素对酶解作用的影响大小顺序是：酶解时间＞pH值＞酶用量＞酶解温度。酶解反应的最适作用条件为：温度45℃、pH5.0和酶用量3000u/g。豆粕的水解度随时间的延长而增大，在45℃、pH5．0和3000u/g的条件下，水解豆粕8h，水解产物的氮收率和水解度分别55．46％和43．04％，在同样条件下，水解油菜饼，水解产物氮收率和水解度分别秋57．59％和44．65％。

简介：用三种不同蛋白酶(胰蛋白酶和酸性蛋白酶)对猪肉在不同条件下进行酶解,利用甲醛滴定法对水解效果进行了对比.采用L18(37)确定两种蛋白酶水解猪肉的最佳工艺参数.

简介：目的分析血清中甲胎蛋白（α-fetoprotein,AFP）和高尔基体蛋白73（golgiprotein73,GP73）的水平与原发性肝癌（primarycarcinomaofliver,PHC）的相关性.方法收集2015年8月-2016年7月泰州市人民医院的80例PHC住院患者设为观察组;健康体检者80例为对照组,采用微粒子酶免疫分析技术检测AFP水平;采用UPT上转发光法检测GP73水平,并对其表达结果进行统计学分析.结果PHC患者的两种标记物水平均显著高于正常对照组.AFP单项检测敏感度和特异度分别为81.3%和94.8%;GP73单项检测敏感度和特异度分别为64.8%和93.1%;两种标志物联合检测敏感度和特异度分别为98.6%和100%.结论AFP、GP73血清表达与诊断PHC的敏感度和特异度密切相关.

简介：通过酸法脱酰胺将大米蛋白进行改性,以大米蛋白含量、盐酸浓度、反应温度以及反应时间作为考察因素,采用正交试验优选大米蛋白酸法改性的较佳条件为：大米蛋白含量50g/L、盐酸浓度0.3mol/L、反应时间3h、反应温度85℃。

简介：蛋白质晶体的生长过程是蛋白质分子与周围环境相互作用的结果.蛋白质晶体的生长分为成核、生长和停止三个阶段.对蛋白质的结晶条件进行筛选、种晶可获得晶核.通过改变蛋白质本身来获得单晶的方法有：截短、修饰、共晶和寻找同源蛋白质.蛋白质的结晶条件仍有待于进一步深入研究.

简介：目的分析PAP的HRCT表现，以期提高诊断及鉴别诊断水平。方法收集2001—2009年间在岳阳市二人民医院住院病人中经病理诊断为PAP患者30例，全部病例均胸部CT扫描并加做HRCT扫描。结果临床表现以活动后胸闷、呼吸困难为主；HRCT表现多种多样，15例表现为磨玻璃影，11例患者表现“地图样改变”，4例呈典型“铺路石样”。结论出现临床症状与特征性影像学表现分离现象时，应首先考虑PAP。

简介：丙型病毒性肝炎由丙型肝炎病毒感染所致。HCV感染呈全球性分布，我国是高流行地区．其所具有较高的慢性化程度使之成为威胁人类健康的重要疾病。近年来，报道了很多丙型肝炎病毒的相关研究，本文主要讨论HCV包膜蛋白的结构、免疫状况及疫苗研究实验模型的相关研究。

简介：利用苹果渣为原料,通过炭黑曲霉和产朊假丝酵母的液固态混合发酵,制备苹果渣多酶蛋白饲料。研究表明：液体培养的重要参数是温度28℃、接种量12%、蔗糖添加量15g、转速180r/min,时间72h;液体培养产物短期储藏,10℃效益高,长期储藏,2℃~5℃效果好;固体发酵的最优发酵条件是：接种量10%~14%,培养时间为5~6d。发酵产物中粗蛋白、真蛋白质量分数分别提高了103.1%、165.76%,粗纤维、还原糖则降低了42.51%、53.62%,纤维素酶活力增加了3000U/g,果胶酶活力增加了50000U/g。该方法生产的饲料蛋白符合企业植物发酵蛋白质饲料标准。

