简介:我们天天吃、餐餐吃的酱油和食醋,虽然只是食物烹调的“配角”,但在人们的生活中却每天离不了。亲爱的读者朋友,或许您已经在日常购物中积累了一些识别酱油、食醋质量优劣的法子,可是在这里,点点特意为您提供最全面最权威的质量识别方法,建议您还是不妨一试。查验“身份证”消费者购买酱油、食醋,首先要看的就是标签,标签仿佛一张“身份证”,上面除了“登记”有产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址等食品标签都应具备的7项内容外,还有其特殊的“信息”,即必须标注是酿造还是配制。今年9月1日起正式实施的中华人民共和国国家标准《酿造酱油》(GB18186—2000)和《酿造食醋》(GB18187—200
简介:"提起中国民族工业……重工业不能忘记张之洞。"1962年,毛泽东谈到中国近代中国的发展史时这样说。这不是毛泽东第一次评价张之洞。1958年夏,中共中央在武汉召开八届六中全会,毛泽东在和河北籍干部谈话时讲,张之洞在湖北大办实业,创建了湖北的工业基础,并说自己当兵时用的"汉阳造"就是张之洞办的兵工厂生产的。1889年,张之洞调任湖广总督后,便以芦汉铁路的修筑为契机,兴实业、办教育、练新军、应商战、劝农桑、新城市,大力推行"湖北新政"。新政之发,钢铁为要。汉阳铁厂于1894年建成投产,共有铸铁厂、打铁厂、机器厂、造钢轨厂和炼熟铁厂等6个大厂,4个小厂,两座钢炉,工人3000人,外国技师40人,