低温冻害对不同含水量玉米种子发芽率的影响

低温冻害对不同含水量玉米种子发芽率的影响

陈言亮

新疆臻冠达农业科技有限公司 新疆乌鲁木齐市 830000

摘 要：以玉米杂交种代号648、代号657成熟鲜果穗(籽粒含水量分别为100～200g／kg、200～300g／kg、 300～400g／kg)为材料，在-1℃、-5℃、-15℃的低温下分别处理2h、6h、12h、24h、2d，研究了低温冻害对不同含水量玉米种子发芽率的影响。结果表明，受低温冻害的玉米种子发芽率明显降低，随着温度的降低，种子的水分越高，受冻时间越长，则发芽率越低。就种子水分而言，当种子水分不超过13%时，玉米种子受低温冻害影响不明显（发芽率在90%以上）；当种子水分超过16%时，玉米种子受低温冻害极其明显，发芽率明显降低。

关键词 ：玉米种子；低温冻害；发芽率；种子含水量

引言

低温冷冻条件对于玉米种子的发芽率存在着一定的影响，且在实际的玉米种植中，这样的情况较为常见。在秋冬季温度较低的年份中，玉米种子的发芽率下降极为严重，给实际的玉米生产造成了极大的影响。玉米是一种喜温作物，抗寒能力较低，一旦受到低温冷冻的影响，就会导致玉米种子发芽率降低。基于这样的情况，本文对低温冷冻条件对玉米种子发芽率影响进行探究，为相关种植人员提供参考。

1 材料

    在试验的准备阶段，要对玉米种子的品种以及相关试验仪器进行准备。本次试验选择了玉米品种代号647、代号658成熟鲜果穗。相关的试验仪器包括粉碎机、电子天平、鼓风干燥箱、发芽盒、智能光照培养箱及种子谷物水分测定仪等。

2.1试验方法

本次试验中，选取不同水分的果穗，在脱粒的过程中对其水分进行测定。利用自然晾晒法进行脱水，并每间隔30分钟对玉米种子的水分使用水分测定仪进行测定。同时，按照GB/T3543-1995种子检验规程采用烘干法对种子的水分进行检测。在对玉米种子进行低温冷冻处理前，首先对玉米发芽率进行检测，代号648玉米发芽率检测结果为99%，657玉米发芽率检测结果为99%。接着，对两个品种的玉米种子进行低温冷冻处理。低温条件包括-1 ℃、-5 ℃、-15 ℃；冷冻处理时间包括2 h、6h、12 h、24 h、2 d。

2.2低温处理后的玉米种子发芽率

经过对不同水分含量、在不同温度条件、不同低温处理时间的648、657两种玉米按照GB/T3543-1995种子检验规程方法检测发芽率，分为A、B、C三组，其中A组为新鲜成熟果穗时测定水分，B组为第一次晾晒后水分，C组为第二次晾晒后水分。

2.3数据结果分析

2.3.1  648玉米种子试验结果如下：

1、种子水分含量为16.9%时发芽率：

（1）-1℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为99%、98%、97%、97%、98%。

（2）-5 ℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为99%、98%、97%、96%、97%。

（3）-15 ℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为99%、98%、94%、80%、64%。

2、种子水分含量为22.5%时发芽率：

（1）-1℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为96%、96%、95%、95%、94%。

（2）-5 ℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为96%、96%、94%、93%、89%。

（3）-15 ℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为93%、72%、43%、23%、11%。

3、种子水分含量为38.4%时发芽率：

（1）-1℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为65%、64%、62%、57%、56%。

（2）-5 ℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为62%、34%、15%、3%、1%。

（3）-15 ℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为10%、0%、0%、0%、0%。

2.3.2  657玉米种子试验结果如下：

1、种子水分含量为12.3%时发芽率：

（1）-1℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为99%、99%、99%、98%、97%。

（2）-5 ℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为99%、99%、98%、98%、98%。

（3）-15 ℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为99%、98%、98%、97%、97%。

2、种子水分含量为16.5%时发芽率：

（1）-1℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为99%、97%、96%、96%、97%。

（2）-5 ℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为99%、99%、96%、96%、96%。

（3）-15 ℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为94%、91%、83%、79%、70%。

3、种子水分含量为30.3%时发芽率：

（1）-1℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为95%、83%、80%、79%、74%。

（2）-5 ℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为80%、76%、68%、43%、30%。

（3）-15 ℃处理2 h、6h、12 h、24 h、2 d后的玉米种子发芽率分别为36%、14%、6%、2%、0%。

试验结果显示，同等条件下种子水分含量在12.3%时，在-1 ℃、-5 ℃、-15 ℃且冷冻时间为2 h、6h、12 h、24 h、2 d的条件下，玉米发芽率都在90%以上，说明玉米种子水分在13%以下时不易受冻而影响发芽率；水分含量为16.5%以及16.9%玉米种子的发芽率在-1 ℃、-5 ℃且冷冻时间为2 h、6h、12 h、24 h、2 d情况下发芽率变化不大，而在-15 ℃下，发芽率呈明显下降趋势；以代号648玉米为例，在水分含量为22.5%时冷冻24h,在-1 ℃、-5 ℃、-15 ℃玉米种子的平均发芽率分别降低至95%、93%、23%，而水分在38.4%时，玉米种子的平均发芽率分别降低至57%、3%、0%，相比于水分16.9%时平均发芽率97%、96%、80%有明显的降低；同时我们分析玉米种子水分含量30.3%和38.4%在-1 ℃、-5 ℃、-15 ℃且冷冻时间为2 h、6h、12 h、24 h、2 d的条件下随着温度的下降及冷冻时间的增加发芽率下降趋势非常明显，极易遭受冻害。对比两个品种648（水分16.5%）、657玉米种子（水分16.9%）在同样的-15 ℃冷冻温度且冷冻时间为2 h、6h、12 h、24 h、2 d的条件下，648玉米发芽率分别为94%、91%、83%、79%、70%，而657玉米发芽率分别为99%、98%、94%、80%、64%。这说明在水分含量、冷冻温度及冷冻时间相同的情况下，不同品种的玉米发芽率也是不同的。

3 结论

    经过试验能够发现，玉米品种与低温冷冻条件下的种子发芽率有着密切的联系；玉米种子在低温冷冻条件下，其含水量的多少与发芽率有着密切的关系；玉米种子受到的冷冻温度越低，其发芽率的降低也就愈加明显；当玉米种子的水分含量较高时，短时间的低温冷冻条件也会使得发芽率明显降低。

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