简介：目的：了解αB-晶体蛋白在乳腺癌组织中的表达情况，探讨αB-晶体蛋白与乳腺癌的发生、发展的关系。方法：随机抽取57例乳腺癌患者病理组织切片标本，利用免疫组化染色方法，观察αB-晶体蛋白在肿瘤组织中的表达情况。结果：αB-晶体蛋白在乳腺癌组织中表达阳性率明显高于在癌旁正常组织中表达的阳性率（P〈0．01）；在浸润性导管癌组织中的表达阳性率明显高于无浸润导管癌中的阳性率（P〈0．05）；αB-晶体蛋白表达阳性率与癌细胞的分化程度不具有统计学意义（P〉0．05）。结论：αB-晶体蛋白的表达与乳腺癌的发生和发展有关，但与乳腺癌的分化程度无关。

简介：利用反相高效液相色谱法对玉米黄粉蛋白酶解产物的氨基酸组成进行了测定,发现酶解产物中含有大量的Phe(Phenylalanine,苯丙氨酸),Leu(Leucine,亮氨酸)等必需氨基酸和Pro(Proline,脯氨酸),他们可以添加到食品中来补充必需的氨基酸和降低高血压患者的血压,对综合开发利用这一丰富的农副产品具有重要的意义.

简介：目的：探讨依达拉奉对脑出血患者血清IL-6、CRP的影响，研究依达拉奉对出血性脑损伤的保护机制；方法：选择70例脑出血患者随机分为依达拉奉组和对照组，1d、7d、14d、21d进行神经功能评分并检测患者血清IL-6、CRP水平；结果：两组7d、14d、21d较治疗前神经功能缺损有明显改善（P〈0．01），治疗后14d、21d与对照组比较神经功能缺损评分有统计学意义（P〈0．05）；依达拉奉组与对照组比较，7d、14d、21d时血清IL-6、CRP水平下降（P〈0．05）；结论：依达拉奉明显降低血清IL-6、CRP水平，从而减轻出血性脑损伤，对受损脑组织发挥保护作用。

简介：目的:本文试图利用免疫学手段,通过对皮质酮和IL-2的检测,从免疫学和神经内分泌学角度探讨有益身心作用的可能机制.方法:健康雄性大鼠56只(购于中科院上海动物研究中心),随机分成7组,即对照组、电击组、心理应激组、30min运动组、60min运动组、应激+30min运动组、应激+60min运动组.进行8周游泳运动,并在后2个星期施加心理应激.实验结束后,从大鼠腹腔动脉处取血,用于测定血清皮质酮和IL-2的含量.结果:①与对照组相比应激大鼠血清IL-2水平显著低于对照组,血清皮质酮含量显著高于对照组;②与对照组相比,30min和60min运动组血清IL-2水平显著高于对照组,而血清皮质酮显著低于对照组;③与应激组相比应激+60min运动组IL-2水平显著高于应激组,皮质酮含量显著低于对照组.结论:反复的心理应激引起大鼠较强的心理反应并使大鼠免疫功能产生抑制,中小负荷运动对在心理应激下的大鼠免疫功能有较好的保护作用.

简介：目的：LCT制片法筛选肺腺癌组织的Ki67、EGFR基因蛋白表达效果分析。方法：肺部病变患者进行CT引导下经胸壁肺内肿物穿刺通过中采用LCT制片选择488例典型病例,取组织条进行镜下观察筛选肺腺癌,同时采用免疫组织化学法（IHC）Ki67、EGFR基因蛋白检测,以30条正常组织标本为对照。结果：LCT制片法细胞学检测选出肺腺癌88条,其中进一步组织学检测发现仅有85条为肺腺癌,占比（96.6%）,无显著性差异（P〉0.05）;85条肺腺癌组织条中,Ki67基因蛋白和正常组织中的蛋白增殖活性高比率分别为56.47%、6.67%,具有明显差异（P〈0.01）;而EGFR蛋白增殖活性高比率分别为68.24%、0.0%,差异性显著（P〈0.01）;Ki67、EGFR表达与患者的肿瘤大小、组织学分型均无相关性（P〉0.05）,而与肿瘤的分化程度、浸润深度有关（P〈0.01）。结论：LCT制片法筛选肺腺癌组织的Ki67、EGFR基因蛋白表达明显增高,有助于肺腺癌诊断。

