简介：改革开放20年来，我国餐饮业得到了迅猛的发展。1978年全国餐饮网点仅有10万家，人业人员85万人；到1997年度，餐饮网点增加到250万家，从业人员增加到710万人；预计到现在，全国餐饮网点超过300多万家，从业人员逾千万，然而，高速的发展了带来了竞争的加剧，尤其近年来，人们的消费观念发生了新的变化，由过去吃饱求生存，到吃好求口味，发展到现在的吃好求健康，这就要求餐饮业经营者不得不预测餐饮新的发展趋势，不断推出新的经营方式，以利跟上时代的步伐。

简介：我国加入WTO以后，餐饮服务业要与国际酒店规范接轨，按照市场经济规律的要求运行。21世纪是知识经济时代，餐饮文化同样要向知识经济转型。因此，当今餐饮服务业必须以全新的经营管理方式赢得市场，以取得最佳的经济效益和社会效益。

简介：餐饮服务业与人民生活息息相关，随着我省社会经济的稳步发展，人民生活水平的不断提高，消费需求的扩大，餐饮服务业得到了快速发展，已成为第三产业中发展最快的行业之一。餐饮服务业的发展为拉动国民经济增长，推动社会进步，

简介：

简介：如何减少变动费用的支出成为酒店餐饮成本费用控制的关键,笔者通过实践摸索出了一套较为可行的成本管理方法.

简介：2003年．辽宁餐饮住宿市场遭受非典疫情强烈冲击．曾一度出现负增长。市场总体运行起伏跌宕。由于各级政府高度重视和商业部门多方采取措施．全面启动餐饮住宿市场。全省餐饮业和住宿业很快得到了恢复和振兴。餐饮住宿市场再度呈现出一派繁荣兴

简介：餐饮成本核算是旅游饭店成本核算的一个重要内容,其核算方法处在不断完善之中,现行的月成本核算从管理上往往具有滞后性,因此,为了使经营者能随时掌握经营动态,及时发现问题,采取相应措施、堵塞漏洞,有必要采用日成本核算方法,通过成本综合分析日报表来日清日结。

简介：2004年，全省各级商业主管部门转变了职能，大力开拓餐饮服务市场，各类美食节、展销会、技术大赛等行业活动异彩纷呈，餐饮服务市场繁荣兴旺。预计全省餐饮服务业营业额实现630亿元，同比增长18．0％；增加值实现327，5亿元，同比增长16．1％；到年末行业从业人员达140万人，年内新增就业岗位近6万个。

简介：

简介：据了解，近几年来，我国资产评估行业发展迅速，截至到１９９７年底，经省以上国有资产管理行政主管部门授予资产评估资格的评估机构已达３８８１家，从业人员６２０００余人，累计确认国有资产评估项目２０多万项，评估资产账面净值２９１００多亿元，评估后的资产评估值...

简介：

简介：

简介：由于旧中国对彩票管理不严,发行过滥,在社会上留下了不良影响,再加上其他方面的原因,以致新中国成立后,这一博彩性很强的彩票在较长时期内被禁止。改革开放以来,我国政府对社会公益事业的投入力度虽然不断加大,但由于受财力制约,社会公益事业发展相对滞后,因而,彩票这一在西方国家用来为社会公益事业发展筹集资金的重

简介：融资租赁业是一门新兴的产业，以其独特的优势已成为一种新型的企业经营形式和筹资方式，在资本市场上日益发挥出其重要作用。本文从融资租赁的特点出发，分析我国的实际情况，提出若干参考意见，一、我国融资租赁业的特点我国的融资租赁业起步于改革开放之初。形成了不同于国外的独特发展道路，且由于我国国情的不同，融资租赁业具有以下特点：

简介：银行保险是银行和保险公司采用的一种相互渗透和融合的战略，是将银行和保险等多种金融服务联系在一起，并通过客户资源的整合与销售渠道的共享，提供与保险有关的金融产品服务，以一体化的经营形式来满足客户多元化的金融服务需求。银行业与保险业的合作与融通起源于20世纪80年代的欧美，通过优势互补充分利用了银行、保险的双重资源优势而得到迅速发屣。

简介：

简介：随着中国社会主义经济体制改革的不断深入，经济建设的迅猛发展、深化。近一两年来，在市场的呼唤和政府的重视与支持下，我国信用担保业先后在全国各地相继建立。信用担保业在我国是一个新兴行业，它是经济体制改革后财政职能的又一转换和延续，也是伴随社会主义市场经济发展而诞生的必然产

简介：

简介：

简介：