简介：摘要：健康是人民群众的共同需求，也是民族昌盛和国家富强的重要标志。践行文明健康生活方式是人民群众实现健康目标的重要手段，普及文明健康生活方式是推动实施健康中国战略的必然要求。“推行公筷公勺，共建文明餐桌”行动，可以引导居民逐步养成使用公筷公勺、分餐进食的文明用餐习惯，降低公共卫生安全风险，也有利于提升餐饮服务整体形象。本文主要介绍了衢州市公筷公勺推广使用创新工作模式，公筷公勺系列标准制定的主要特点，以及衢州在餐饮服务领域标准化具体实践过程所取得的成效。
衢州市“公筷公勺”推广使用标准化探索与实践
