我种植，我快乐——农村幼儿园种植活动的实施策略与研究

我种植，我快乐——农村幼儿园种植活动的实施策略与研究

张加红  2.吴安龙

仪征市大仪镇中心幼儿园香沟分园    211400

摘要：随着我国教育事业的发展与教育改革的不断深化，针对农村幼儿园教育质量与教育活动，作出更为全面的要求。为培养幼儿科学素养，改善幼儿生活习惯，使其形成初步的责任意识，并能积极探索外部环境，提高认知层面。农村幼儿园积极开展种植活动，并在活动中整合本土资源，为幼儿提供更加广阔的活动空间。并通过实现动态化管理，让幼儿在活动中保持极高的自主性与能动性。借助家园同步种植模式，引发幼儿思考，进而实现种植活动教学目标。

关键词：农村幼儿园；幼儿教育；种植活动；实施策略

引言：种植活动是引导幼儿主动探索外部世界，感受自然变化的重要途径。农村幼儿开展种植活动有着得天独厚的优势，包括植物种类丰富多样，种植区域相对广阔，种植活动与幼儿生活实际有着较高的联系，且家园互动方便。幼儿在参与种植活动的过程中，逐步学会观察事物的方法，养成良好的责任意识与科学素养，并形成良好的科学探究精神，能在活动中主动发现问题与解决问题，帮助幼儿不断积累生活经验，进而实现健康成长。

一、农村幼儿园开展种植活动的意义

（一）有助于培养幼儿科学素养

幼儿受自身成长经历与性格的影响，对外部有着强烈的探索欲望。幼儿园在开展日常教学时，可以此为切入点，借助多样化的实践活动，引导幼儿采用科学的方法逐步探索外部世界。鼓励幼儿深入到自然环境当中，借助不同方式感受世界变化，丰富自身理解认知。农村幼儿园借助种植活动，让幼儿感受植物从种植到幼苗再到完全成长的过程，幼儿在亲身种植的过程中将会了解不同类型植物的种植方法，包括植物种子的选择、种植区域的选择、需要用到哪些器具、植物生长过程中还需要注意哪些事项等。随着植物的生长，幼儿的成长认知逐渐得到丰富，其科学素养也逐渐形成，通过观察与记录植物的根茎、叶片、花朵，使幼儿的观察能力与总结能力得到训练。同时，在同一植物不同环境下种植的对比实验中，幼儿的科学思维也得到进一步培育，使幼儿能从科学的角度总结不同植物的生长条件。

（二）有助于培养幼儿责任意识

当今社会大部分幼儿均为独生子女，自出生以来便受到父母与长辈的悉心呵护，责任意识相对淡薄，且性格表现也相对自私。而种植活动的开展则能有效解决该现状，在活动开展的初期，幼儿只是受兴趣的驱使，积极参与该实践活动。但随着活动的深入，幼儿参与活动的初衷逐渐发生改变，并对自己种植的植物逐渐产生感情，其不再是受兴趣的引领，而是从责任角度出发。这在部分幼儿由于种植方法错误以及后期照顾不到位，导致植物死亡表现出伤心难过的情绪不难看出。通常情况下，植物要想完全成长需要较长的周期，其间需要幼儿细心呵护，在种植初期做出充足的准备，并根据不同植物的生长习性采用不同的种植方法，在植物生长过程中还需要按时浇水与施肥，时刻观察植物是否有病虫害现象。经过长时间的照顾，幼儿逐渐对自己种植的植物产生感情，并将该种感情融入日常生活当中。

（三）有助于幼儿健康成长

现阶段，随着科学技术的发展与信息技术的普及，幼儿对电子产品的依赖性逐渐增大，加之农村幼儿家长对电子游戏产品的危害性缺乏正确认知，幼儿自控能力相对薄弱，这就导致部分幼儿沉迷于电子游戏当中，对现实生活缺乏关注，以至于连最基本的蔬菜水果等植物缺乏认知，不利于幼儿健康成长。对此，农村幼儿园应积极开展种植活动，帮助幼儿养成正确的生活习惯，并为其健康成长提供良好的幼儿园环境。采用家园共育的形式，纠正幼儿家长错误的教育观念，使其对幼儿的成长过程给予更多的关注，使家长从幼儿教育的旁观者转变为幼儿教育的参与者。此外，幼儿在产于农作物的种植活动中，也会感受到农作物种植的辛苦，进而在现实生活中能更加珍惜他人的劳动成果，体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深层含义，从而避免食物的浪费，学会珍惜粮食。

