肉牛冻精改良技术与发展展望

肉牛冻精改良技术与发展展望

邵建文

嘉峪关市畜牧技术推广站，甘肃  嘉峪关  735100

摘要：随着人们生活水平的不断提高和饮食结构的变化，消费市场对牛肉的需求量日益增长。为了满足迅猛增长的市场需求和人们对生活品质的追求，传统养牛产业势必要做出改变。肉牛冻精技术的改良与发展对于改良肉牛的品种，增加优质肉牛养殖数量，提升牛肉的品质及降低肉牛养殖成本，促进我国肉牛养殖产业化发展具有重要推动意义。本文主要针对肉牛冻精改了技术与发展进行探讨，并提出合理化的建议，期望能对肉牛养殖业的健康发展及增加养殖户的收益有所帮助。

关键词：肉牛；冻精；改良技术；

一、肉牛冻精改良技术与发展的意义

1.1满足市场需求，促进现代化养牛产业的发展

随着生活水平的不断提高，人们更加追求健康的生活方式，对食物品质要求越来越高，特别是牛肉等优质的高蛋白食品。肉牛冻精改良技术的发展，能够有效的解决肉牛养殖业目前存在的肉牛个体小、成长速度较慢、产出牛肉口感差等问题，经过冻精改良配种后的肉牛体型较大、生长速度快、饲养周期缩短、出肉率高、肉质口感提升，满足了市场需求，对于促进现代化肉牛养殖业的发展具有重要意义。

1.2 降低肉牛养殖成本，提高肉牛养殖经济效益

在传统肉牛养殖业中，养殖户需要耗费大量的资金去购买和饲养种公牛，肉牛冻精技术的推广与发展，能够有效提高优良种公牛的使用率，改良公牛配种能力，扩大配种覆盖面积，提高出肉率及品质[1]。同时，也可以减少养殖户购买及饲养种公牛的资金投入，降低了肉牛养殖成本，提高了肉牛养殖的经济效益，促进了肉牛养殖产业化的形成。

1.3 提高母牛受孕率，促进肉牛品种改良

传统养殖业肉牛自然繁殖中母牛的怀孕几率及小牛成活率都存在不可控性，肉牛冻精改良技术与人工授精相结合，能够有效的减少因种牛精液质量参差不齐而造成的母牛空怀现象，提高母牛受孕几率，对低产养牛现象有明显的改善效果。优质种牛的精液通过冷冻技术进行保存，可以适当减少种牛的养殖数量，降低养殖户的配种成本，同时通过人工授精的方式增加优质肉牛的出生数量，以人工干预的方式促进肉牛品种改良，提高商品肉牛的生产性能及经济效益。

二、肉牛冻精改良技术与发展的影响因素

2.1 专业技术人员缺乏

由于相关技术人员缺乏或专业知识程度不够，对于肉牛冻精改良技术的顺利推行有一定的影响。很多配种从业人员没有接受过系统、科学的业务培训。由于缺乏相关实操经验，在遇到突发情况时，很难制定及时有效的处理方案。在这种情况下，不仅不利于冻精改良技术的推广，还会使母牛在配种过程中出现意外，给养殖户造成更多经济损失，让养殖户对冻精技术产生怀疑和不信任，从而影响冻精改良技术的推广与发展。

2.2 政府资金支持不到位

首先，由于部分政府相关部门的不重视，组织力度和资金投入不够，导致肉牛冻精改良技术宣传和推广工作不到位，人们对于这项技术认知度不高。其次，由于缺乏资金支持，无法对基层畜牧从业者进行相关技术培训，导致冻精改良技术工作人员技术水平达不到要求，母牛受孕率较低，甚至在人工授精过程中母牛出现意外带来更大的经济损失，使得养殖户更加不愿意花费金钱和精力去引进肉牛冻精相关设备及聘请专业技术人员进行指导，从而阻碍了肉牛冻精改良技术的发展与推广。最后，由于没有足够的资金支持，也影响了冻精技术的进一步研发和探索，不利于冻精技术的改良与发展。

2.3 传统肉牛养殖模式影响

在我国许多地方尤其是偏远山区仍保留着传统饲养模式，散养牛群采用自然繁殖的方式，受孕率无法保障，母牛容易出现空怀等情况，杂交牛群的质量参差不齐，影响整体牛群的品质。在传统肉牛养殖过程中由于养殖户管理不到位，导致出现牛舍卫生环境达不到标准要求，牛群饲料营养配比不合理，引用水源可能出现污染等情况，长时间喂养不当可能会使牛群感染疾病，影响牛群的身体健康，不利于肉牛冻精改良技术与发展。

