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自然科学总论
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厨房设备的调试、维保工艺探析

作者：毛武志
学科：自然科学总论 > 系统科学
创建时间：2019-03-13
出处：《科技研究》 2019年第3期
机构：（杭州中欣不锈钢制品有限公司浙江杭州310000）

简介：摘要根据厨房设备的设计与调试维保实践,为了确保维修保养质量，提高调试效率。本文总结了厨房的炉灶设备、排烟设备、蒸煮设备的调试及维修保养方案与注意点。
标签：炉灶排烟蒸煮设备调试

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