蒙古族茶习俗包括了制茶习俗、饮茶习俗等内容。通过详细说明蒙古地区制茶．饮茶的饮食生活习惯，对各地区茶习俗进行具体分析，探究其共同点和普遍规律，并进行了理论阐释．不仅对茶用具、茶习俗等表面形式进行研究，还对蒙古人民族意识、心理特点等进行了深入探讨，强调了茶文化的内在文化特性，认为茶与茶习俗不单是饮食对象与生理需要，也是一种不容忽视的精神需求与享受。
呼伦贝尔学院学报
2010年1期
