简介:摘要苯系物(BTEX)在许多有机化工厂中被广泛使用,使其很容易通过各种途径进入环境中,对水体、土壤以及空气等造成严重污染。由于其对人体以及生物体的危害较大,已被列入我国环境优先污染物黑名单,对环境中苯系物的监测亦引起了人们的高度重视。近年来,海上事故不断发生,尤其是危险化学品泄漏和溢油,对海洋生物和自然资源造成了严重损害。海洋监测执法在事故应急处理及责任追究的过程中,需要准确判定有害化学品组分以及污染源,因此,开展沿海泄漏苯系物的快速测定及溯源技术的研究是非常必要的,在我国也有广泛的需求。其对于合理地解决法律纠纷、建立海洋环境管理法律法规以及完善海面危险化学品应急系统具有重要的实际意义。
简介:摘要目的探究几种常见食用菌清除羟基自由基的能力。方法选取7中常见的食用菌作为研究对象,对这7中食用菌的鲜品进行热水浸提液的制备,并测定羟基自由基的清除率,另外针对选取的7中食用菌中的3种进行干菌粉制备以及杆菌粉热水浸提液的制备,并要针对3种食用菌的不同提取物清除羟基自由基的能力进行对比分析。结果所选取的7种食用菌,PH=0.54和PH=0.7时,均能进行羟基自由基清除,相较于测定对照体来说,表现差异明显(P<0.05,P<0.ol,p<0.0ol)。另外,相较于香菇干菌粉、平菇干菌粉来说,双胞蘑菇干粉菌的清除能力最强。而不同的提取溶剂清除羟基自由基的能力均较强,而相较于两外三种对提取溶剂来说,乙醇浸提物的羟基自由基清除率相对较低(P<0.05)。结论对食用菌进行热水提取,所提取的溶液具有较强的清除羟基自由基的能力,同时,干菌粉也具有较强的抗氧化性能,这样就能够使得抗氧化物质不具备较强的活性。