玉溪市江川区动物卫生监督所 云南玉溪江川 652600
摘要:在我国畜牧养殖过程中,动物检疫为必不可少的工作环节,不仅可以快速地发现在动物中的一些不良问题,还有助于保障人们的食用安全。但是在我国现代化畜牧养殖中,动物养殖的数量和密度逐渐增加,其中所产生的检疫问题越来越多。因此相关部门要引起足够的重视,根据动物检疫问题的发生原因提出科学的优化方案,深化监管力度,全面的提高动物检疫工作的水平。
关键词:动物检疫;现状;对策
在动物检疫工作中,要以疾病预防以及保障食品安全为主要的基础约束好不同的工作行为,严格遵循相关的规定选择正确的检疫方案,健全完善的管理机制,强化基础设施的投入,为动物检疫工作创建良好的工作环节,真正的成为带动我国畜牧行业稳定发展的重要基础。
一、当前动物检疫中的问题
(一)管理制度的不健全
在动物检疫领域,管理制度不健全是一个严重而紧迫的问题。这一问题的存在导致了各种潜在风险的出现,给动物健康和人类安全带来了严重威胁。然而,这一问题的复杂性和深远影响使得人们不得不深入探讨其背后的原因和影响。
首先,管理制度不健全表现为对动物入境的监管不严。动物检疫是国家防疫工作的重要一环,而入境动物往往是携带疾病的潜在传播者。然而,在一些国家或地区,对于入境动物的检疫标准和程序缺乏明确的规定和执行,导致了许多疾病病原体的传入。这种不健全的管理制度给国内动物健康和人类生命安全带来了巨大的风险[1]。
其次,在动物检疫中,管理制度的不健全还表现为监督和执法力度不足。动物健康是人类生活质量和社会稳定的重要保障,然而在一些地区,监督和执法机构对于动物检疫工作的关注度不够,力度不足。这导致了很多违规行为和疏漏的发生,不仅增加了动物疾病的传播风险,还给动物养殖业造成了重大经济损失。
(二)监督力度不强
监督力度不强的动物检疫,表现出一系列问题。首先,监督力度不足可能导致检疫工作失职。这些有害生物可能携带疾病,对人类和其他动物的健康构成潜在威胁。例如,一些寄生虫和病菌可能会通过动物携带,进而引发疫情。如果动物检疫的监督力度不够,这些威胁就可能逃脱监管,带来严重的后果。
其次,监督力度不强的动物检疫也会增加偷运违禁动物和产品的风险。许多国家都对某些动物及其制品实施了严格的进出口限制,这是为了保护当地生态环境和保护濒危物种。然而,如果监督力度不强,偷运者可能会看到机会,试图违规通过检疫,并将违禁物品引入国内市场。这种非法贸易不仅对当地的环境和经济造成了威胁,也增加了濒危物种的灭绝风险。
二、动物检疫问题的对策
(一)健全管理机制
首先,健全管理机制需要建立起一套完善的制度体系。这包括制定各项检疫规章制度,明确相关职责和权限,确保每一个环节都有明确的操作指南。比如,在动物检疫的前期准备工作中,应建立起统一的动物检疫流程,明确检疫对象、检测方法和检疫标准,以及联络协调等事宜。在检疫工作的实施过程中,还应建立起严格的动物进出境登记制度和检疫证明制度,确保动物的来源和去向能够被及时准确地记录和跟踪[2]。同时也可以融入信息化技术进行数据信息整理,及时发现在检疫中存在的问题,优化检疫工作方案。
其次,健全管理机制需要配备专业的人员队伍。动物检疫工作是一项需要高度专业知识和技能的工作,只有具备相关专业背景和经验的人员才能够胜任。因此,建立一个专业的动物检疫人员队伍是非常重要的。这不仅包括培养出一批具备相关专业知识和技能的人才,还需要定期进行培训和考核,以保证人员的素质和水平能够与时俱进。
最后,健全管理机制还需要建立起一套有效的监督和反馈机制。监督是保障管理机制有效实施的重要手段,通过建立监督机制,可以对动物检疫工作进行全方位的监督和评估。在监督的基础上,还应建立起一套反馈机制,及时反馈问题和不足,不断改进和完善管理机制。只有通过不断的监督和反馈,才能够使管理机制更加健全和完善。
(二)落实全过程监督
全过程监督是一种在动物检疫中广泛应用的方法,旨在确保动物及其产品的安全性和质量。随着人们对食品安全和动物健康的重视日益增加,全过程监督成为了一个不可或缺的环节。在这个过程中,各种技术手段和管理措施被用于监测、记录和控制动物及其产品在检疫阶段中的情况和变化[3]。
全过程监督从动物离开产地开始。在动物运输的过程中,监测设备会实时记录动物的位置、体温、心率等指标,并将数据上传到云端进行分析。这样,一旦发生异常情况,相关人员就能够及时采取措施,保障动物的安全和舒适。全过程监督还包括对动物饲养环境和饲料的监测。通过传感器和摄像头等设备,饲养场的温度、湿度、空气质量、养殖密度等因素能够被实时监控。此外,饲料的质量也会被定期抽样检测,以确保动物摄入的饲料符合安全标准。这种全过程监督的方式,不仅可以降低动物发生疾病的风险,还能提高养殖效率和产品质量。在动物到达目的地后,全过程监督也不会停止。检疫人员会对动物进行全面的健康检查,并进行必要的疫苗注射和药物治疗。同时,所有的检查过程都会被记录下来,以备后续的审查和验证。这种全过程监督的方式,不仅可以保障养殖业的可持续发展,还能给消费者提供更加安全和放心的动物产品。除了技术手段,全过程监督还依赖于专业的管理和监督体系。相关监管部门会制定详细的标准和规范,对动物检疫工作进行指导和监督。同时,监管部门还会加强对养殖场、运输公司和销售渠道的检查,确保其符合相关的法律法规要求。这种全过程监督的方式,不仅能够有效防范动物疾病的传播,还能提升整个动物产品供应链的透明度和可追溯性。
结束语
为了减少食品安全问题的发生,确保人们的身体健康,相关部门要更加严谨地完成动物检疫工作,根据现代化时代的发展方向融入新型的技术模式,创新原有的管理方案,高效率的完成动物检疫工作。通过各个部门之间的相互配合营造良好的检疫氛围,为人们安全食用保驾护航。
参考文献
[1]杨亮.畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策分析[J].农家参谋,2020(15):113.
[2]仝玉慧.基层动物检疫防疫工作现状与对策[J].养殖与饲料,2020(3):120-121.
[3]郑华丰.基层动物检疫检验工作的现状及对策[J].畜牧兽医科技信息,2020(1):53.
作者简介:胡俊成,1970年12月14日生,籍贯:云南省玉溪市江川区,汉族,兽医师,中专学历,主要从事动物及动物产品检疫与畜牧兽医行政执法工作。