肥胖症患者，怎么吃

肥胖症患者，怎么吃

桂靖婷

桂林市人民医院  广西 桂林 541002

嘿，各位亲爱的现代人，肥胖这个问题是不是已经让大家苦恼不已了？它不仅让我们的生活质量大打折扣，还可能给整个社会的健康埋下隐患。为了让我们不再受肥胖的困扰，养成健康的饮食和运动习惯可是关键哦！首先，让我们聊聊饮食。选择健康的食物和适量的热量摄入可是帮助我们控制体重、保持健康的秘诀。下面这几种食物，可是肥胖患者们的救星，它们就像减肥的小助手，帮助我们告别油腻，拥抱健康！

一、什么是肥胖症

肥胖症，这一代谢性疾病，让无数人苦恼不已。它就像一个隐形的恶魔，悄然潜入我们的生活，让我们的体重不断攀升，给身体健康带来严重威胁。那么，什么是肥胖症呢？肥胖症是指体内脂肪堆积过多，体重超过标准体重的20%以上的疾病。它的发生与能量的摄入和消耗失衡密切相关。如今，随着生活水平的提高和饮食结构的改变，越来越多的人患上了肥胖症。这种疾病不仅影响外貌形象，更重要的是会导致一系列并发症，如糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、冠心病和各种感染性疾病等。

肥胖症的分类主要有两种：单纯性肥胖和继发性肥胖。单纯性肥胖是最常见的类型，它与神经、内分泌及代谢系统功能无明显变化有关，主要是由于不良的生活习惯和饮食结构导致的。而继发性肥胖则与神经、内分泌和代谢疾病或遗传、药物等因素有关，常常需要采取特殊的治疗方法。无论是单纯性肥胖还是继发性肥胖，它们都会给我们的生活带来无尽的烦恼。因此，我们应该积极采取措施来预防和治疗肥胖症。通过合理的饮食、适量的运动、健康的生活方式等手段来控制体重，保持身体健康，远离肥胖的困扰。让我们一起努力，迎接健康、美丽的人生！

二、肥胖症应该怎么吃？

1. 控制总热量摄入：控制每天摄入的总热量是减肥的关键。一般来说，每天摄入的热量不应超过人体所需的热量，即不应超过1800-2200千卡。

2. 合理分配营养素：合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，以提供足够的营养，同时控制总热量。一般来说，每天摄入的蛋白质不应少于每公斤体重1克，脂肪不应超过每天所需热量的30%。

3. 控制餐次：每天进食5-6次，每次进食的间隔时间不宜过长，以减少饥饿感。

4. 饮食清淡：少油少盐，避免过多的调味品，以减少热量的摄入。

5. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含膳食纤维和维生素，可以提供营养，同时增加饱腹感，减少对高热量食物的摄入。

6. 少吃高糖、高脂肪和高热量的食物：如糖果、蛋糕、油炸食品、饮料等，这些食物容易导致热量摄入过多。

7. 适当控制食量：每餐不宜过饱，避免暴饮暴食。

8. 坚持锻炼：适当的锻炼可以帮助消耗体内多余的热量，有助于减肥。

总之，肥胖症的饮食管理需要坚持控制总热量摄入、合理分配营养素、控制餐次、饮食清淡、多吃蔬菜水果、少吃高糖、高脂肪和高热量的食物、适当控制食量和坚持锻炼的原则。

三、对肥胖症有利的几种食物

1. 膳食纤维食物：燕麦、荞麦等富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，还可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入。

2. 维生素食物：苹果、香蕉、猕猴桃、菠菜、西红柿等富含维生素，可以补充身体所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有助于减肥。

3. 蛋白质食物：鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含蛋白质，适量食用可以补充身体所需要的营养，增强免疫力，还可以促进新陈代谢，有助于减肥。

4. 低脂肪食物：避免过多摄入高油脂和高脂肪的食物，如炸鸡、汉堡、奶油和巧克力等，以免导致脂肪摄入过多，不利于患者控制体重。

5. 低糖食物：西红柿、黄瓜、白菜等低糖的食物，既可以补充体内所需要的多种营养物质，也不会导致体内的血糖水平出现升高的情况。

6. 其他食物：海藻类如海带、紫菜等富含维生素和微量元素，维持正常代谢；水果如橙子、草莓等提供维生素的补给；鱼肉富含蛋白质，增加热能消耗。

四、肥胖症患者日常生活中需注意的重点

1. 健康饮食：要注意减少高热量、高脂肪和高糖分的食物的摄入，如油炸食品、快餐、甜点等。同时要增加蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质的摄入，以保持营养均衡。

2. 控制饮食量：要合理控制饮食量，避免暴饮暴食。建议采用小餐制，分多次吃完，避免一次摄入过多的热量。

3. 规律作息：保持规律的作息时间，充足的睡眠和减少熬夜，有助于控制体重。

4. 增加运动量：要增加日常运动量，如散步、慢跑、游泳等，以消耗体内多余的热量。同时，可以咨询专业教练进行规律的健身锻炼。

5. 避免过度饮酒和吸烟：过度饮酒和吸烟容易导致身体内分泌水平紊乱，对身体健康造成影响，应尽量避免。

6. 定期检查：要定期进行身体检查，及时发现并处理可能出现的健康问题。

7. 寻求专业帮助：如果肥胖问题严重，可以寻求专业医生的帮助，制定个性化的减肥计划。

总之，肥胖症患者需要在日常生活中注意健康饮食、控制饮食量、规律作息、增加运动量、避免过度饮酒和吸烟、定期检查以及寻求专业帮助等多方面的注意事项。只有综合实施这些措施，才能更好地控制体重，保持身体健康。