二、现阶段农村幼儿园开展种植活动现状

（一）种植种类相对单一

部分农村幼儿园在开展种植活动时，选择的植物种类相对单一，且缺少与现实生活的联系。多数情况下采用“齐步走”的方式，组织全体幼儿种植同一类型的植物，缺少对本土资源的利用，导致该活动流于形式。例如，部分幼儿园会选择景观类植物作为活动种植素材，幼儿在种植过程中所发现的问题大体相同，不利于幼儿科学思考精神的培养。农村幼儿园开展种植活动的关键在于，让幼儿在亲身参与种植活动的过程中，养成良好的科学素养与探索精神，使幼儿能从多角度发现问题与解决问题。但单一的种植种类，使幼儿在面对问题时往往不会独立进行思考，而是采用相互交流的形式进行解决。虽然该方法会锻炼幼儿的协作能力与交流学习能力，但幼儿缺乏独立思考的过程，便会失去创新思维与创新能力，不利于幼儿综合发展。

（二）种植活动缺乏新意

现阶段农村幼儿园开展的种植活动缺乏新意，具体表现在活动形式相对单一、活动流程繁琐、家长参与度不足。农村幼儿园应意识到，幼儿参与任何活动都是受兴趣的驱使，以及对新奇事物的探究欲望。种植活动缺乏新意，必然会影响最终的活动效果，幼儿参与种植活动的热情也会逐渐消退。例如，部分教师在开展种植活动时，为方便省事会将实现准备好的植物种子交给幼儿，让其种植在制定的活动区域，采用公式化的形式进行后续活动教学，直至植物生长。看似是开展种植活动教学，但实际上只是教师完成教学任务，幼儿在活动过程中并未获得任何新知，只是机械性完成教师布置的任务，生活经验也未得到积累。

（三）幼儿自信心不足

多数幼儿在参与种植活动过程中经常表现出自信心不足的情况。导致该情况出现的原因多种多样，如幼儿性格因素影响、成长环境影响、缺少种植经验等。部分幼儿在成长过程中受到家长的保护，并未与外部环境过多接触，其性格相对软弱，对自身能力缺乏正确的认知，抗挫折能力相对较弱，害怕失败，因此不愿意参与种植活动。而部分幼儿则是受自身生活经历的影响，虽然积极参与各项幼儿园活动，但缺少正确的方法，经常以失败告终，进而逐渐失去自信心。

三、农村幼儿园种植活动的实施策略

（一）整合本土资源，创建种植活动区

随着人们物质生活水平的提升，虽然多数农村地区的农业活动逐渐减少，但仍有丰富的资源。农村幼儿园应从地域优势角度出发，将幼儿园教育资源与本土资源相整合，丰富种植种类，以农作物种植为主，联系幼儿生活实际。针对不同的农作物创建不同的种植活动区，为幼儿提供更加宽广的活动空间。

例如，教师可以幼儿生活中最为常见的大米为主要种植素材，借助PPT课件为幼儿详细展示水稻的种植过程。首先，组织幼儿正确地认识稻种，共同挑选颗粒相对饱满的种子，在水稻种植区域开辟秧苗培育地，共同除草与翻土、播种。其次，带领幼儿了解适宜水稻苗生长的温度，组织幼儿前往田间地头观看水稻田中水稻的生长变化。由于水稻秧苗生长需要保持土壤的湿润，需要幼儿在完成播种活动后进行浇水，引导幼儿思考什么样的天地适合种植水稻？怎么才能保证田里一直有水？紧接着组织幼儿开展造田活动，在该过程中幼儿既能对水稻的生长习性有着深刻的了解，又能感受到玩泥巴的快乐。最后，组织幼儿将已经培育成熟的秧苗种植在水稻田中，由教师为幼儿详细演示插秧的过程中。并带领幼儿分别观察水稻幼苗与杂草的根茎与叶子的特征区别，为后续除草活动的开展奠定基础。整个活动从选择种子，到插秧结束总计为35—40天左右。主要受水稻秧苗成长期的影响，教师可在水稻萌芽过程中组织幼儿开辟其余农作物的种植区域，丰富种植类型。在选择种植种类的过程中，教师要充分尊重幼儿的意见，让幼儿大胆发言，表述自己想要种植农作物的种类。

（二）实现动态管理，拓宽实践活动空间

动态管理是对幼儿参与种植活动的全过程的关注，不断丰富活动形式，使幼儿在参与种植活动过程中时刻保持较高的热情。在实施动态管理的过程中，教师应有意识地关注幼儿的行为，注重幼儿独立能力与协同能力的培养，让幼儿以小组合作的形式进行，幼儿根据自身能力自行分配任务，逐步强化幼儿种植意识。