简介：目的通过观察乙型肝炎病毒感染者腮腺组织中HBsAg、HBcAg和HBVDNA的表达情况，研究乙肝血清学指标与它们的相关性。方法免疫组化检测乙肝血清指标与腮腺组织中HbsAg、HbcAg和HBVDNA的相关性。结果23例腮腺组织中HBsAg阳性11例，阳性率为47．83％；HBcAg阳性10例，阳性率为43．48％。其中HBsAg和HBcAg同时阳性8例，占34．78％。14例免疫组化阳性患者检出HBVDNA9例，阳性率为64．29％，乙肝血清学指标与腮腺组织中HBsAg、HBcAg检测结果高度正相关（x^2=3．305，P〉0．05），其Kendall等级相关系数rs=0．661（P〈0．05）。结论腮腺组织对HBV有较强的亲和力．唾液中HBV的出现可能源于受染的唾液腺组织，含HBV的唾液是乙型肝炎生活接触性传播的媒介。

简介：目的：描述孝感市城区学龄前儿童血清铁元素含量分布，为制定儿童铁微量元素干预措施提供依据。方法：城区幼儿园3—4岁儿童作为研究对象，采用原子吸收法测定儿童血清铁元素含量。所有数据采用SPSS12分析软件统计分析，用频数分布表和频数分布图描述含量分布。结果：孝感市城区3—4岁儿童血清铁元素的平均水平为21．03μmol／L。儿童血清铁元素含量在10～15μmol／L所占比例最高，为22．87％。孝感市城区儿童血清铁含量偏低率为11．26％，偏高率为15.4％。

简介：目的：描述孝感市城区学龄前儿童微量元素锌、硒含量分布，为制定儿童微量元素干预措施提供依据。方法：幼儿园3～4岁儿童作为研究对象，采用原子吸收法测儿童血清锌、硒两种微量元素含量。用频数分布表和频数分布图描述微量元素含量分布，用SPSS12软件作微量元素含量偏低率和偏高率的统计。结果：293例孝感市城区3～4岁儿童血清锌元素含量在9～12umol／L所占比例最高，为21．50％；血清硒元素含量在2．0～2．5umol／L所占比例最高，为24．57％；血清锌、硒元素含量偏低率分别为11．94％、18．09％。

简介：目的：预测柯萨奇病毒A组10型（CVA10）的VP1蛋白的线性B细胞抗原表位,为CVA10疫苗研制提供理论基础。方法：分析我国近年流行的CVA10分离株的VP1序列进化特征;选择代表株以DNAStar软件预测其VP1蛋白序列的二级结构、亲水性、柔韧性、表面可能性和抗原指数等指标,根据这些指标综合分析预测VP1蛋白中可能的B细胞表位区域。结果：相对于CVA10原型株,我国CVA10分离株的VP1序列已发生了较大的变化;CVA10代表株的VP1中存在较多的β转角,而无规则卷曲结构较少;根据VP1序列的理化性质和二级结构等多种特征,预测到9个可能的线性B细胞表位。结论：成功预测到我国CVA10分离株VP1可能的B细胞表位区域,为CVA10表位疫苗的研发提供了理论基础。

简介：本文对Journalofanimalscience杂志上近9年（1997—2005）发表的17篇文献进行了日粮能量、粗蛋白、赖氨酸水平和体重对生长肥育猪（15—110kg）采食量影响的分析，得出回归方程：日采食量（ADFI）=6．194-0．018BW（体重，kg）-1．502ME（代谢能，Mcal／kg）（R2=0．65，n=127），并将方程计算数值与NRC的推荐值进行了比较，结果表明该回归方程具有一定的实用性。

简介：大豆胰蛋白酶抑制剂是大豆中主要的抗营养因子，降低了大豆制品的营养质量和食用安全性，在大豆制品加工过程中必须使其失活。介绍了通过热处理、微波技术、压力处理、超声波处理、高压脉冲电场、化学还原、酚类化合物络合、酶法水解、微生物发酵及亲和色谱分离等钝化大豆胰蛋白酶抑制剂的方法。