三、肉牛冻精改良技术实施要点

3.1 肉牛冻精的保存与取用

工作人员应按照相关技术规定将优质肉牛的精液存放在专门的液氮容器中保存，并置于凉爽干燥的地方存放，由专人看管并定期进行查看，检查容器内液氮的含量及冻精的活力，如有异常情况应及时进行处理，以保障储存精液的存活率。在人工授精前应先对冻精进行解冻，将冻精放入36-38℃的水温中，时间不宜过长，否则会造成精子的死亡[2]。在解冻过程中一定要注意水温、时间及操作的规范性，确保精子成活率，避免解冻失败造成浪费。

3.2 把握肉牛发情期，及时配种

冻精在解冻后精子活力会不断下降，为了提高受孕率，在解冻成功后应及时进行人工授精，精液应在两小时内使用完。在人工受精前，工作人员应密切观察母牛的发情情况，在母牛发情末期揣想那爬胯、外音部红肿等表现时，应立即进行人工授精。一般是上午有发情现象，下午进行授精，下午发情则次日早上进行授精工作。第一次人工授精后要间隔十二小时进行下一次授精，多次授精可以提高母牛受孕率及体内胚胎成活率，如果二十天左右母牛不再发情证明授精成功

[3]。在人工授精操作过程中要注意环境卫生，对使用的器材工具及工作人员手部、母牛的外阴部及工作场所等都要进行消毒处理，以免感染降低母牛受孕率。

3.3 人工授精操作手法

目前采用较为广泛的是直肠把握输精法，授精操作人员将左手深入母牛直肠，隔着直肠壁把握子宫颈，右手持输精枪斜向上成四十五度插入阴道后平推至宫颈口，两手配合将输精枪慢慢的移至最深处，前低后高的将精液送入子宫后缓慢的撤出输精枪。在操作过程中要注意手法尽量减少给母牛身体带来的不适感，在输精结束后也要细心照料母牛，保持其身体健康，提高母牛受孕率[4]。

四、肉牛冻精改良技术与发展策略

4.1 建立专业化的畜牧兽医团队

首先 ，定期对乡镇及肉牛养殖厂兽医进行业务培训，使其熟练掌握冻精改良技术，提高专业技能，有能力处理肉牛养殖过程中出现的各种问题；其次，完善乡镇兽医管理体系，明确岗位职责，责任到人，确保乡镇肉牛养殖业健康发展。最后，相关从业人员应不断总结实践经验，掌握母牛发情症状、排卵特征、最佳人工授精时间，提升自身业务能力，加强养殖户对冻精技术的了解和认可，促进肉牛冻精改良技术与发展。

4.2 加大资金投入，促进冻精改良技术与发展

政府部门充裕的资金支持是肉牛冻精改良技术与发展的关键因素之一。政府部门通过资金与相关技术支持，为基层畜牧站点、肉牛养殖示范基地或个人养殖场提供专业的技术设备，定期派遣专业技术人员对养殖人员惊醒技术业务培训，提升从业人员养殖技能，提高母牛冻精改良的受孕率。同时研发更新养殖设备如自动调控系统及时调整牛舍内的温度和湿度，实时监测肉牛成长情况，为牛群提供良好的成长场所，创造良好的母牛受孕环境。让养殖户切实感受到冻精改良技术带来的实际经济效益，改变传统养殖观念，从而促进冻精改良技术与发展。

五、结语

肉牛冻精改良技术与发展对于满足市场对优质牛肉的需求，提高养殖户的经济收入，促进我国肉牛养殖产业的健康发展具有重要的现实意义。通过肉牛冻精改良，能够有效的提升母牛受胎率，提高了肉牛的养殖品质与效益，为推动地方经济发展提供助力。

参考文献：

[1] 张吉.制约肉牛养殖效益的因素及应对措施[J].江西畜牧兽医杂志,2012,(6):1-6,16.

[2] 房成浩.肉牛冻精改良技术及发展建议分析[J].吉林畜牧兽医,2019,40(9):45-46.

[3] 代坚，徐学荣.肉牛冻精改良技术要点[J].当代畜牧，2016（1）： 54-55.

[4] 梁发炯.牛的品种改良与人工授精技术要点[J].畜禽业，2020(4)：29，31．