例如，在红薯种植活动中，幼儿先要自主调查红薯种植方法，准备种植活动需要用到的器具，针对红薯苗生长过程中遇到的病虫害问题制定具体的解决策略。首先，教师带领幼儿共同正确认识红薯苗，仔细观察根茎，并向幼儿提问，红薯苗成长后，红薯是长在地下还是地上？丰富幼儿认知。其次，为每组幼儿分配种植区域，利用从家里带来的工具进行翻地，在翻地过程中幼儿将会了解到什么是“垄”。在完成分垄后便是种植红薯苗，幼儿需要注意掌握好每株红薯苗的距离，行距在60公分左右，株距控制在50公分左右，防止红薯幼苗在生长过程中根茎发生纠缠。

此时，幼儿便会对什么是行距和株距产生疑问，教师可通过实践演示的形式，行距便是每垄红薯苗之间的距离，株距则是种植在同一垄上红薯苗之间的距离。紧接着，红薯苗在成长过程中必然会产生病虫害现象。针对该现象的出现，教师可让幼儿自行探讨研究方法，让幼儿认真观察出现病害现象红薯苗的特征，并在记录本中画出来，回到家中与父母共同探讨解决方法。并在第二天的种植活动中与小组内成员进行探讨。通常情况下，红薯苗在生长过程中主要遇到的病害为黑斑病，主要集中在红薯苗叶片上，出现较多梭形褐色斑点，若不及时治理会导致红薯苗叶片逐渐变黑，最终死亡。幼儿在经过与家长的探讨与交流后，发现只要在红薯苗的块茎上涂抹硫磺粉即可轻松治理。在幼儿提出解决方法后，教师可为幼儿提供防护用具，让幼儿戴好手套与护目镜，分小组进行病虫害治理活动。

（三）家园同步种植，开发种植活动对比环境

现阶段，绝大多数农村幼儿家长不会让幼儿直接参与到种植活动中，对幼儿园开展种植活动不是很认可，认为是无用的教学。导致该情况出现的原因主要是幼儿家长错误的教育观念，单纯地认为幼儿在幼儿园中只需要接受基础教育即可，这种错误的认知导致家长与幼儿园之间的矛盾愈发激烈。对此，农村幼儿园为提高种植活动的效果，丰富幼儿成长认知，纠正幼儿家长错误的思想认知，使其成为幼儿教育的参与者，可积极开展家园同步种植活动。让幼儿在家长的帮助下在家进行植物种植，并通过观察农作物的生长过程中了解环境对农作物生长的影响，以及影响农作物生长的因素有哪些，逐步强化幼儿科学素养。

例如，教师可从最基础的种植知识入手，邀请幼儿家长前往幼儿园为幼儿分别讲解基础种植技术。幼儿在倾听的过程中会产生自己的想法，并主动询问。以“稻草人”为例，幼儿在“水稻种植活动”中，前往水稻田成长环境时发现在稻田中存在大量的稻草人，并借此机会提出问题“稻草人的作用是什么？”幼儿家长在听到该问题后会为其细心地讲解，并为幼儿现场演示稻草人的制作过程。教师可以此为契机，组织幼儿与家长共同完成稻草人的制作，并将其插在实验水稻田中。其次，开展家园同步种植活动。以“大白菜种植活动”为例，大白菜作为幼儿日常饮食中最为常见的食材，种植方法相对简单，方便幼儿在家与父母共同种植，也方便对比实验的开展。幼儿在与家长共同种植大白菜的过程中，其种植技术与种植知识不仅得到提升与丰富，亲子之间的感情也得到进一步增进。

通过对比幼儿园与自己家中种植的大白菜，幼儿不难发现在幼儿园中种植的大白菜外形相对较小，且叶子更容易枯萎，将白菜从土壤中拔出后根茎也相对细小。而在家种植的大白菜情况完全相反，叶子非常宽大且水分充足，需要用很大力气才能将白菜从土壤中拔出。两种截然不同的情况使幼儿燃起极高的探究欲望，在家长分享两棵白菜的情况后，家长对此做出了解释。“幼儿园中种植的白菜之所以看起来相对较小，是由于土壤相对贫瘠缺少营养，就像人长身体一样，营养缺乏自然便会少很多。而且，幼儿园中的白菜浇水极不规律，通常情况是叶子出现发黄时才想起来浇水，叶子中水分含量相对较低，自然会出现枯萎现象”。家长是幼儿最好的老师，只有家长参与到种植活动与幼儿教育中，才能给予幼儿完整的童年，保证幼儿身心健康发展。

结束语：

综上所述，种植活动作为丰富幼儿成长认知提高科学素养的重要途径，农村幼儿园在开展的过程中应注重活动形式的创新。教师在活动中要注重幼儿行为的观察与记录，切实发挥自身的引导与带头作用，将种植活动与幼儿生活实际相关联。强化幼儿与教师之间的了解，找准合适的时机进行提问，训练幼儿科学思考能力与独立解决问题的能力。并邀请幼儿家长参与到种植活动中，为幼儿提供更加宽广的自然活动环境。

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