简介：近年来我国酒店业面临前所未有的发展机遇，对酒店管理人才的需求也不断增加。同时人们对酒店服务品质也提出了更高的要求，因此全面提高酒店管理专业学生的综合素质、培养复合型酒店管理人才，如何对学生进行职业核心能力的培养，已成为职业院校面临的重要课题之一。本文对技师学院酒店管理专业学生职业核心能力的培养进行了探讨，以供参考。

简介：在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受家长、学生的关注，其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。酒店管理对不少同学和家长采说，是一个容易被误读的专业。首先，是对本专业毕业后就业领域的误解，许多人觉得在酒店行业从业的人员都是服务人员，因此下意识排斥；其次，是对专业本身的误读，很多同学或家长会觉得，专科也开设有酒店管理，为什么还要花四年时间在本科学校学习呢？

简介：酒店管理是实践性较强的专业,实行“工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式”是该专业遵循教育规律、突出发展特色、提升办学水平的必由之路。通过对校企双方的走访调查及对目前酒店管理专业校企合作现状的分析,梳理出该专业校企合作存在的问题,并提出深化酒店管理专业校企合作的对策。

简介：核心竞争力是当今企业市场竞争成败的关键因素,更是企业能否控制未来、掌握未来市场竞争主动权的根本.酒店要想在竞争中立于不败之地,必须拥有自己强大的核心竞争力,从粗放式的价格战走向以核心竞争力为基础的价值战,这是我国酒店业＂作大＂之后再＂作强＂的必由之路.

简介：目前目标管理受到高校的广泛关注，为科学有效地实施高校院（系）目标管理，作者探讨了高校院（系）目标管理的要素和路径。其中，要素包括五个：目标制定、目标实施、院系考评、奖惩和反馈，而路径是上述五个要素在实际工作中的依次具体展开。

简介：国内普通高校的校内管理模式正经历着一场深刻的变革，影响着大学的功能发挥和教育质量的提高。从国外现代大学校院两级管理模式的特点、学院设置与运行规范以及发展历史与实践可以看出高校分级管理所存在的一般规律，我国高校应积极借鉴这些管理经验，以利于学校管理思路的转型、管理职能的转变和管理方式的转换，不断促进高校办学水平的整体提高。

简介：随着互联网技术的发展和智能移动终端的普及,微信已经赶超微博,成为最受大众欢迎的社交新媒体。微信营销以其低成本、高送达的特点,受到越来越多企业的关注。以香格里拉酒店集团为研究对象,采用内容分析法,分析了微信营销在国际高端酒店集团中的应用现状,探讨了高端酒店集团微信营销对策,以期为高端酒店集团微信营销提供建议与参考。

简介：<正>一直留意关于北大要造五星级酒店的新闻,既然现在自己身处哈佛大学之中,所以也想谈谈自己的看法。哈佛有没有五星级酒店?还真的没有,哈佛广场上有两家酒店,按照中国的标准,三星左右,因为楼一点也不高。还有几家客栈,不少来哈佛短期访问的学者都喜欢住在那里。其实校园应该更多是一个让在这里学习工作的学生和教师感到愉悦和身心宁静的地方。这包括规划校园和周边的整体环境,以及

简介：论文通过深入考察加拿大温哥华社区学院的酒店管理专业实践教学体系,发现其实践教学组织形式、实践课程设置及开展、实训条件与管理、实训师资要求及实践教学评价等方面值得我们学习与借鉴。

简介：随着信息化技术的进步以及教学理念的不断改进，翻转课堂的教学思路越来越受到重视。本文以“餐饮管理”课程为例，采用翻转课堂的新思路，提出了相对较为完善的教学设计方案，并结合实际指出翻转课堂教学在实施过程中的影响因素。

简介：褚金芬，女，汉族，1963年4月出生，中共党员，内蒙古呼伦贝尔学院马克思主义学院教授，直属党支部书记。

简介：郭伟忠，达斡尔族，中共党员，国家一级摄影师，正高级职称。现任呼伦贝尔学院党委委员、副院长。先后毕业于内蒙古大学中文系干训班、哈尔滨师范大学汉语言文学系、中国摄影函授学院、黑龙江省社会科学院研究生部经济管理硕士学位研究生班。

简介：李晓霞，汉族，1960年出生，山东省海阳县人，中国民主同盟。1982年1月毕业于黑龙江省哈尔滨师范大学体育系，1982年晋升为国家一级滑雪裁判；2001年成为国家一级网球教练员；2002年获国际网联颁发的国际网球教练员证书，2006年晋升教授。现任教于呼伦贝尔学院体育学院，学科带头人、院党政办副主任，兼驻呼和浩特办事处主任。

简介：

简介：识别酒店盗窃案件的发生特征是构建有效管理体系的基础。研究搜索和遴选了我国2000-2009年等10年间的酒店盗窃案件130起,通过案例信息的分解、编码构建案例数据库,通过对案例信息的统计来分析酒店盗窃案件的发生特征。并据此构建了针对酒店盗窃案件的管理体系,认为应从保安系统优化、全员防盗、时间管理、场所管理、服务管理和顾客管理等六个层面展开防盗工作。

简介：从北四环的北京大学到南三环的陶然亭公园,乘地铁4号线大约四十分钟。初春的陶然亭,正是草长莺飞伛偻提携往来不绝的好光景。每年清明前后,北京大学地球与空间科学学院（简称地空学院）师生都会前来拜谒一处坐落在公园湖心岛正中的革命烈士墓。所祭奠者究竟是何许人也？他是党的早期领导人高君宇,毕业于北京大学地质系,是地空学院的院友。

简介：大学治理的＂中国化＂应考虑我国教育观念演进的实际,同时也应将校院二级管理制度的改革纳入大学治理的范畴。就理论价值而言,西方大学治理理念对中国大学制度革新的意义只能是一种思维启示;就结构功能而言,学校、学院应在结构均衡的基础上分工协作,在功能精简、分化的前提下分层设置,通过大学精神的塑造,建构大学治理价值层面的共同意义。

简介：摘要中职酒店专业学生毕业后，将进入酒店服务第一线，能否在行业中立足，能否脱颖而出，取决于学生是否具有较强的服务意识和过硬的专业技能知识，本文通过阐述服务意识特质的含义、重要性的基础上，认真分析了酒店专业学生服务意识面临的挑战、提出了学生服务意识特质培养的途径。

简介：酒店顶岗实习是地方高校突出应用型人才培养的关键性环节，酒店顶岗实习利益相关者的学生、酒店、教师扣学校四方，具有各自的利益诉求和投入，并产生相应的冲突。为此，应从利益相关者出发，坚持人才培养质量优先原则、寻求利益相关者自身得失平衡原则、四方综合利益最大化原则，提高实习生畏难心理承受力，培育强有力的实习指导教师团队，多渠道提升学生管理沟通和人际关系协调能力，提高企业履行社会责任能力，争取政策和制度支持，才能较好地实现顶岗实习各方利益的平衡。

简介：高星级酒店的餐饮部门是高端消费场所,它的发展为酒店提供了较大的利润。餐饮服务是酒店服务中的重要组成部分,其质量的高低决定了酒店餐饮的健康发展。以高星级酒店为研究对象,从有形产品和无形产品两方面分析餐饮服务质量存在的问题,并在此基础上提出提升就餐环境、提高菜品品种与质量、提高员工服务意识与服务态度、提升餐饮服务标准的对策和建议,以期对我国高星级酒店餐饮服务质量的提高起到借鉴作用。