消化性溃疡治疗中分期饮食护理的作用研究进展

消化性溃疡治疗中分期饮食护理的作用研究进展

金香子

延边大学附属医院 吉林延吉133000

摘要：消化性溃疡属于临床常见疾病，主要指发生在胃、十二指肠的慢性溃疡、复合性溃疡等，患者发病原因包括胃黏膜保护作用减弱、幽门螺杆菌感染等。消化性溃疡发病同饮食不调、神经体液调节功能紊乱等有关。消化性溃疡病灶多为单个，临床表现为节律性、周期性腹痛。消化性胃溃疡多发病在进食后半小时左右，临床治疗以药物干预为主。治疗同时配合饮食干预，以帮助患者调整饮食习惯，辅助消化性溃疡治疗，改善病症。分期饮食护理根据患者病情不同采取不同饮食干预措施，贴合患者情况调整饮食习惯。

关键词：消化性溃疡；分期饮食护理；腹痛；幽门螺杆菌

消化性溃疡主要指发生在十二指肠、胃部的溃疡性疾病，是一种常见的慢性消化系统病变。导致患者出现溃疡的影响因素较多，不良饮食习惯会增加此病发病率。饮食疗法属于消化性溃疡常用疗法，通过少食多餐、合理搭配膳食等方式，改善患者病症。近年来随着对消化性溃疡饮食护理研究不断增加，根据患者病情不同分期饮食护理，尽可能缩短患者病程，改善患者病症[1]。

1.消化性溃疡饮食护理原则

消化性溃疡发病后，患者会出现腹痛、嗳气、腹胀等病症，针对此类患者采用饮食护理期间需要遵循一定原则，以充分发挥饮食护理作用。（1）少食多餐原则。日常饮食中养成少食多餐习惯，根据情况调整食物摄入量。（2）增加各族维生素摄入。各族维生素可以促进胃黏膜壁逐渐恢复正常，新鲜蔬菜、水果维生素含量较为丰富，可以根据患者情况指导其适当增加新鲜果蔬摄入量。需要注意巧克力、碳酸饮料、茶类、咖啡等禁止摄入，饮食中尽量减少辣椒、芥末等辛辣味道调味料食用[2]。（3）注意宏量营养元素。饮食控制中需要关注必不可少的宏量元素，包括碳水化合物、蛋白质等。碳水化合物是机体必不可少的能量物质，但双糖类或者单糖类碳水化合物会影响胃酸分泌，因此日常选择牛奶糖、水果等食用。蛋白质可以有效促进胃溃疡愈合，此类物质摄入可以提升胃酸分泌，影响病灶恢复，因此每日可以选择鸡蛋、豆腐等容易消化的蛋白质食物。脂肪物质可以抑制胃酸分泌，食用后对胆囊收缩产生影响，使得胃排空时间明显延长，当其摄入量过大时还可能引起胆汁反流，因此每日需要控制脂肪物质摄入量。

2.消化性溃疡治疗中分期饮食护理作用

2.1分期饮食护理措施

分期饮食护理根据患者病情不同采取针对性饮食干预，贴合患者消化性溃疡病情恢复需求，改善患者病症。分期饮食护理方案：（1）禁食期。该时期患者病情严重，需要有效控制胃肠蠕动，抑制胃酸分泌，避免病情持续进展。该阶段饮食上及时补充水、电解质，保持水、电解质平衡。（2）溃疡I号饮食期。该时期患者病情逐渐恢复，可以进食一些流质食物，包括米汤、藕粉、豆浆等，减少胃肠蠕动。（3）溃疡Ⅱ号饮食期。该时期病情有所改善，患者病情有所改善，在溃疡I号饮食基础上增加一些软烂、容易消化的食。（4）溃疡Ⅲ号饮食期。该时期饮食上在溃疡Ⅱ号饮食基础上增加一些软烂、无刺激食物，如豆腐、鱼类食物等。（5）半流质饮食期。此时患者病情明显改善，食物选择上可以增加一些面食、碎菜、肉类、肉丸等容易消化食物。（6）普食期。患者基本恢复正常，日常饮食中可增加维生素、蛋白质、纤维素等摄入量。整个饮食护理期间均遵循饮食原则，确保饮食护理效果[3]。

2.2分期饮食护理应用效果

分期饮食护理干预贴合患者需求，有效改善患者生活习惯，提升患者生活质量，助力病症改善。李丽萍[4]，观察分期护理结合系统护理对消化性溃疡患者生活质量及生活规律性的效果，结果显示干预组生活质量评分中总体健康分、生命活力分、社交功能分、健康状况分、躯体职能分、躯体功能分、机体疼痛分、心理健康分均高于对照组；干预组规律用药、规律饮食、规律生活高于对照组；干预组并发症发生率及复发率均明显低于对照组。提示根据患者情况，采取分期护理干预，充分满足患者不同时期需求，有效提高患者生活规律性、生活质量，预防复发与并发症。

结束语

综上所述，消化性溃疡发病后对患者生活影响大，患者会出现腹胀、腹痛等病症，根据患者情况采取分期饮食护理干预，尽可能满足患者需求，贴合患者病情，有效改善患者病症、生活，提升患者生活质量。分期饮食护理干预模式近年来应用率越来越高，未来对患者个性化分析逐渐深入，为患者提供更为高质量分期饮食护理服务。

参考文献

[1]仇婧玥,吴嫚婷,宋厚盼,等. 黄芪治疗幽门螺杆菌相关性消化性溃疡的靶向自噬基因生物学功能分析及其核心基因筛选[J]. 山东医药,2022,62(21):20-25.

[2]于颖. 分析临床护理路径对老年消化性溃疡患者治疗期间的影响[J]. 中国医药指南,2021,19(22):168-169.

[3]张红梅. 分期饮食护理方法用于消化性溃疡并出血患者的护理对降低并发症的意义[J]. 中国保健营养,2021,31(13):151-152.

[4]李丽萍. 分期护理结合系统护理对消化性溃疡患者生活质量及生活规律性的效果分析[J]. 中外医疗,2021,40(33):137-140.